Rik på vitamin C og andre næringsstoffer.
Stjernefrukt har en søt smak med et hint av syrlighet, en lett og forfriskende aroma, lavt sukkerinnhold og mye fiber. Denne frukten inneholder hovedsakelig gunstige vitaminer og mineraler, og nesten ikke noe fett. Spesielt inneholder stjernefrukt komponenter med høye antioksidantegenskaper.
Søt stjernefrukt er trygt for personer med diabetes å spise fordi det kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået.
Spesielt gir denne frukten oss også rikelig med vitamin C og andre næringsstoffer som er gunstige for å forbedre helsen vår.
Fordelene med å spise søt stjernefrukt.
Unngå plutselige blodtrykkstopper.
Fiberen i stjernefrukt er en aktiv ingrediens som er svært effektiv for å forhindre direkte absorpsjon av glukose fra mat, og dermed begrense plutselige topper i blodsukkeret.
Forebygging av komplikasjoner av diabetes
C-vitaminet i søt stjernefrukt er en utmerket antioksidant, spesielt gunstig for å forebygge og bremse aldringsprosessen i cellene i kroppen. Spesielt for diabetespasienter kan tilstrekkelig inntak av C-vitamin redusere risikoen for diabeteskomplikasjoner.
Stabiliserer blodtrykk og kardiovaskulær helse.
Kalium og jern er to mineraler som er høyt verdsatt i næringsinnholdet i stjernefrukt. Kalium bidrar til å opprettholde blodtrykket og reduserer risikoen for farlige komplikasjoner som hjertesvikt og hjerneslag. Jernet i stjernefrukt bidrar til å øke blodproduksjonen, akselererer bloddannelsesprosessen og transporterer raskt oksygen gjennom kroppen.
Hva er den beste måten for personer med diabetes å spise stjernefrukt?
Illustrasjonsbilde
Som med all annen mat, bør du spise stjernefrukt med måte. Inntak av for mye vitamin C kan ha negative effekter. Merk også at du absolutt ikke bør spise stjernefrukt på tom mage, da dette kan forårsake magesmerter og påvirke helsen din negativt.
Slik tilbereder du fersk sur stjernefrukt : Vask stjernefrukten, skjær den i tynne skiver og tørk den i skyggen til den er helt tørr. Oppbevar den deretter til senere bruk.
Dosering: Ta en håndfull tørket stjernefrukt daglig, ha i en halv liter vann og kok opp til vannet er redusert til halvparten av det opprinnelige volumet.
I tillegg til å bruke ovennevnte middel mot diabetes, kan du regelmessig bruke stjernefrukt til å tilberede retter som sur suppe, som salat, i gryteretter osv.
Hvem bør ikke spise stjernefrukt?
Personer med magesmerter
Du bør ikke spise stjernefrukt før måltider fordi surheten stimulerer magen til å produsere syre når den er tom, noe som forårsaker skade på mageslimhinnen og fører til magesykdommer. Hvis dette fortsetter, kan det til og med føre til kreft i mageslimhinnen.
Forårsaker fordøyelsesbesvær
Stjernefrukt har ganske mye fiber, så det er bra for fordøyelsessystemet å spise det. Å spise for mye stjernefrukt kan imidlertid hindre fordøyelsen og forårsake oppblåsthet og fordøyelsesbesvær.
Forårsaker nyrestein
Stjernefrukt inneholder en liten mengde oksalsyre, en av årsakene til nyrestein hos mennesker. Personer med svake nyrer kan kanskje ikke skille ut denne syren, noe som fører til dannelse av nyrestein.
[annonse_2]
Kilde: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-thanh-mat-re-tien-ban-day-cho-nguoi-benh-tieu-duong-an-cuc-tot-192240923155720474.htm
Kommentar (0)