Kwaśna zupa rybna to bardzo odpowiednie i pożywne danie na codzienne posiłki rodzinne, szczególnie w upalne dni. Można ją jeść z surowymi warzywami i makaronem makaronowym, aby uatrakcyjnić smak dania.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować orzeźwiającą zupę rybną w zaledwie 30 minut
Duszona ryba z galangalem i trawą cytrynową to danie, które regularnie pojawia się w codziennych posiłkach wielu wietnamskich rodzin, szczególnie zimą.

To danie rybne jest nie tylko pyszne, ale i pożywne. Po duszeniu ryba pachnie galangalem i trawą cytrynową, a nie ma już rybiego zapachu. Mięso ryby jest jędrne, słodkie i dobrze doprawione. Tłusty boczek wieprzowy jest miękki i słodki, rozpływający się w ustach.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować pyszną duszoną rybę z galangalem
Dobre danie z duszonego karpia z kiszoną kapustą ma przyciągające wzrok kolory: czerwony od pomidorów, żółty od ananasów, zielony od cebuli i koperku. Danie to charakteryzuje się przyjemnym aromatem kopru wymieszanego z rybą, kwaśnym zapachem kiszonej kapusty i bogatym smakiem ryb.
Duszonego karpia z kiszoną kapustą spożywa się na gorąco, w gorącym garnku, można go jeść z makaronem lub ryżem – oba dania są pyszne.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować pysznego duszonego karpia z kiszoną kapustą, bogatego w smak, który można podać z ryżem dla całej rodziny
Zupa kwaśna z głowy łososia to pyszne i pożywne danie, które przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Zupę kwaśną z głowy łososia należy podawać na gorąco, maczaną w sosie rybnym z odrobiną posiekanej papryczki chili. Słony, pikantny smak sosu rybnego i chili dobrze komponuje się ze słodyczą łososia.
![]() | ![]() |
Aby uzyskać produkt końcowy, łosoś musi być miękki, aromatyczny, nie rybny, jego mięso nie powinno być suche, nie rozgotowane, a także mieć kwaśny, łagodny, świeży smak ananasa i aromat ziół.
Obejrzyj teraz : Jak ugotować pyszną zupę z łososia
Babka duszona z pieprzem to również danie rybne, którego przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane, a które jednocześnie charakteryzuje się wyjątkowo atrakcyjnym smakiem.
Babki są stosunkowo małymi rybami, dlatego ich mięso gotuje się zazwyczaj szybko. Nie ma więc potrzeby częstego mieszania ani używania dużej ilości wody podczas duszenia.
Rybę należy marynować przez pół godziny do godziny wcześniej. Dzięki temu przyprawy wchłoną się równomiernie, dzięki czemu danie będzie bardziej aromatyczne, a duszona ryba jędrna.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować pyszną duszoną babkę z pieprzem
Według profesjonalnych kucharzy, niektóre gatunki ryb najlepiej smakują gotowane na parze z sosem sojowym: lucja, makrela, czerwona tilapia, amur, lucja i makrela.
Jednak w zależności od upodobań każdej rodziny możesz wybrać rodzaj ryby, z której przygotujesz danie, według własnego gustu.

Ryba gotowana na parze w słodkim i aromatycznym sosie sojowym smakuje wyśmienicie z papierem ryżowym, makaronem vermicelli lub białym ryżem.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować w domu pożywną rybę gotowaną na parze z sosem sojowym
Dzięki bogatemu, pysznemu smakowi, duszona w glinianym garnku ryba nie tylko wzbogaca posiłki całej rodziny, ale także stanowi dowód umiejętności przygotowywania prostych, lecz pełnych smaku potraw.
Gotuj danie rybne przez około 40–60 minut, aż ryba nabierze brązowego koloru, a sos zgęstnieje i wsiąknie w każdy kawałek ryby. Następnie zdejmij z ognia.
W tym momencie ryba wchłonęła już przyprawy, a jej mięso jest miękkie, ale wciąż jędrne. Możesz posypać szczypiorkiem, aby potrawa była smaczniejsza i bardziej atrakcyjna.
Obejrzyj teraz : Jak przygotować pyszną i nieodpartą duszoną rybę w glinianym garnku

Source: https://vietnamnet.vn/ca-lam-mon-gi-ngon-7-cach-lam-cac-mon-tu-ca-don-gian-de-che-bien-tai-nha-2456195.html








Komentarz (0)