Geraakt door het delen van werknemers

Dat is het papajasaladerestaurant Ty Thy aan de An Duong Vuong Street (afdeling 10, district 6), dat bekend is op sociale media. Met het naderende Tet-feest zei de eigenaar van Ty Thy dat het met de huidige bedrijfssituatie moeilijk is om het hoofd boven water te houden en bonussen uit te keren aan werknemers, zoals elk jaar.

Moeilijk

In tegenstelling tot vele maanden geleden, toen klanten in de rij stonden om de saladezaak van Ty Thy's binnen te gaan, terwijl de tafels binnen vol zaten met klanten, waardoor het voor de eigenaar en meer dan 20 werknemers moeilijk was om te werken, waren er op dit tijdstip, vroeg in de middag, slechts een gestage stroom klanten in de winkel.

Het restaurant Ty Thy is al jaren beroemd en populair op sociale netwerken.

[CLIP]: Ty Thy papajasalade is al jaren beroemd op sociale netwerken.

Mevrouw Ty Thy zei dat het restaurant in de bijna zes jaar dat ze Thaise salade verkoopt, zelden zoveel problemen heeft gehad als de afgelopen twee maanden. Wijzend op de huidige ruimte van het restaurant, zei de eigenaar dat het normaal gesproken van 12.00 tot 22.00 uur open is, maar dat het in die periode al druk is. Nu is het aantal klanten met 50% gedaald.

Dat is ook de reden waarom ze soms het verlies moest dragen. Onlangs verlaagde ze, vanwege moeilijkheden, "met pijn in het hart" het salaris van haar werknemers van 9 miljoen naar 7,5 miljoen VND. Maar om tot deze beslissing te komen, moest ze lang nadenken.

"Van mijn werknemers bevinden 19 van de 20 zich in een moeilijke situatie, de meesten komen uit de LGBT-gemeenschap, allemaal van het platteland en naar Saigon gekomen om te werken. Ik heb medelijden met hen en leef met hen mee als ze hun salaris verlagen, maar als ze dat niet doen, wordt het moeilijk om deze periode te overleven. Ik probeer al mijn werknemers te behouden, ik ontsla niemand", aldus de eigenaar.

Ondanks de moeilijke zaken voelt ze zich nog steeds gelukkig, want dankzij de hoge mate van interactie op sociale media behoudt ze nog steeds een stabiel klantenbestand voor de winkel. Maar als de situatie zoals de afgelopen twee maanden aanhoudt, zal de winkel met veel problemen te maken krijgen, aldus de eigenaar.

Ty Thy Thai Salad verkoopt op piekdagen bijna 100 kg papaja

De eigenaar vertelde dat klanten tijdens de middaguren 50% korting krijgen.

Al het personeel in mijn restaurant krijgt eten en onderdak, dus we kunnen wat geld voor u sparen. De zaken gaan deze maand niet goed en Tet is nog meer dan een maand weg, dus er zal dit jaar waarschijnlijk geen Tet-bonus zijn. Ik ben van plan om elk personeelslid 500.000 tot 1 miljoen VND aan geluksgeld te geven, naast het salaris van deze en volgende maand. In deze situatie zal het salaris nog steeds dalen, op 7,5 miljoen VND blijven en kan het niet meer stijgen...

Mevrouw Ty Thy, eigenaar

"Spaar geld voor Tet"

Mevrouw Ngoc (31 jaar, uit Ben Tre ) werkt hier al meer dan twee jaar, wetende hoe het restaurant er nu voor staat. Ze zegt dat ze niet verdrietig is dat ze geen bonus of salarisverlaging krijgt, omdat ze de huidige problemen van het restaurant begrijpt. Ze zei dat dit een veelvoorkomende situatie is, niet alleen voor haar restaurant, maar dat ze op dit moment nog steeds werk heeft, en dat de eigenaar die voor eten en accommodatie zorgt, al een zegen is.

"Maar met minder geld moet ik voorzichtiger zijn met mijn uitgaven, minder gaan winkelen en minder uitgeven. Ik spaar geld om naar huis te gaan, mijn familie te bezoeken en boodschappen te doen voor Tet. Ik hoop dat het restaurant volgend jaar goed loopt, zodat ik een Tet-bonus krijg. Vorig jaar kreeg iedereen een Tet-bonus, en dat was best goed", herinnert ze zich.

Mevrouw Men, een medewerkster van een restaurant, zei dat ze de restauranteigenaar had verteld dat er dit jaar geen bonus zou zijn. Bovendien had ze ook geld gespaard om naar huis te gaan voor Tet.

Mevrouw Men (19 jaar, uit Hau Giang ) zei ook dat ze al jaren in dit restaurant werkt en dat ze een werknemer is die de eigenaar erg waardeert vanwege haar toewijding. Gezien de moeilijke situatie zei mevrouw Men dat ze het restaurant steunt en hoopt dat het zich in 2024 zal herstellen.

Net als haar collega Ngoc zei Men dat ze dit jaar geld heeft gespaard om een ​​succesvoller Tet-feest te hebben. Omdat ze hier geen geld hoeft uit te geven aan eten en accommodatie, minder gaat winkelen en uitgaan, en toch nog wat spaart om terug te gaan naar haar geboorteplaats.

Als vaste klant van deze saladezaak ontdekte meneer Tran Thanh (56 jaar, woonachtig in District 8) de winkel ooit via sociale media. Hij vertelde dat hij er vaak met zijn vrouw ging eten. Hij merkte op dat het deze keer, in tegenstelling tot de vorige keren dat het er druk was, rustiger was tijdens de lunch.

De salade in het restaurant heeft een rijke smaak en wordt door veel gasten gewaardeerd.

"Iedereen heeft het nu moeilijk. Vroeger kwam ik hier elke week, maar nu moet ik flink op de portemonnee letten om Tet te vieren. Ik kom alleen nog af en toe terug als ik trek heb. Dit restaurant is heerlijk en de eigenaar is vrolijk, dus ik steun het vaak", aldus de klant.

Mevrouw Ty Thy zei dat het restaurant dit jaar op 25 december sluit. Ze hoopt dat de zaken in 2024 beter zullen gaan.

Bronlink: https://thanhnien.vn/chu-quan-tphcm-giam-luong-khong-thuong-tet-vi-lam-an-kho-khan-nhan-vien-chia-se-185231227182449377.htm