Visepolitisjef startet opp en bedrift med spesialte

TPO - Nguyen Tan Dau beklaget det stygge utseendet til vaniljesauseplene som handelsmenn kritiserte, og fant en måte å lage vaniljesauseplete av dem med merkenavnet «2 Dau», som er kjent over hele Vesten. Fra null har Dau nå en månedlig inntekt på titalls millioner VND, noe som skaper arbeidsplasser for lokalbefolkningen og sprer ånden av kreativt entreprenørskap til lokalsamfunnet.

Vanskene med å starte en bedrift fra bunnen av

Herr Nguyen Tan Dau (i Giong Rieng kommune, An Giang-provinsen) fortalte PV Tien Phong at familien hans i starten bare dyrket vaniljeepler for å selge dem, og de hadde ingen anelse om å lage vaniljeeplete. Men når de høstet, valgte handelsmennene bare de vakre fruktene, mens de skjeve og stygge fruktene ble liggende igjen. Etter å ha kastet de stygge fruktene, var antallet vakre frukter som kunne selges ikke stort, noe som reduserte hagens effektivitet, så på et tidspunkt vurderte familien å ødelegge vaniljeeplethagen.

Herr Nguyen Tan Dau ved siden av soursop-hagen – råmaterialet for produksjon av 4-stjerners OCOP-te.

Herr Daus foreldre var også bønder. Han vokste opp på jordene og forsto bøndenes vanskeligheter og tidene da landbruksprisene var ustabile og produksjonen stagnerte. Det var det som motiverte ham til å finne en ny retning for å skape stabil produksjon og øke verdien av landbruksprodukter. Gjennom forskning lærte herr Dau at soursop kunne tørkes for å lage te. Han reiste til Co Do ( Can Tho ) for å besøke produksjonsanlegg og lære teprosessen. «Først prøvde jeg det bare ut og ga det bort. Alle som drakk det roste det som deilig, så jeg produserte det frimodig for å selge det», sa herr Dau.

I starten var alt nytt. Herr Dau hadde aldri drevet forretninger før, og visste ikke hvordan man promoterte, markedsførte, designet emballasje eller registrerte et merke. Takket være støtte fra profesjonelle byråer i distriktene og provinsene når det gjaldt teknologi, lovlighet, merking og selvlæring på sosiale nettverk, perfeksjonerte han gradvis produktet.

I 2020, med et område på 3000 m² med 300 soursop-trær, begynte herr Dau å eksperimentere med å lage soursop-te. Etter mange justeringer av farge, kvalitet og design ble 2 Dau soursop-teproduktet født og ble raskt akseptert av forbrukerne. For å ha et produkt som oppfyller kravene, fokuserer han på valg av råvarer – frukt som er for gammel blir svart når den tørkes, og ung frukt vil gjøre teen bitter, så han må vite hvordan man velger riktig frukt. Hvert trinn som vasking, skrelling, skiving, strimling og spesielt tørking utføres omhyggelig, noe som sikrer mathygiene og -trygghet.

For tiden selger Dau sursop-te på sosiale medier, i tillegg til distribusjon til supermarkeder og suvenirbutikker. Hver måned leverer anlegget hans omtrent 100 kg sursop-te, noe som gir en fortjeneste på 30–35 millioner VND.

Herr Dau øker verdien av soursop ved å bearbeide den til te.

Få vet at herr Dau ble uteksaminert fra Folkets politiuniversitet og for tiden er nestleder for Giong Rieng kommunepoliti (An Giang-provinsen). Før det var han sekretær for ungdomsforbundet i Giong Rieng distriktspoliti, og han tok med seg soursop-te-modellen til ungdomsstartup-konkurransen. «Første gang jeg deltok i en startup-konkurranse, konkurrerte jeg på nett på grunn av virkningen av COVID-19-pandemien, og vant en trøstepremie. Deretter støttet den provinsielle ungdomsforbundet meg med en høyteknologisk tørketrommel. Senere fortsatte den provinsielle bondeforeningen å sende meg til konkurranser, og jeg vant førstepremien i startup-konkurransen i 2022», delte herr Dau. Med sin innsats og suksess ble herr Dau tildelt mange priser av provinsielle og distriktsmyndigheter for sine bidrag til lokal økonomisk utvikling.

Spre modellen, skap arbeidsplasser for lokalsamfunnet

Nguyen Tan Daus sursoptefabrikk tilbyr for tiden faste jobber for 3 arbeidere, opptil 10 i rushtiden, med en inntekt på 100 000–200 000 VND/person/dag. For å utvide produksjonen renoverer han hagen for å plante 500 sursoptrær på et område på 5000 m², noe som sikrer en ren råvarekilde. Han deler også sin erfaring med andre unge mennesker i andre områder.

«Det er en venn som bodde i Kien Giang før, og som så kom til Tra Vinh for å gjøre det samme som meg. Nå har også Minh Chau-sursop-teproduktet hans 3-stjerners OCOP-status», sa Dau stolt.

Hver måned forsyner Mr. Daus anlegg markedet med omtrent 100 kg soursop-te, noe som gir en inntekt på 30–35 millioner VND etter fradrag for utgifter.

2 Dau soursop-teproduktet er laget utelukkende av frisk frukt, uten bruk av fargestoffer eller konserveringsmidler, har en forfriskende smak, virker rensende på kroppen, øker motstandskraften, støtter søvn og er designet med miljøvennlig emballasje. Produktet har for tiden oppnådd 4-stjerners OCOP-sertifisering (2024), og er tilgjengelig i mange hyller i Mekongdeltaet. Produktet fortsetter å motta støtte fra lokale myndigheter og bondeforeningen for å utvide produksjonen, bidra til å øke familieinntekten og skape arbeidsplasser for folk.

I en samtale med Tien Phong sa Le Thi To Quyen, nestleder i kommunens fedrelandsfrontkomité og samtidig sekretær i Giong Rieng kommunes ungdomsunion, at Nguyen Tan Daus produksjonsmodell for soursop-te anses som svært effektiv. Den skaper ikke bare arbeidsplasser for lokale arbeidere, men øker også verdien av kommunens landbruksprodukter. Dette er også et av de typiske eksemplene i ungdomsstartbevegelsen, der man tør å tenke og tør å gjøre.

«Jeg tror at historien til herr Daus vil motivere mange unge mennesker til å modig starte en bedrift, fremme de potensielle styrkene i hjembyen sin og aktivt bidra til den lokale sosioøkonomiske utviklingen», sa fru Quyen.

Kilde: https://tienphong.vn/pho-truong-cong-an-xa-khoi-nghiep-thanh-cong-voi-tra-dac-san-post1763246.tpo