Høyteknologisk landbruk: For overlegen produktivitet og kvalitet

I den senere tid har den dristige bruken av høyteknologisk landbruk (HTA) i landbruksproduksjonen hjulpet bønder i Ho Chi Minh-byen med å stabilisere produksjonen. Produktiviteten og kvaliteten på produktene har blitt forbedret, og fortjenesten har økt betydelig.

Høsting av meloner ved hjelp av høyteknologisk jordbruk i Dat Do kommune, Ho Chi Minh-byen

Mange effektive modeller

Melonhagen som Pham Thi Thos familie i Dat Do kommune bruker NNCNC, dyrker i gjennomsnitt 4 avlinger per år, og gir omtrent 420 tonn; salgsprisen er fra 25 til 30 tusen VND/kg. Etter fradrag for utgifter tjener Tho en fortjeneste på over 2 milliarder VND. Fra de første 2 drivhusene har Thos familie frem til nå utviklet 15 drivhus med en investeringskapital på omtrent 5 milliarder VND for systemet. «Sammenlignet med den tradisjonelle dyrkingsmetoden minimerer dyrking av meloner i drivhus insekter samt værpåvirkningen, spesielt i regntiden. Det automatiske vanningssystemet bidrar til å kontrollere både vannkvaliteten og vannmengden for plantene strengt. Når plantene blir syke, er det også enklere å behandle plantene i drivhus, det sprer seg ikke og påvirker ikke andre hager. Takket være dette er melonavlingen stabil, og kvaliteten er også bedre», sa Pham Thi Tho.

I 2022 etablerte Nguyen Viet Tu Chau Pha Agricultural Production and Service Cooperative (Chau Pha kommune) som spesialiserer seg på dyrking av rene grønnsaker. Fra bare 24 medlemmer har kooperativet nå nesten 60 medlemmer, med omtrent 45 hektar med grønnsaker av alle slag. For å produsere grønnsaker og frukt av høy kvalitet, sikre mattrygghet og hygiene, og møte forbrukernes behov, har han investert i teknologi som drivhus, energisparende vanning osv. for å forbedre produktivitet, kvalitet, redusere kostnader og produktpriser. Kooperativet har 3 ingeniører som fører dagbøker og overvåker grønnsaksdyrkingsprosessen i husholdningene hver dag. For å redusere arbeidskraften investerte Tu 2 milliarder VND for å bygge et planteskole og en 6-i-1 såmaskin. For tiden forsyner Tus kooperativ markedet med 4–4,5 tonn rene grønnsaker hver dag, med en gjennomsnittlig inntekt for kooperativmedlemmene på 18–25 millioner VND/måned. Chiliprodukter fra Chau Pha Agricultural Production and Service Cooperative har blitt eksportert til Europa med en gjennomsnittlig ukentlig produksjon på omtrent 3 tonn, noe som gir bøndene høy inntekt.

I de senere årene har mange akvakulturmodeller som anvender NNCNC dukket opp i Ho Chi Minh-byen. Den mest fremtredende er den høyteknologiske rekeoppdrettsmodellen til Cho Ben Cooperative, Long Dien kommune. Huynh Van Thuyet, direktør for Cho Ben Cooperative, sa at kooperativet har et totalt vannoverflateareal på mer enn 3 hektar for akvakultur i retning av økologisk sikkerhet knyttet til bruk av høyteknologi, inkludert 8 hvitbenrekedammer med et areal på 1000 m2/dam, 1 rekeoppdrettsdam. Det resterende området brukes som en sedimenteringsdam for å pumpe vann inn og ut hver dag. Oppdrettsprosessen er fullstendig lukket fra oppdrett av rekelarver til voksne reker som leveres til markedet. Under oppdrettsprosessen skiftes vannet i dammen kontinuerlig hver dag etter å ha gått gjennom sedimenteringsdamsystemet. I gjennomsnitt gjennomfører Cho Ben Cooperative 3 avlinger hvert år, og hvert dam høster i gjennomsnitt 2-2,5 tonn kommersielle reker av høy kvalitet.

Øk verdien av landbruksproduksjonen

Ifølge rapporten fra landbruks- og miljøsektoren hadde området med kommuner som fokuserer på å utvikle NNCNC i Ba Ria - Vung Tau- provinsen, som Dat Do, Chau Pha, Hoa Hiep, Long Hai... per juli 2025 527 produksjonsanlegg for dyrking, husdyr og akvakultur. Anvendte teknologier inkluderer drivhus, netthus, avanserte vanningssystemer som sparer vann kombinert med automatisk næringsregulering... for dyrking; kalde, flerlags låver, bruk av importerte foreldreraser, husdyrhold i henhold til VietGAP-prosessen, bruk av mikroorganismer i avfallsbehandling, bruk av biologisk strø... i husdyrsektoren.

Frem til nå har NNCNC-områdene vært knyttet til styrkene til hver lokalitet, slik som Long Dat kommune, som utvikler områder for grønnsaks- og blomsterproduksjon, frukttrær (soursop, mangostan, durian, longan), frøproduksjon og akvakulturområder; Chau Duc, Kim Long, Ngai Giao kommuner... utvikler områder for pepper- og kakaoproduksjon, svine- og kyllingoppdrett; Xuyen Moc, Hoa Hiep, Hoa Hoi kommuner... produserer pepper, frukttrær, konsentrerte områder for husdyrhold... Bruken av NNCNC har hjulpet bedrifter med å være proaktive i sesongen, øke antall produksjonsavlinger per år, kontrollere skadedyr, innsatsmaterialer i landbruket, produktkvaliteten oppfyller standarder for mattrygghet, VietGAP... samtidig som koblingen mellom dyrking og produktforbruk økes, noe som gjør at produksjonsverdien økes betraktelig sammenlignet med konvensjonell produksjon. Lokaliteter og myndigheter styrker også kjeden som knytter produksjon til forbruk, bærekraft i produksjonen, knyttet til tilpasning til klimaendringer.

I den kommende tiden vil den lokale landbrukssektoren fortsette å fremme bruken av høyteknologisk landbruk; støtte bedrifter i å etablere regionale sertifiseringsregistre og sertifisering av høyteknologiske bedrifter; effektivt implementere retningslinjer for å støtte bedrifter som investerer i landbruk og landlige områder, spesielt innen konservering og bearbeiding av landbruksprodukter...

VAN ANH

Kilde: https://www.sggp.org.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-cho-nang-suat-chat-luong-vuot-troi-post806196.html