Coppelia Park – verdens største iskrembar som betjener titusenvis av kunder hver dag

Cubas iskrembar «Parque Coppelia» ble bygget i 1966 og har en toetasjes arkade inspirert av Oscar Niemeyers ikoniske katedral i Brasilia. Utenfor står folk i kø for iskrem hver dag, og den kule parkomgivelsen har hundrevis av bord som har plass til opptil 1000 personer om gangen.

Ifølge historien var det Cubas president Fidel Castro som foreslo byggingen av Coppelia Park kort tid etter den kommunistiske revolusjonens suksess. Han skal også ha bestilt 28 bokser med iskrem fra den amerikanske produsenten Howard Johnson's. Etter å ha smakt på den bestemte han seg for å lage sitt eget kubanske iskremmerke, større og mer smakfullt, men billig nok til at alle kunne kjøpe det. Ideen hans ble en stor suksess, og den dag i dag fortsetter tusenvis av mennesker å nyte subsidiert iskrem på Coppelia Park, verdens største iskrembutikk.

«Før revolusjonen elsket kubanerne Howard Johnsons iskrem. Slik beviste vi at vi kan gjøre alt bedre enn amerikanerne», sa president Fidel Castro berømt til en besøkende journalist kort tid etter innvielsen av Coppelia Park.

Det var en tid da til og med noen amerikanske turister innrømmet at Coppelia Park serverte verdens beste iskrem. Det fantes dusinvis av smaker, hvorav 26 var spesielt populære og ofte ble gitt av kubanske ledere til verdensledere som en stolthet.

Det var en tid da Cuba ikke var selvforsynt med meieriprodukter, og forsyningen av smør og melkepulver ble kuttet av, og folk måtte velge mellom smør og iskrem. Etter hvert bestemte det iskremelskende landet seg for å redusere smørrasjonen. Coppelia tilbyr ikke like mange smaker som før, men folk kunne fortsatt nyte iskrem der når som helst i rasjoneringsperioden.

Selv i dag er verdens største iskremsjappe fortsatt utrolig populær i Havana. Det er der de fleste barn feirer bursdagene sine, der par går på sine første dater, og det er en av de viktigste turistattraksjonene i den kubanske hovedstaden. Og med en pris på rundt 5 kubanske pesos per kule er det definitivt et must å besøke på Cuba.

Ifølge OC

Kilde: https://vietnamnet.vn/coppelia-park-tiem-kem-lon-nhat-the-gioi-phuc-vu-hang-chuc-ngan-khach-moi-ngay-2170905.html