De 4 vuilste delen van een kip, vol parasieten, maar toch eten veel mensen ze

Kip is een heerlijk gerecht op tafel, betaalbaar, niet te duur en kent vele verschillende verwerkingsmethoden. Maar wist je dat sommige delen van de kip behoorlijk wat parasieten bevatten? Als je er per ongeluk te veel van eet, is dat zeer schadelijk voor je lichaam. Wees daarom voorzichtig en raak je eetstokjes niet aan tijdens het eten.

Kruis

De krant VietNamNet citeerde specialist-arts Huynh Tan Vu, hoofd van de dagbehandelingsafdeling van het Universitair Medisch en Farmaceutisch Ziekenhuis in Ho Chi Minhstad, faciliteit 3. Hij zei dat de visboei een soort opslagplaats voor bacteriën is, een plek waar zich lymfeklieren verzamelen en een plek waar macrofagen worden opgeslagen.

Visdobbers bevatten bovendien veel vet en cholesterol, wat schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Ze zijn absoluut niet geschikt voor patiënten met hart- en vaatziekten en lipidenstoornissen.

Kippenkop

Volgens Dr. Vu zijn kippenkoppen een concentratie van veel giftige stoffen en zouden ze niet regelmatig gegeten moeten worden. Kippenkoppen bevatten veel cholesterol, wat het risico op hart- en vaatziekten kan verhogen. Kippenkoppen bevatten ook veel bacteriën en virussen, die niet goed zijn voor de gezondheid.

Kippevel

Veel mensen denken dat kippenhuid veel collageen bevat en dat het eten ervan de huid mooier kan maken. In werkelijkheid zit er maar heel weinig collageen in kippenhuid; het wordt vaak genegeerd, omdat dit juist het deel van de kip is dat het meeste vet bevat. Bovendien bevat kippenhuid ook veel parasieten en bacteriën; veel eten is niet goed voor het lichaam.

Kippenlongen

Veel parasieten en bacteriën leven in kippenlongen, zelfs als ze op hoge temperatuur worden gekookt. Als je het eet, voelt je lichaam zich ongemakkelijk en onrustig, of sommige mensen zien helemaal geen reactie van buitenaf.

Omdat dit deel tot het ademhalingsstelsel van de kip behoort, bevat het, afhankelijk van de leefomstandigheden, verschillende gifstoffen en ziekteverwekkende bacteriën.

Daarom is het het beste om dit deel te verwijderen bij het eten om gezondheidsrisico's te voorkomen.

Thanh Thanh (Synthese)

Bron