De 5 beste soorten groenten die overal groeien en door traditionele genezers als medicijn worden gebruikt.

Postelein, centella, amarant... hebben niet veel verzorging nodig, maar groeien toch weelderig en groen en dienen zowel als voedsel als medicijn.

Het boek "Vietnamese medicinale planten en kruiden" van professor Do Tat Loi biedt een schat aan interessante informatie over het gebruik van planten om ons heen. Hieronder staan ​​vijf soorten wilde of gemakkelijk te kweken groenten die als medicijn gebruikt kunnen worden. Let op: raadpleeg altijd een arts in de traditionele geneeskunde voordat u ze gebruikt.

Postelein, ook bekend als Portulaca oleracea, behoort tot de familie Portulacaceae en groeit in het wild op vochtige plaatsen in heel Europa en Azië. Het wordt zelden thuis gekweekt. De plant heeft een zure smaak, werkt verkoelend, is niet giftig en beïnvloedt drie meridianen: hart, lever en milt. Het wordt echter afgeraden voor mensen met een zwakke milt en maag, of mensen met diarree.

Postelein groeit doorgaans in het wild op vochtige plaatsen. (Illustratieve afbeelding: Indiabiodiversity)

Postelein is rijk aan vitamine A, B en C, evenals diverse micronutriënten die gunstig zijn voor de gezondheid. Deze groente helpt bloedvaten te vernauwen en remt de groei van dysenteriebacteriën, tyfusbacteriën en E. coli. Vietnamezen pletten postelein ook en smeren het op steenpuisten, als diureticum en om aarsmaden te verdrijven.

Houttuynia cordata, ook wel bekend als kameleonplant of vismunt, behoort tot de Houttuynia cordata-familie. Deze plant geeft de voorkeur aan vochtige plaatsen, heeft hartvormige bladeren en wordt vaak geoogst en gegeten bij vis. Hij kan zowel vers als gedroogd worden gebruikt. Houttuynia cordata heeft een vochtafdrijvende werking dankzij de aanwezigheid van quercetine en andere anorganische stoffen.

Volgens de traditionele Chinese geneeskunde heeft de plant een scherpe, licht verkoelende en licht giftige smaak; ze werkt warmteverdrijvend, vermindert zwellingen en wordt gebruikt bij de behandeling van longabcessen, aambeien en zweren. Houttuynia cordata wordt gebruikt bij bloedstolsels (door de bladeren te pletten, op papier te drukken en als kompres aan te brengen) of aambeien (door de bladeren te koken en het aftreksel te drinken, of door de stoom van het afkooksel te gebruiken om te stomen en te wassen). Daarnaast bevordert Houttuynia cordata ook de urinering en behandelt het steenpuisten en onregelmatige menstruatie.

Amarant bevat veel voedingsstoffen, zoals vitamine C, B1, B2, vitamine PP, caroteen, ethylcholesterolverbindingen, dehydrocholesterol, enzovoort. De bladeren en jonge stengels van amarant hebben, gekookt in soep, een ontstekingsremmende en ontgiftende werking; ze helpen bij de behandeling van steenpuisten en dysenterie. Amarantzaden zijn zoet, verkoelend en hebben een verkoelende werking op de lever, verdrijven hitte, versterken de qi en verbeteren het gezichtsvermogen. Een afkooksel van amarantzaden wordt veel gebruikt in de traditionele geneeskunde.

De bast van de rode amarantplant wordt gebruikt om een ​​afkooksel te maken dat helpt bij onregelmatige menstruatie en bloedarmoede, terwijl de bladeren worden gebruikt tegen pijn, kwalen en reuma. De gemalen bast, of bast geweekt in alcohol, wordt gebruikt als tonicum en tegen malaria.

Centella asiatica, ook bekend als Gotu Kola of Centella asiatica, behoort tot de Apiaceae-familie. De plant groeit in het wild in tropische landen, waaronder Vietnam. Vers heeft de plant een bittere, licht onaangename smaak en kan het hele jaar door worden geoogst. Volgens de traditionele Chinese geneeskunde is Centella asiatica neutraal van aard, niet-giftig en heeft het koortsverlagende, ontgiftende en vochtafdrijvende eigenschappen. Het wordt gebruikt bij de behandeling van bloed ophoesten, dysenterie, vaginale afscheiding en ter bevordering van de melkproductie. Het kan ook worden gecombineerd met Eclipta prostrata om bloedingen te stoppen. Een veelgebruikt middel is het fijnstampen van verse bladeren en het drinken van het sap.

Bijvoet , ook wel bekend als Artemisia vulgaris, is een plant die tot de madeliefjesfamilie behoort. Hij groeit in het wild op veel plaatsen.

Bijvoet bevat essentiële oliën, tannines, adenine en choline. Volgens de traditionele Chinese geneeskunde is het een verwarmend kruid met een scherpe smaak, dat gebruikt wordt om het bloed en de qi te verwarmen, de menstruatie te reguleren, de zwangerschap te stabiliseren, buikpijn door kou, onregelmatige menstruatie, onrustige zwangerschap, bloed ophoesten en neusbloedingen te behandelen. Daarnaast wordt bijvoet ook gebruikt bij de behandeling van spijsverteringsstoornissen, buikpijn, braken, wormen en malaria. Men kan bijvoet afkoken met water, laten trekken in kokend water of het consumeren in poeder- of geconcentreerde extractvorm.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-rau-moc-dau-cung-tot-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-172241106205837663.htm