Å bake et brød hver morgen: Hva sier legen?

Brød er en uunnværlig del av mange menneskers hverdag. Denne maten er et raskt og praktisk frokostalternativ, og den passer godt til mange tilhørende matvarer som kjøtt, pølse, egg eller smør og sukker ...

Alle typer brød, inkludert hvitt brød, inneholder næringsstoffer som kan forbedre kostholdet ditt. Sammen med høye nivåer av jern, fiber og B-vitaminer, inneholder brød også overraskende høye mengder protein, kalsium, B1, mangan og sink. Hvitt brød er også en betydelig kilde til folat. Fullkorns- eller rugbrød er spesielt sunt.

Men hva ville skje med kroppen din hvis du spiste brød hver dag?

Å spise brød med sunt fett som peanøttsmør eller noen skiver avokado, eller magert protein som kylling, magert kjøtt eller egg, vil forhindre blodsukkertopper.

Foto: AI

Personer med autoalkoholisme kan oppleve problemer.

Dr. Mickey Mehta, en ledende ekspert på helhetlig helse i India og også forfatter og foredragsholder ved Harvard Medical School (USA), råder: Vær oppmerksom når du spiser brød!

I et ferskt innlegg på sosiale medier skrev Dr. Mehta: Kan du ikke leve uten et brød hver morgen? Greit nok, men prøv i det minste å kutte ned, spesielt hvis du har autoalkoholisme.

Brød kan bidra til autoalkoholisme når visse gjærstammer (som Saccharomyces cerevisiae eller Candida) vokser over i tarmen. Når personer med dette syndromet spiser karbohydratrik mat, som brød, pasta eller sukkerholdige snacks, gjærer gjæren disse karbohydratene til etanol, noe som fører til symptomer som svimmelhet, tretthet og til og med alkoholforgiftning uten å ha konsumert alkohol.

De uforutsette skadene ved å bruke tettsittende klær.

Autonomt alkoholsyndrom er ofte forårsaket av faktorer som antibiotikamisbruk (som forstyrrer tarmmikrobiomet), diabetes, leverproblemer eller et svekket immunforsvar. Personer med denne tilstanden bør begrense inntaket av sirup med høyt fruktoseinnhold, hvitt brød, pasta, hvit ris, hvitt mel, potetgull, kjeks, sukkerholdige drikker og fruktjuicer.

Brød kan forårsake en plutselig økning i blodsukkernivået.

Selv om brød gir mange næringsstoffer, er det fortsatt en karbohydratrik matvare som kan forårsake blodsukkertopper, ifølge leger ved Harvard TH Chan School of Public Health (USA). Jo mindre fiber et brød inneholder, for eksempel hvitt brød, desto høyere er dets glykemiske indeks.

Men hvis du spiser brød med sunt fett som peanøttsmør eller noen skiver avokado, eller magert protein som kylling, magert kjøtt eller egg, trenger du ikke bekymre deg for blodsukkertopper. Disse tilhørende matvarene bidrar til å bremse fordøyelsen og stabilisere blodsukkernivået, noe som er spesielt viktig for personer med diabetes, ifølge helsenettstedet Eating Well.

Kilde: https://thanhnien.vn/sang-nao-cung-lam-o-banh-mi-bac-si-noi-gi-18525050522445471.htm