Can Tho hoopt dat Japan zal meewerken aan de ontwikkeling van de waardeketen van groene rijst.

De leiders van de stad Can Tho zetten zich in om een ​​gunstig klimaat te creëren voor het aantrekken van technologie en grondstoffen uit Japan ter ondersteuning van de ontwikkeling van hoogwaardige, emissiearme rijst.

Can Tho is de drijvende kracht van de Mekongdelta en beschikt over vele gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van hoogwaardige landbouw, met meer dan 511.000 hectare landbouwgrond, waarvan 319.000 hectare rijstvelden, en een jaarlijks beplant areaal van meer dan 700.000 hectare.

De stad is niet alleen een belangrijk productiegebied, maar ook een knooppunt voor het verbinden en verspreiden van duurzame landbouwmodellen in de hele regio. De afgelopen jaren heeft Can Tho City een voortrekkersrol gespeeld in de toepassing van wetenschap en technologie , ter bevordering van hoogwaardige rijstproductie, het verminderen van emissies en de ontwikkeling van slimme landbouwmodellen die zich aanpassen aan klimaatverandering.

De heer Tran Chi Hung, vicevoorzitter van het Volkscomité van de stad Can Tho , heeft beloofd een gunstig investeringsklimaat voor Japanse bedrijven te creëren en te ondersteunen. Foto: Kim Anh.

Op 12 december, tijdens de conferentie ter bevordering van Japanse buitenlandse directe investeringen in het project voor de teelt van hoogwaardige, emissiearme rijst op 1 miljoen hectare, georganiseerd door het Volkscomité van Can Tho in samenwerking met het Ministerie van Landbouw en Milieu, stelde de heer Tran Chi Hung – vicevoorzitter van het Volkscomité van Can Tho – dat internationale samenwerking een cruciale rol speelt in de context van de sterke transformatie die de landbouw- en milieusector doormaakt richting een groenere en emissiearme toekomst, en in het kader van de nationale doelstelling van netto nul uitstoot in 2050.

Met name Japan – een land met een geavanceerde landbouw, hoogwaardige technologie en topkwaliteitsnormen – zal een belangrijke partner zijn en veel ontwikkelingsmogelijkheden naar de stad Can Tho brengen.

Om samenwerkingsmogelijkheden te creëren, zetten de leiders van de stad Can Tho zich in om Japanse bedrijven te begeleiden, een zo gunstig mogelijk investeringsklimaat te bieden, administratieve procedures te hervormen en snelle ondersteuning te bieden, zodat zij hun projecten effectief kunnen uitvoeren.

Tegelijkertijd zal de stad samenwerken met investeerders om moeilijkheden tijdens de projectuitvoering te overwinnen, infrastructuur te ontwikkelen voor productie, verwerking en logistiek, en te voldoen aan de behoeften van de uitbreiding van de productie van hoogwaardige, emissiearme rijst.

Can Tho zorgt ook voor de beschikbaarheid van grond, grondstoffen en menselijk kapitaal om te voldoen aan de eisen van hoogtechnologische samenwerkingsprojecten in de landbouw; en bevordert onderzoek, innovatie en digitale transformatie in de rijstproductie en het landbouwbeheer.

Volgens de afdeling Landbouw en Milieu van de stad Can Tho heeft de stad, na drie jaar de uitvoering van het project voor de teelt van hoogwaardige rijst op 1 miljoen hectare, in samenwerking met het Ministerie van Landbouw en Milieu succesvol rijstteeltprocessen geïmplementeerd die de uitstoot verminderen. Dit heeft boeren geholpen hun productiviteit met 0,3 tot 0,7 ton per hectare te verhogen ten opzichte van traditionele landbouwmethoden. Als gevolg hiervan hebben boeren een hogere winst behaald van 1,3 tot 6,5 miljoen VND per hectare, dankzij een vermindering van 30% in stikstofmeststoffen, 2 tot 3 minder pesticidentoepassingen, een vermindering van 30 tot 40% in irrigatiewater en een hogere winst uit de verkoop van stro.

Door deel te nemen aan het project voor de teelt van 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijst, hebben boeren in Can Tho hun winst per hectare met 1,3 tot 6,5 miljoen VND verhoogd in vergelijking met boeren die niet aan het project deelnemen. Foto: Kim Anh.

Volgens mevrouw Nguyen Thi Giang, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho, leidt de trage en beperkte technische kennis van boeren en coöperaties op het gebied van gegevensverzameling en -invoer, evenals de onvolledige gegevenssynchronisatie tussen platforms, tot problemen voor boeren bij het monitoren, statistisch analyseren en beheren van de productie.

In sommige gebieden is de investering in technologische apparatuur zoals waterpeilsensoren, IoT-systemen en beheersoftware beperkt, wat de ontwikkeling van hoogwaardige, emissiearme rijstproductiemodellen bemoeilijkt.

Daarom hoopt het Departement van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho op samenwerking en steun van Japanse bedrijven bij het onderzoek naar klimaatbestendige rijstvariëteiten die geschikt zijn voor de Japanse markt; het opbouwen van een merk voor emissiearme rijst, het toepassen van emissiemeettechnologie; en het investeren van middelen in infrastructuur en technologie ter ondersteuning van het project voor hoogwaardige rijst op 1 miljoen hectare.

Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, een toonaangevend rijstexportbedrijf in Can Tho, werkt al zo'n vijf jaar samen met de MURASE Group aan de ontwikkeling van een hoogwaardig rijstgrondstoffengebied, waarmee ze emissiearme rijst aan de Japanse markt leveren.

De heer Pham Thai Binh, voorzitter van de raad van bestuur en adjunct-directeur van Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, beoordeelde deze samenwerking als zeer intensief, waarbij de partner landbouwkundige ingenieurs stuurde en Japanse rijstvariëteiten meebracht om op de velden van het bedrijf te verbouwen.

Volgens de heer Binh is het grondstoffengebied voor het project, dat 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijst omvat, met name in Can Tho en de Mekongdelta in het algemeen, reeds vastgesteld. Boeren en bedrijven, met de steun van gespecialiseerde instanties, voldoen bovendien al goed aan de criteria voor het verminderen van emissies in de rijstproductie. "Als het gaat om het voldoen aan de criteria, dan kunnen we dat absoluut," benadrukte de heer Binh.

Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company is een toonaangevend bedrijf in Can Tho dat emissiearme rijst exporteert naar de Japanse markt. Foto: Kim Anh.

De heer Binh verwacht ook dat Japanse partners meer zullen meewerken aan investeringen in machines en apparatuur voor belangrijke fasen in het emissiereductieproces. Een van de grootste knelpunten is momenteel de verwerking van stro na de oogst.

"Momenteel wordt stro op de velden geperst, per boot vervoerd en vervolgens naar de perserij gebracht, wat zeer hoge kosten met zich meebrengt. Sommige Japanse rijstoogstmachines kunnen het stro weliswaar versnipperen en terug op de velden sproeien, maar het stro moet nog steeds van de velden worden verzameld om uitstoot te voorkomen," legde de heer Binh uit.

De heer Binh stelde voor dat beide partijen onderzoek zouden doen naar verbeteringen aan de rijstoogstmachine: de rijst zou in een aparte tank worden opgevangen, terwijl het stro zou worden versnipperd en in een andere tank zou worden gedaan voor direct transport naar het veld, waar het op vrachtwagens of boten zou worden geladen en naar de drooginstallatie zou worden gebracht.

Daarnaast sprak de heer Binh de wens uit dat Japan zou meewerken aan investeringen in de ontwikkeling van geavanceerde verwerkingstechnologie voor rijstproducten. Hij is ervan overtuigd dat de bouw van rijstverwerkingsfabrieken, dankzij de moderne technologie en hoge normen van Japan, een enorme markt zal ontsluiten.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/can-tho-ky-vong-nhat-ban-dong-hanh-phat-trien-chuoi-gia-tri-lua-gao-xanh-d789038.html