Thais consulaat-generaal organiseert Thais kooklesprogramma

Het evenement vond plaats bij het Thaise consulaat-generaal in Ho Chi Minhstad. De Thaise consul-generaal in Ho Chi Minhstad, Wiraka Moodhitaporn, benadrukte dat het evenement "niet bedoeld is om de Thaise keuken te promoten, maar om te laten zien dat het heel goed mogelijk is om thuis Thaise gerechten te bereiden, en zelfs relatief eenvoudig."

Tổng lãnh sự quán Thái Lan tổ chức chương trình hướng dẫn nấu món ăn Thái- Ảnh 1. — De Thaise consul-generaal in Ho Chi Minhstad, Wiraka Moodhitaporn, spreekt op 27 januari tijdens een Thaise kookdemonstratie.

Mevrouw Wiraka voegde eraan toe dat het menu dat was geselecteerd voor de Thaise kookles onder andere Padthai (gebakken rijstnoedels), Tom Kha Kai (kippensoep met kokos) en knapperige garnalen met tamarinde omvat, die enkele van de kenmerkende smaken van de Thaise keuken vertegenwoordigen.

Op de eerste dag van het evenement namen ongeveer 40 studenten van de Hoa Sen Universiteit, die een hoofdvak in de koks- en restaurantsector volgden, en enkele chef-koks uit Ho Chi Minhstad deel. Op de tweede dag schreven zich ongeveer 60 mensen in, voornamelijk van het corps diplomatique .

De kookinstructies voor de bovenstaande 3 Thaise gerechten op 27 januari worden gegeven door universitair hoofddocent Toroong Jarungidanan, een vooraanstaand expert op het gebied van de Thaise keuken en oprichter van veel beroemde Thaise restaurants in Thailand.

Hier zijn enkele foto's van de kookles met 3 Thaise gerechten bij het Thaise Consulaat-Generaal in Ho Chi Minhstad op 27 januari.