Sałatka jest ulubionym daniem wielu wietnamskich rodzin, szczególnie popularnym latem.
Sałatka to orzeźwiające danie, które pomaga się ochłodzić i skutecznie pokonać nudę. Sałatkę przygotowuje się na wiele sposobów z różnych wiejskich składników, takich jak niektóre rodzaje mięsa (wołowina, kurczak, meduzy...) lub warzywa i owoce z ogrodu, takie jak papaja, ogórek, zielone mango...
Poniżej znajdziesz 10 sposobów na przygotowanie pysznych, orzeźwiających sałatek na rodzinne posiłki, które możesz wykorzystać w domu!
Sałatka z meduzami to przysmak znany wielu wietnamskim rodzinom. To danie ma orzeźwiający smak, harmonijnie łączący chrupiącą, soczystą konsystencję meduzy, kwaśny smak mango i aromat warzyw... – wystarczająco pobudzający kubki smakowe w upalne dni.
Oprócz zielonego mango, sałatkę z meduz można również elastycznie przekształcić, wykorzystując inne rustykalne składniki, takie jak kwiaty bananowca, zielona papaja...

Przygotowanie sałatki z meduz jest bardzo proste – wystarczy kupić wcześniej namoczone meduzy, umyć je czystą wodą i wymieszać ze słodko-kwaśnym sosem rybnym, przyprawami i ziołami, a na koniec posypać prażonymi orzeszkami ziemnymi lub sezamem, aby potrawa była bogatsza i tłustsza.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować w domu pyszną i orzeźwiającą sałatkę z meduzami
Sałatka z papai z suszoną wołowiną to jedna ze znanych przekąsek w dużych miastach, takich jak Hanoi , Da Nang, Ho Chi Minh City, pojawiająca się nawet często w menu restauracji i jadłodajni.
Ta sałatka jest prosta w przygotowaniu, ale ma bardzo atrakcyjny smak, będący połączeniem chrupiącej papai, słodkiego, kwaśnego, pikantnego i słonego smaku suszonej wołowiny, sosu rybnego i odrobiny prażonych orzeszków ziemnych.
Obejrzyj teraz : Jak zrobić w domu pyszną sałatkę z suszonej wołowiny i papai
Sałatka z kwiatów bananowca i uszu wieprzowych to pyszne, orzeźwiające danie przyrządzane z wiejskich składników, ale wymagające także starannego i skomplikowanego procesu przygotowania.
Danie to nadal przyciąga gości chrupiącym smakiem świńskich uszu, który łączy się z lekko cierpkim smakiem cienko pokrojonego kwiatu bananowca, a także z harmonijną kompozycją słodko-kwaśno-słono-pikantnego sosu.

Obejrzyj teraz : Jak zrobić sałatkę z kwiatów bananowca i uszu wieprzowych, która nie przyciemni smaku, będzie chrupiąca i pyszna
Sałatka z ogórków i szynki to rustykalne, a zarazem równie apetyczne danie. Często pojawia się w okresie świątecznym, wykorzystując resztki składników i tworząc nowe dania, pomagając ochłonąć i przełamać nudę po wystawnym przyjęciu.
Sałatka z roladkami wieprzowymi jest również prosta w przygotowaniu – wystarczy wymieszać pokrojone na kawałki składniki, takie jak roladki wieprzowe, ogórek, marchewka, a następnie wymieszać ze słodko-kwaśnym sosem rybnym, dodać zioła i prażone orzeszki ziemne.
Danie oferuje pełną gamę smaków kwaśnych, pikantnych, słonych i słodkich. Jest orzeźwiające, chrupiące i pyszne, co przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Obejrzyj teraz : Jak zrobić sałatkę z ogórka i szynki, aby złagodzić niestrawność
Sałatka z kurczakiem (znana również jako sałatka z kurczakiem) jest popularnym daniem kuchni wietnamskiej, uwielbianym przez wiele osób ze względu na słodko-kwaśny smak, chrupkość i łatwość przygotowania.
Danie to zazwyczaj przygotowuje się z rozdrobnionego, gotowanego kurczaka wymieszanego z warzywami, takimi jak cebula, marchew, ogórki, wietnamska kolendra, doprawionymi słodko-kwaśnym dressingiem i pokruszonymi prażonymi orzeszkami ziemnymi.

Zobacz teraz : Jak zrobić sałatkę z gotowanego kurczaka
Sałatka z piersi kurczaka i szpinaku to danie orzeźwiające i łatwe w przygotowaniu, które cieszy się popularnością i jest powszechnie spożywane na co dzień.
Ta sałatka składa się ze szpinaku wodnego, gotowanej piersi z kurczaka, marchewki, cebuli, wietnamskiej kolendry, prażonych orzeszków ziemnych i przypraw takich jak cytryna, chili, czosnek, cukier i sos rybny.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować świeżą, chrupiącą i słodką sałatkę z piersi kurczaka i szpinaku wodnego
Sałatka z rzodkiewki cieszy się popularnością wśród wielu wietnamskich rodzin, ponieważ jest smaczna, wyjątkowa i łatwa w przygotowaniu.
Jicamę wystarczy pokroić w cienkie plasterki lub rozdrobnić, wymieszać z marchewką, ogórkami, ziołami, prażonymi orzeszkami ziemnymi i sosem rybnym o smaku słonym, słodkim, kwaśnym i pikantnym. Jicama ma chrupiącą konsystencję, naturalną słodycz i jest chłodna w smaku, dlatego idealnie nadaje się do delektowania się nią w upalne dni.
Obejrzyj teraz : Jak zrobić chłodną, słodko-kwaśną sałatkę z rzodkiewki
Sałatka z bezkostnych kurzych nóżek to popularna przekąska, uwielbiana zarówno przez dorosłych, jak i dzieci ze względu na kwaśny i pikantny smak w połączeniu z chrupiącymi bezkostnymi kurzymi nóżkami i świeżymi warzywami, takimi jak cebula, marchew, ogórki, zioła...
Obejrzyj teraz : Jak zrobić prostą sałatkę z bezkostnych nóżek kurczaka

Sałatka z zielonego mango i uszu wieprzowych jest prosta w przygotowaniu, łatwa do zjedzenia i ma wyjątkowy, chrupiący smak, dlatego wiele osób ją uwielbia.
Wystarczy ugotować uszy wieprzowe, namoczyć je w lodowatej wodzie, aby zachowały biel i chrupkość, a następnie pokroić je w cienkie plasterki i wymieszać z posiekanym zielonym mango, słodko-kwaśnym sosem rybnym, ziołami i prażonymi orzeszkami ziemnymi.
Obejrzyj teraz : Jak zrobić chrupiącą sałatkę z zielonego mango i uszu wieprzowych
Sałatka ogórkowa to rustykalne danie, bardzo łatwe w przygotowaniu, a jego smak nie jest mniej atrakcyjny niż innych sałatek.
Wystarczy umyć ogórka, pokroić go na kawałki wielkości kęsa, wymieszać z ziołami, doprawić do smaku i delektować się.
Zobacz teraz : Jak zrobić słodko-kwaśną sałatkę ogórkową
Źródło: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-nom-ngon-thanh-mat-cho-bua-com-gia-dinh-2430757.html
Komentarz (0)