Op 9 en 10 december vond het Pho Day 2023-evenement plaats op de markt van Da Lat en de universiteit van Da Lat. In lijn met de boodschap van het evenement, "Laten we samen de beste pho eten - een eerbetoon aan de Vietnamese keuken", organiseerde Acecook Vietnam diverse betekenisvolle activiteiten, zoals: een foodtruckproeverij, een hartverwarmende "kom pho op een koude winteravond" voor mensen die hard werken om de kost te verdienen, een "pho-kookworkshop", beurzen voor studenten in afgelegen gebieden en het uitdelen van pho aan de lokale bevolking.
"Pho kookcursus - De authentieke smaken van pho uit restaurants bij iedereen thuis"
Pho wordt al lange tijd beschouwd als hét Vietnamese gerecht bij uitstek, sinds de introductie ervan in de wereld . Ook in Vietnam heeft pho een eigen, kenmerkende regionale smaak.
Ter ere van "Pho Day 2023" introduceert Pho De Nhat drie kenmerkende smaken: rundvleespho, kippenpho met een bouillon die 12 uur lang heeft getrokken met echte botten en vlees, volgens het geheime recept van het restaurant, en speciale rundvleespho - een nieuw product met de kenmerkende smaak van roergebakken rundvlees met gember en knoflook, een ware delicatesse uit Hanoi .
De "Pho kookworkshop" die op de middag van 9 december aan de Universiteit van Da Lat werd gehouden, wordt beschouwd als een van de hoogtepunten van "Pho Day" 2023.
In ons drukke leven van tegenwoordig is tijd steeds kostbaarder. Zelfs met beperkte tijd en een beperkt budget biedt de instant pho van Pho De Nhat een oplossing voor een heerlijke maaltijd. De koks van Pho De Nhat laten je zien hoe je snel en gemakkelijk thuis een kom pho kunt bereiden.
Met onze geconcentreerde pho-bouillon, gemaakt van "12 uur lang gesudderde echte botten en vlees", maak je eenvoudig een kom zoete en hartige bouillon, gecombineerd met zachte rijstnoedels, voor een heerlijke kom pho. Voeg gewoon een paar ingrediënten toe die je meestal wel in huis hebt, zoals wat rundvlees, gehaktballetjes, taugé of groenten, en je hebt een heerlijke kom pho, net als in een restaurant.
Tijdens het festival werden er meer dan 600 kommen Pho De Nhat aan de bezoekers geserveerd.
Bij deze gelegenheid reikte Acecook Vietnam ook beurzen uit aan kansarme studenten in de regio en sponsorde het bedrijf 1.000 cadeaus op de "gratis" markt.
Een hartverwarmende "Kom Pho op een koude winteravond"
In navolging van de activiteiten van "Pho Day" 2023, kunnen zowel inwoners als toeristen rond de Happytruck op de avondmarkt van Da Lat De Nhat pho proeven; er zijn varianten met rundvlees, kip en rosbief. Op een koude winteravond in de mistige stad is het genieten van een warme kom pho werkelijk heerlijk.
Om met name de arbeiders die buiten hun huis de kost proberen te verdienen onverwacht wat vreugde te brengen, reed de Happytruck, na vertrek van de centrale markt in Da Lat, door de stad om 's avonds laat persoonlijk pakketten Pho De Nhat (een soort Vietnamese noedelsoep) aan arbeiders te bezorgen. Dit was een hartverwarmend gebaar ter ere van Pho-dag op 12 december.
Volgens een vertegenwoordiger van Acecook Vietnam kunnen mensen na het verlaten van hun werk in de vroege ochtendmist genieten van een heerlijk ontbijt met pakjes De Nhat pho. De pho-kar is niet alleen een vervoermiddel, maar ook een bron van motivatie en creativiteit, die kleur aan het leven geeft!
Doan Phong
Bron
Reactie (0)