Deskundigen adviseren om elke dag een glas vruchtensap te drinken.

Veel gezondheidsbewuste mensen drinken dagelijks vruchtensap, maar is dat wel echt goed voor ze?

Volgens Jamie Johnson, een geregistreerd diëtist gespecialiseerd in diabetes, bevatten vruchtensappen veel vitaminen en mineralen, kunnen ze bijdragen aan een goede hydratatie en bieden ze voordelen bij matig gebruik.

Veel deskundigen beschouwen een glas puur vruchtensap per dag als een portie fruit, maar raden desondanks aan om ook heel fruit te eten.

Foto: AI

Studies tonen aan dat het drinken van vruchtensap helpt bij het aanvullen van calcium, magnesium, kalium, vitamine C en D. Matige consumptie van antioxidantrijke sappen, met name citrusvruchtensappen, kan ontstekingen helpen verminderen, het immuunsysteem versterken en het risico op chronische ziekten verlagen. Hoewel veel experts één glas puur vruchtensap per dag beschouwen als onderdeel van een portie fruit, hebben hele vruchten volgens de gezondheidsnieuwssite Verywell Health nog steeds de voorkeur.

Het kan hyperglycemie veroorzaken en het risico op het ontwikkelen van diabetes verhogen.

Hoewel fruit erg goed is voor de gezondheid, brengt het dagelijks drinken van vruchtensap wel enkele potentiële risico's met zich mee.

Omdat vruchtensappen veel gemakkelijk opneembare natuurlijke suikers bevatten, kunnen ze een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Dit vormt een gevaar voor mensen met diabetes en verhoogt het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2.

Het kan een tekort aan vezels veroorzaken.

Bovendien bevatten vruchtensappen vaak minder vezels dan heel fruit. Vezels spelen een cruciale rol bij het verlagen van cholesterol, het behouden van een gezond gewicht, het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel en het beschermen van het spijsverteringsstelsel. Door veel vruchtensap te drinken mis je dus de belangrijke gezondheidsvoordelen van vezels.

De beste manier om fruit te eten

Net als andere gezondheidsdeskundigen benadrukt Johnson dat vruchtensap heel fruit niet volledig kan vervangen. Onderzoek toont aan dat het eten van heel fruit zoals appels, druiven of bosbessen het risico op diabetes type 2 aanzienlijk verlaagt.

Dit betekent niet dat je sap volledig uit je dieet moet schrappen. Ongezoet vruchtensap kan nog steeds deel uitmaken van een gezond voedingspatroon, mits je het slechts af en toe drinkt en bij voorkeur na de maaltijd in plaats van op een lege maag.

Deskundige Johnson concludeerde: De beste aanpak is om prioriteit te geven aan het eten van hele vruchten om alle vitaminen, mineralen en vezels optimaal te benutten, aldus Verywell Health.

Bron: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-trai-cay-chuyen-gia-dan-dieu-nay-18525091106594191.htm