Deskundigen laten zien wat de beste manier is om eieren te eten voor een goede gezondheid.

Eieren zijn een handig en voedzaam product, geliefd bij velen vanwege hun gezondheidsvoordelen. Niet iedereen weet echter hoeveel eieren je per dag moet eten om de maximale voordelen te behalen zonder schade aan te richten.

Eieren zijn erg gezond, maar de portiegrootte speelt een cruciale rol. Hieronder deelt een voedingsdeskundige de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eieren voor gezonde volwassenen, volgens de Hindustan Times .

Eieren worden geroemd als een rijke bron van voedingsstoffen, en dat is absoluut waar gezien hun indrukwekkende voedingsprofiel. Maar dat betekent niet dat je zoveel eieren kunt eten als je wilt. Voedingsdeskundige Shalini Sudhakar, een holistische gezondheidscoach uit India, deelde onlangs in een bericht op sociale media haar aanbevelingen voor de aanbevolen dagelijkse eierinname.

Eieren zijn erg gezond, maar de portiegrootte speelt een cruciale rol.

Foto: AI

Voedingsstoffen in eieren

Eieren zitten boordevol voedingsstoffen, vooral de dooier. Elk ei levert je ongeveer 7 gram eiwit, samen met vitamine A, B, B12, foliumzuur, ijzer, selenium en vele andere micronutriënten. Al deze stoffen bevorderen verschillende aspecten van de gezondheid: eiwit voor spieropbouw, vitamines voor een goed functionerend immuunsysteem, ijzer voor de bloedaanmaak en selenium voor antioxidante bescherming.

Hoeveel eieren moet je per dag eten?

Expert Shalini zegt: Gezonde volwassenen kunnen twee eieren per dag eten – dat is veilig, maar vergeet niet de dooiers niet weg te gooien, want de meeste micronutriënten zitten in de dooier. Veel mensen laten de dooier vaak weg, maar dit deel bevat volgens de Hindustan Times verschillende belangrijke voedingsstoffen.

Wie zou zijn of haar eierdooierconsumptie moeten beperken?

Deskundige Shalini merkt op dat mensen met overgewicht of een hoog cholesterolgehalte minder eieren zouden moeten eten dan gezonde volwassenen.

Expert Shalini zegt: Mensen met overgewicht of mensen met een voorgeschiedenis van een hoog cholesterolgehalte kunnen twee eiwitten en één eidooier per dag eten.

Bron: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-trung-the-nao-tot-nhat-cho-suc-khoe-185251212160221674.htm