Elke dag een glas sinaasappelsap: wat zeggen de experts?

Sinaasappelsap kan veel gezondheidsvoordelen bieden vanwege de natuurlijke vitamines en mineralen die het bevat.

Vitamine C in sinaasappelsap versterkt met name het immuunsysteem, bestrijdt ontstekingen en beschermt cellen tegen schade door vrije radicalen. Kalium in sinaasappelsap helpt de bloeddruk en de cardiovasculaire functie te reguleren. Daarnaast bevat sinaasappelsap foliumzuur - een stof die nodig is voor celregeneratie, vooral belangrijk voor zwangere vrouwen.

Dit is een voedzaam drankje dat je makkelijk elke dag kunt drinken, maar is het ook gezond?

Volgens de gezondheidsnieuwssite Verywell Health waarschuwen deskundigen dat overmatig gebruik van sinaasappelsap ook veel risico's met zich meebrengt, vooral vanwege de hoeveelheid suiker en vezels.

Vitamine C in sinaasappelsap versterkt het immuunsysteem, bestrijdt ontstekingen en beschermt cellen tegen schade door vrije radicalen.

Foto: AI

Puur sinaasappelsap - voedzaam maar ook rijk aan suiker

Een glas sinaasappelsap van 237 ml bevat ongeveer 20,8 gram natuurlijke suiker en 112 calorieën. Hoewel dit een natuurlijke suiker uit fruit is, verwerkt het lichaam deze op dezelfde manier als geraffineerde suiker. Zelfs natuurlijke suiker, in grote hoeveelheden geconsumeerd, levert nog steeds lege calorieën op en verhoogt de bloedsuikerspiegel, legt voedingsdeskundige Dolores Woods van de University of Texas School of Public Health (VS) uit.

Ter vergelijking: een blikje frisdrank (340 ml) bevat ongeveer 39 gram suiker, terwijl dezelfde hoeveelheid sinaasappelsap 31 gram natuurlijke suiker bevat. Hoewel minder, draagt ​​sinaasappelsap nog steeds bij aan een stijging van de bloedsuikerspiegel.

Volgens de Amerikaanse expert Theresa Gentile is sinaasappelsap echter nog steeds beter, omdat het vitamine C, kalium en foliumzuur bevat, belangrijke micronutriënten voor de algehele gezondheid.

Kies voor heel fruit in plaats van sap.

Volwassenen wordt aangeraden om 1,5 tot 2 kopjes fruit per dag te eten, waarvan minstens de helft uit heel fruit bestaat. Een sinaasappel bevat ongeveer 12 gram suiker en 2,8 gram vezels, terwijl een glas sinaasappelsap 21 gram suiker bevat, maar slechts ongeveer 0,5 gram vezels.

Volgens Verywell Health spelen vezels een belangrijke rol bij het vertragen van de spijsvertering en het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel, terwijl sap, zelfs met pulp, moeilijk te vinden is.

Bijwerkingen bij overmatige inname

Het dagelijks drinken van sinaasappelsap kan leiden tot een verhoogde bloedsuikerspiegel en overgewicht, vooral bij mensen met diabetes, het metaboolsyndroom of hyperlipidemie.

Hoewel sinaasappelsap plantenstoffen zoals flavonoïden bevat, die antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben, raden deskundigen aan om het in kleine hoeveelheden te consumeren.

Sinaasappelsap is nog steeds gezond, maar drink het af en toe, niet elke dag, zegt Dolores Woods. Maak er geen gewoonte van. Eet indien mogelijk de hele sinaasappel om ervoor te zorgen dat je voldoende vezels binnenkrijgt en je bloedsuikerspiegel stabiel blijft.

Bron: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-cam-chuyen-gia-noi-gi-185250819233816274.htm