Stabil melkeproduksjon fører til en trygg økonomi for bøndene.
Ifølge avisen Lam Dong har melkeproduksjon de siste årene blitt en spesialisert landbrukssektor , som bidrar betydelig til den sosioøkonomiske utviklingen i Lam Dong-provinsen.
Melkeproduksjon i Lam Dong -provinsen har gitt og fortsetter å gi store økonomiske fordeler til folket. Foto: Lam Dong Newspaper.
Et godt eksempel er gården til Tran Huy Rin (Cat Tien 2 kommune), en av de banebrytende husholdningene som har importert melkekyr til avl siden slutten av 2022. Med en investering på over 3 milliarder VND for å bygge standardfjøs og kjøpe høykvalitetsraser fra Da Lat Dairy Joint Stock Company, har han nå en besetning på 47 kyr, hvorav 35 produserer melk med en stabil avling på 700 kg/dag.
«For å produsere melk av høy kvalitet, følger jeg alltid strenge stell- og ernæringsprosedyrer, fra godt ventilerte og rene fjøs til balanserte fôrrasjoner for hvert reproduksjonsstadium», delte Rin.
Takket være en stabil kjøpepris på 15 000 VND/kg, sammen med kvalitetsbonuser, betalte familien hans ned all gjelden sin og begynte å tjene penger etter bare to år. Denne modellen har også blitt en drivkraft for mange husholdninger i området til å modig gå over fra kjøttfe til melkekveg.
Herr Tran Huy Rin (til høyre) diskuterer prosedyrer for melkeproduksjon med eksperter fra Da Lat Dairy Joint Stock Company.
Ifølge Lam Dong Department of Husdyr and Veterinary Medicine vil den totale melkekyrbesetningen i provinsen per juli 2025 nå 26 220 dyr, mest konsentrert i Don Duong-distriktet (17 159 dyr) og Duc Trong-distriktet (5 427 dyr). I 2024 nådde kumelkproduksjonen over 106 800 tonn, en økning på over 10 % sammenlignet med 2020; gjennomsnittlig avling nådde 22 liter/ku/dag, høyere enn landsgjennomsnittet.
Det totale antallet melkekyr i Lam Dong-provinsen har økt til over 26 000.
Kobler sammen verdikjeden og sikrer produksjon.
Lam Dong-provinsen har for tiden fem innkjøpsbedrifter for fersk melk med 18 innsamlingsstasjoner, samt tre kooperativer og to kooperativgrupper som opererer effektivt. Omtrent 95 % av melkeproduksjonen forbrukes stabilt gjennom kontrakter med store aktører som Vinamilk, Dalatmilk og Friesland Campina.
I tillegg har lokalområdet tre fabrikker for fersk melkeforedling og et osteproduksjonsanlegg, noe som bidrar til å sikre et stabilt marked for bøndenes produkter, og unngår risikoen for «stor avling men lave priser».
Spesielt har mange gårder tatt i bruk moderne teknologier som automatiske melkesystemer, helsebrikker for besetningen, fôrskyverroboter og avfallsbehandling med biogass, noe som bidrar til forbedret produksjonseffektivitet og miljøvern.
Spesielt nådde den gjennomsnittlige melkeproduksjonen i Lam Dong-provinsen 22 liter/ku/dag, høyere enn landsgjennomsnittet.
Mot å bli landets største melkeproduksjonssenter.
Ifølge Pham Phi Long, leder for avdelingen for husdyr og veterinærmedisin i Lam Dong-provinsen, utvikler meieriindustrien i provinsen seg gradvis bærekraftig takket være samarbeidet mellom bønder, kooperativer og bedrifter. Imidlertid eksisterer det fortsatt sykdomsrisiko, typisk eksemplifisert ved diaréutbruddet i 2024, som krever økt overvåking og forebygging.
I den kommende perioden vil provinsen fortsette å orientere seg som følger:
Reduser småskala husdyrhold og utvikle storskala, konsentrert jordbruk ved bruk av høyteknologi.
Forbedre kvaliteten på avlsdyr samtidig som miljøet beskyttes.
Styrking av verdikjedekoblinger og oppmuntring av bønder til å delta i kooperativer.
Etablere sykdomsfrie soner og anvende moderne avfallsbehandlingsteknologier.
Det er verdt å merke seg at den høyteknologiske melkegården og melkeforedlingsprosjektet i Quang Son, med en skala på 50 000 kyr (inkludert 25 000 melkeproduserende kyr) som forventes å være i drift innen 2031, vil gi et stort løft og gjøre Lam Dong til et ledende melkeproduksjonssenter i landet.
Med en stadig mer stabil storfebesetning, enestående produktivitet og sterke investeringer i teknologi og forsyningskjedekoblinger, bekrefter Lam Dong sin besluttsomhet om å bygge en effektiv, bærekraftig og moderne meieriindustri.
Kilde: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/lam-dong-huong-toi-phat-trien-nganh-bo-sua-hieu-qua-ben-vung/20250912063510766
Kommentar (0)