Szybki podgląd:
  • Jak przygotować orzeźwiającą zupę rybną w zaledwie 30 minut
  • Jak przygotować pyszną duszoną rybę z galangalem
  • Jak przygotować pysznego duszonego karpia z kiszoną kapustą, bogatego w smak, który dobrze komponuje się z ryżem
  • Jak ugotować pyszną zupę z łososia
  • Jak przygotować pysznego duszonego babkę z pieprzem
  • Jak przygotować w domu pożywną rybę gotowaną na parze z sosem sojowym
  • Jak przygotować pyszną i nieodpartą duszoną rybę w glinianym garnku
Jak przygotować orzeźwiającą zupę rybną w zaledwie 30 minut

Kwaśna zupa rybna to bardzo odpowiednie i pożywne danie na codzienne posiłki rodzinne, szczególnie w upalne dni. Można ją jeść z surowymi warzywami i makaronem makaronowym, aby uatrakcyjnić smak dania.

Obejrzyj teraz : Jak przygotować orzeźwiającą zupę rybną w zaledwie 30 minut

Jak przygotować pyszną duszoną rybę z galangalem

Duszona ryba z galangalem i trawą cytrynową to danie, które regularnie pojawia się w codziennych posiłkach wielu wietnamskich rodzin, szczególnie zimą.

Duszona ryba z galangalem Dang Van Viet.png
Duszona ryba z galangalem jest przygotowywana z rustykalnych składników, ale ma nieodparty smak. Zdjęcie: Dang Van Viet

To danie rybne jest nie tylko pyszne, ale i pożywne. Po duszeniu ryba pachnie galangalem i trawą cytrynową, a nie ma już rybiego zapachu. Mięso ryby jest jędrne, słodkie i dobrze doprawione. Tłusty boczek wieprzowy jest miękki i słodki, rozpływający się w ustach.

Obejrzyj teraz : Jak przygotować pyszną duszoną rybę z galangalem

Jak przygotować pysznego duszonego karpia z kiszoną kapustą, bogatego w smak, który dobrze komponuje się z ryżem

Dobre danie z duszonego karpia z kiszoną kapustą ma przyciągające wzrok kolory: czerwony od pomidorów, żółty od ananasów, zielony od cebuli i koperku. Danie to charakteryzuje się przyjemnym aromatem kopru wymieszanego z rybą, kwaśnym zapachem kiszonej kapusty i bogatym smakiem ryb.

Duszonego karpia z kiszoną kapustą spożywa się na gorąco, w gorącym garnku, można go jeść z makaronem lub ryżem – oba dania są pyszne.

Obejrzyj teraz : Jak przygotować pysznego duszonego karpia z kiszoną kapustą, bogatego w smak, który można podać z ryżem dla całej rodziny

Jak ugotować pyszną zupę z łososia

Zupa kwaśna z głowy łososia to pyszne i pożywne danie, które przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Zupę kwaśną z głowy łososia należy podawać na gorąco, maczaną w sosie rybnym z odrobiną posiekanej papryczki chili. Słony, pikantny smak sosu rybnego i chili dobrze komponuje się ze słodyczą łososia.

Aby uzyskać produkt końcowy, łosoś musi być miękki, aromatyczny, nie rybny, jego mięso nie powinno być suche, nie rozgotowane, a także mieć kwaśny, łagodny, świeży smak ananasa i aromat ziół.

Obejrzyj teraz : Jak ugotować pyszną zupę z łososia

Jak przygotować pysznego duszonego babkę z pieprzem

Babka duszona z pieprzem to również danie rybne, którego przygotowanie nie jest zbyt skomplikowane, a które jednocześnie charakteryzuje się wyjątkowo atrakcyjnym smakiem.

Babki są stosunkowo małymi rybami, dlatego ich mięso gotuje się zazwyczaj szybko. Nie ma więc potrzeby częstego mieszania ani używania dużej ilości wody podczas duszenia.

Rybę należy marynować przez pół godziny do godziny wcześniej. Dzięki temu przyprawy wchłoną się równomiernie, dzięki czemu danie będzie bardziej aromatyczne, a duszona ryba jędrna.

Obejrzyj teraz : Jak przygotować pyszną duszoną babkę z pieprzem

Jak przygotować w domu pożywną rybę gotowaną na parze z sosem sojowym

Według profesjonalnych kucharzy, niektóre gatunki ryb najlepiej smakują gotowane na parze z sosem sojowym: lucja, makrela, czerwona tilapia, amur, lucja i makrela.

Jednak w zależności od upodobań każdej rodziny możesz wybrać rodzaj ryby, z której przygotujesz danie, według własnego gustu.

Steamed fish with soy sauce lan huong.jpg
Ryba gotowana na parze w sosie sojowym to jedno z dań rybnych uwielbianych przez wiele wietnamskich rodzin. Zdjęcie: Lan Huong

Ryba gotowana na parze w słodkim i aromatycznym sosie sojowym smakuje wyśmienicie z papierem ryżowym, makaronem vermicelli lub białym ryżem.

Obejrzyj teraz : Jak przygotować w domu pożywną rybę gotowaną na parze z sosem sojowym

Jak przygotować pyszną i nieodpartą duszoną rybę w glinianym garnku

Dzięki bogatemu, pysznemu smakowi, duszona w glinianym garnku ryba nie tylko wzbogaca posiłki całej rodziny, ale także stanowi dowód umiejętności przygotowywania prostych, lecz pełnych smaku potraw.

Gotuj danie rybne przez około 40–60 minut, aż ryba nabierze brązowego koloru, a sos zgęstnieje i wsiąknie w każdy kawałek ryby. Następnie zdejmij z ognia.

W tym momencie ryba wchłonęła już przyprawy, a jej mięso jest miękkie, ale wciąż jędrne. Możesz posypać szczypiorkiem, aby potrawa była smaczniejsza i bardziej atrakcyjna.

Obejrzyj teraz : Jak przygotować pyszną i nieodpartą duszoną rybę w glinianym garnku

Podsumowanie 8 sposobów na atrakcyjne dania z kurczaka . Kurczak to popularny składnik, który wielu Wietnamczyków uwielbia. Jak przygotować dania z kurczaka, takie jak kurczak z chili z trawą cytrynową, kurczak smażony w soli, kurczak smażony w sosie rybnym... jest również dość proste, pomagając gospodyniom domowym w wygodnym gotowaniu i częstowaniu swoich rodzin.

Source: https://vietnamnet.vn/ca-lam-mon-gi-ngon-7-cach-lam-cac-mon-tu-ca-don-gian-de-che-bien-tai-nha-2456195.html