Hvilken grønnsaksjuice bør jeg drikke for å senke blodtrykket og forebygge kreft?

Juice laget av naturlige planter gir kroppen mange vitaminer, mineraler og antioksidanter. Folk drikker ofte fruktjuice. Men faktisk gir juice fra grønnsaker også mange helsefordeler.

Et glass spinatjuice på 240 ml inneholder omtrent 8 kalorier og er ikke sukkerholdig. Få naturlige drikker inneholder så få kalorier og er ikke sukkerholdige som spinatjuice. Dette gjør dem ideelle for de som ønsker å gå ned i vekt, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Spinat inneholder næringsstoffer som kan senke blodtrykket og redusere risikoen for kreft.

I tillegg inneholder spinat også vitamin A, nitrater, antioksidanter og mange andre næringsstoffer. Det høye nitratinnholdet i spinat bidrar til å øke kroppens evne til å absorbere nitrogenoksid, og dermed forbedre blodsirkulasjonen, redusere blodtrykket og balansere blodsukkeret.

En studie publisert i Journal of Nutrition testet de blodtrykkssenkende effektene av nitrater i spinatjuice sammenlignet med natriumnitrattilskudd. Resultatene viste at spinatjuice var best til å øke nitrogenoksidnivåene i blodet. Omtrent fem timer etter å ha drukket spinatjuice, hadde studiedeltakernes systoliske og diastoliske blodtrykk sunket betydelig.

Ikke bare det, en studie publisert i tidsskriftet Cancer Screening and Prevention viser at naturlige matvarer som spinatjuice bidrar til å balansere syren i kroppen og reduserer risikoen for kreft. I tillegg er spinat også en av matvarene med høyest innhold av folat, vitamin B6, magnesium, kalium og jern. Dette er alle viktige næringsstoffer for kroppen, og samtidig bidrar de til å forebygge kreft.

En annen betydelig fordel med spinat er at det hjelper med vekttap og reduserer risikoen for koronar hjertesykdom. En studie i Journal of Functional Foods utført på mus viste at spinat bidrar til å redusere betennelse, redusere vektøkning og regulere blodsukkeret.

Forskning publisert i tidsskriftet JRSM Cardiovascular Disease fant at det å spise mye grønne bladgrønnsaker, som spinat, kan redusere risikoen for koronar hjertesykdom med opptil 16 %. Denne fordelen skyldes visse næringsstoffer i grønne bladgrønnsaker som binder seg til gallesyrer i kroppen, noe som tvinger kroppen til å bruke kolesterol til å lage flere gallesyrer. Resultatet er en reduksjon i kolesterolnivået i blodet, ifølge Healthline .

Kilde: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-ep-rau-nao-de-vua-ha-huyet-ap-vua-tranh-ung-thu-185241101172342314.htm