Melaksanakan langkah komprehensif untuk meminimumkan kejadian keracunan makanan.

Pelan itu bertujuan untuk mengukuhkan pelaksanaan segerak langkah-langkah pencegahan yang aktif dan proaktif, pengesanan tepat pada masanya untuk meminimumkan dan mengehadkan keracunan makanan (FSP) dan penyakit bawaan makanan yang berlaku di bandar; mengukuhkan keberkesanan pengurusan negeri; meningkatkan kesedaran, menggalakkan peranan dan menggalakkan penyertaan orang ramai dalam aktiviti pencegahan FSP, mewujudkan perubahan positif dalam memastikan keselamatan makanan (FS), menyumbang untuk melindungi dan menjaga kesihatan rakyat, dan memastikan hak pengguna.

Sehubungan itu, mengenai kepimpinan dan pengurusan: mengukuhkan kepimpinan dan bimbingan untuk agensi berfungsi untuk terus serius dan melaksanakan tanggungjawab mereka dalam menguruskan keselamatan makanan mengikut undang-undang. Menekankan peranan dan tanggungjawab ketua setiap agensi dalam memimpin dan mengarahkan kerja keselamatan makanan dalam bidang pengurusan masing-masing. Terus menyatukan dan meningkatkan kualiti operasi Jawatankuasa Pemandu Keselamatan Makanan di semua peringkat; menyatukan pasukan untuk menyiasat dan mengendalikan insiden keracunan makanan dan menyediakan latihan untuk meningkatkan kemahiran dalam menyiasat dan mengendalikan insiden keracunan makanan, memantau risiko kepada keselamatan makanan, dan mencegah keracunan makanan dan penyakit bawaan makanan.

Kerja maklumat dan komunikasi : mengukuhkan kerja maklumat dan komunikasi, menggabungkan borang dan media digital. Gunakan tempoh komunikasi puncak untuk memastikan keselamatan makanan dan mencegah keracunan makanan; menganjurkan persidangan, seminar, pertandingan, dan dramatisasi untuk mempelajari tentang peruntukan Undang-undang Keselamatan Makanan. Kandungan propaganda perlu pelbagai dan kaya; kempen propaganda perlu mempunyai fokus, perkara utama, dan bersesuaian dengan keadaan dan situasi sebenar di lokaliti.

Pemantauan dan pensampelan untuk menilai risiko keselamatan makanan: kerap menilai risiko keselamatan makanan dan memantau risiko keselamatan makanan sedia ada di kawasan itu; mengemas kini maklumat tentang risiko keselamatan makanan dalam situasi baharu. Mengukuhkan kapasiti ujian tempatan, mengekalkan aktiviti maklumat amaran keselamatan makanan.

Kerja-kerja pemeriksaan dan pemeriksaan: mengukuhkan penyelarasan antara sektor, pemeriksaan, pemeriksaan, dan penyeliaan pematuhan peraturan mengenai aktiviti jaminan keselamatan makanan pengeluaran makanan dan pertubuhan perdagangan di Bandar Raya; menjalankan pemeriksaan dan pemeriksaan mengejut. Mengendalikan dan menggantung operasi pertubuhan yang tidak memastikan keadaan keselamatan makanan, pertubuhan tanpa Sijil Kelayakan Keselamatan Makanan, dan publisiti pelanggaran dan keputusan pelanggaran pengendalian.

Menanggapi insiden keracunan makanan: Ketua-ketua Jawatankuasa Rakyat daerah, pekan, komune, wad dan pekan adalah pihak yang bertanggungjawab mengarahkan pelaksanaan aktiviti secara menyeluruh untuk mengendalikan dan mengatasi akibat kejadian keracunan makanan di kawasan pengurusan. Unit kesihatan tempatan bertanggungjawab melaksanakan aktiviti profesional untuk mengatasi akibatnya. Atur kemasukan, bantuan kecemasan dan rawatan untuk semua orang yang mengalami keracunan makanan. Berkoordinasi dengan polis, forensik, jabatan dan cawangan berkaitan untuk menyiasat punca dan menyelesaikannya mengikut peraturan.

City menugaskan Jabatan Kesihatan Hanoi untuk mengukuhkan pelaksanaan pencegahan insiden keselamatan makanan, pembendungan dan pemulihan, terutamanya pencegahan risiko keselamatan makanan. Batasan dan kekurangan yang betul tepat pada masanya; kerap menggesa dan memeriksa pelaksanaan kerja ini di lokaliti, terutamanya di kawasan utama. Sediakan rancangan, strategi, kuasa tetap, kenderaan, ubat-ubatan, bekalan, bahan kimia; melatih dan mengarahkan pasukan profesional untuk menyediakan bantuan dan rawatan kecemasan secara proaktif, menyiasat, mengendalikan dan meminimumkan kesan apabila insiden keselamatan makanan berlaku, memastikan kesihatan dan kehidupan terbaik orang ramai apabila insiden keselamatan makanan berlaku.

Jawatankuasa Rakyat daerah, daerah dan bandar bertanggungjawab mengurus dan mengendalikan pelanggaran undang-undang keselamatan makanan dalam kawasan masing-masing. Mereka diarahkan untuk mengukuhkan tanggungjawab pihak berkuasa tempatan dalam memantau keadaan, memeriksa, dan mengendalikan pelanggaran peraturan keselamatan makanan oleh organisasi dan individu yang terlibat dalam pengeluaran dan perniagaan makanan, terutamanya dalam perkhidmatan makanan dan perniagaan makanan jalanan; dan untuk mengendalikan serta melaporkan insiden, risiko dan kes keracunan makanan dengan segera dalam kawasan mereka.

Jawatankuasa Rakyat Bandar Raya meminta untuk mengukuhkan kerja maklumat dan propaganda mengenai langkah keselamatan makanan, secara beransur-ansur meningkatkan pengetahuan dan amalan orang ramai tentang keselamatan makanan. Ramalan secara proaktif dan mengesan kes pertama keracunan makanan lebih awal, mengendalikannya dengan segera dan mengelakkan kes keracunan makanan berskala besar daripada berlaku. Menggunakan langkah pencegahan secara berkesan, mengawal dan menguruskan kes keracunan makanan berskala besar secara berperingkat secara proaktif dan berkesan. Menggerakkan penyertaan jabatan, cawangan, organisasi dan masyarakat dalam pencegahan dan kawalan keracunan makanan di kawasan tersebut. Meningkatkan kualiti sumber manusia yang mengambil bahagian dalam kerja keselamatan makanan. Memastikan sumber dari segi sumber manusia, kemudahan, cara, peralatan, ubat-ubatan dan pembiayaan untuk bertindak balas secara proaktif terhadap situasi apabila keracunan makanan berlaku.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/trien-khai-dong-bo-cac-bien-phap-han-che-toi-da-ngo-doc-thuc-pham.html