De studie, uitgevoerd door de Universiteit van Wenen (Oostenrijk) in samenwerking met het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek (IARC - Frankrijk) en de Kyung Hee Universiteit (Zuid-Korea), maakte gebruik van gegevens uit twee grote Europese gezondheidsonderzoeken – EPIC en UK Biobank – met meer dan 400.000 deelnemers in de leeftijd van 37 tot 70 jaar. De auteurs analyseerden het voedingspatroon van de deelnemers en de progressie van hun ziekte in de loop van de tijd.
Het risico op het ontwikkelen van meerdere chronische ziekten wordt met 32% verminderd.
De resultaten toonden aan dat mensen die zich strikt aan een plantaardig dieet hielden, hun risico op het ontwikkelen van meerdere chronische ziekten met wel 32% verlaagden. Opvallend is dat dit voordeel zowel bij mensen onder de 60 als bij mensen van 60 jaar en ouder werd waargenomen, aldus de medische nieuwswebsite News Medical.
Meerdere chronische ziekten worden gedefinieerd als een aandoening waarbij iemand tegelijkertijd aan twee of meer chronische ziekten lijdt, zoals kanker, hart- en vaatziekten of diabetes. Dit is een wereldwijd snel toenemend gezondheidsprobleem, met name onder ouderen.
Vermindert het risico op kanker, diabetes en hart- en vaatziekten.
Een gezond, plantaardig dieet helpt het risico op kanker, metabole hart- en vaatziekten, waaronder diabetes en hartaandoeningen, en diverse andere ziekten te verminderen.
ILLUSTRATIEVE FOTO: AI
Uit de resultaten bleek dat een striktere naleving van een gezond, plantaardig dieet het risico op kanker, metabole hart- en vaatziekten, waaronder diabetes en hartaandoeningen, en diverse andere ziekten verlaagde, zowel bij volwassenen onder de 60 als boven de 60, aldus News Medical.
De hoofdauteur van de studie, voedingsdeskundige en epidemioloog Reynalda Córdova, merkte op: "Ons onderzoek benadrukt dat een gezond plantaardig dieet niet alleen invloed heeft op individuele chronische ziekten, maar mogelijk ook het risico verlaagt op het gelijktijdig ontwikkelen van meerdere chronische ziekten, zowel bij volwassenen van middelbare leeftijd als bij ouderen."
Fruit, groenten, volkoren granen en peulvruchten hebben een positief effect.
Vruchten
ILLUSTRATIEVE FOTO: AI
Een gezond, plantaardig dieet – waarbij de inname van fruit, groenten, volkorenproducten, peulvruchten en vegetarische producten wordt verhoogd en de inname van vlees en vleesproducten wordt verlaagd – levert de beste resultaten op bij het verminderen van het risico op de bovengenoemde ziekten en meerdere andere aandoeningen.
Het is niet nodig om dierlijke producten volledig uit je dieet te schrappen.
De bevindingen suggereren echter dat een gezond plantaardig dieet en een kleine hoeveelheid dierlijke producten kunnen bijdragen aan het behoud van een goede gezondheid op oudere leeftijd.
Hoofdauteur en voedingsdeskundige Reynalda Córdova merkt op: Je hoeft dierlijke producten niet volledig te schrappen. Alleen al overschakelen op een meer plantaardig dieet kan een positief effect hebben.
Onderzoekers hebben geconcludeerd dat een gezond, plantaardig dieet, gecombineerd met kleine hoeveelheden dierlijke producten, het risico op het ontwikkelen van verschillende veelvoorkomende chronische ziekten, waaronder kanker, diabetes en hart- en vaatziekten, kan verlagen. Dit is belangrijk bewijs voor het ontwikkelen van toekomstige voedingsrichtlijnen en volksgezondheidsbeleid , aldus News Medical.
Bron: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm
Reactie (0)