Poniżej znajduje się lista kilku ulic w Hanoi nazywanych „ kulinarnymi rajami”, które turyści mogą odwiedzić i zwiedzić podczas tegorocznego święta narodowego.
Ulica Ngu Xa (ulica Zwiniętego Pho)
Ulica Ngu Xa, położona w dzielnicy Truc Bach, w dystrykcie Ba Dinh, od dawna jest popularnym miejscem spożywania posiłków zarówno przez miejscowych, jak i turystów, a to za sprawą pysznych dań pho o atrakcyjnych smakach.
Wśród nich wyróżnia się słynne pho cuon (rolowane pho), w którym łączą się takie składniki, jak szeroki makaron ryżowy, smażona wołowina, zioła, podawane z sosem rybnym o smaku słodko-kwaśnym.

Wystarczy udać się na ulicę Ngu Xa, a bez problemu znajdziesz sklepy i restauracje serwujące to pyszne danie pho, na przykład: Chinh Thang, Hung Ben, Huong Mai…
Ulica Salad wokół jeziora Hoan Kiem
Ulica Ho Hoan Kiem (dzielnica Hoan Kiem), mimo że ma niewiele ponad 50 metrów długości, uważana jest za „raj kulinarny”, który przyciąga wielu turystów. Słynie ona z sałatki z suszonej wołowiny.
Ta sałatka to idealne połączenie różnych składników wołowych, takich jak ścięgna wołowe, wątroba wołowa, śledziona wołowa itp., a także oczywiście posiekana papaja. Wszystko to wymieszano ze słodko-kwaśnym sosem rybnym i dressingiem octowym, a całość udekorowano ziołami, aby pobudzić kubki smakowe.

Sałatka z suszonej wołowiny to nie tylko przysmak znany od pokoleń mieszkańcom Hanoi , ale także pyszne danie, które przyciąga turystów zarówno z kraju, jak i z zagranicy.
2 września, jeśli odwiedzisz ulicę Ho Hoan Kiem, możesz znaleźć i skosztować pysznej sałatki z suszonej wołowiny w kilku znanych miejscach, takich jak Long Vi Dung Salad, Thanh Hai Dried Beef Salad, Hai Sinh Salad…
Ulica Grillowa pod Mostem
Ulica Gam Cau (dzielnica Dong Xuan, dystrykt Hoan Kiem) jest jedną z najpopularniejszych ulic Hanoi specjalizujących się w jedzeniu z grilla. Przyciąga ona miłośników licznych, położonych blisko siebie restauracji serwujących pyszne dania z grilla, przygotowywane z wołowiny, wieprzowiny i podrobów zwierzęcych.
Składniki są czyszczone, marynowane w różnych aromatycznych przyprawach, a następnie grillowane na węglu drzewnym lub w piecach spirytusowych przy użyciu grilla, folii aluminiowej itp.
![]() | ![]() |
Zazwyczaj stoiska z jedzeniem na ulicy Gam Cau są czynne od ok. 17:00 do północy, ale najwięcej klientów jest między 20:00 a 21:00.
Jesienią, zwłaszcza w czasie święta narodowego, turyści, którzy nie mają ochoty na dalekie podróże, mogą odwiedzić tę ulicę i cieszyć się gorącymi, pysznymi daniami z grilla w gronie przyjaciół i rodziny.
Ulica stekowa Hoè Nhai
W Hanoi turyści z łatwością znajdą miejsca sprzedające steki w różnych wersjach, od zwykłych straganów ulicznych po drogie, ekskluzywne restauracje. Jednak najpopularniejszym miejscem, gdzie można delektować się tym daniem, jest ulica Hoè Nhai, z licznymi restauracjami serwującymi steki, zlokalizowanymi obok siebie.
Mimo że stek jest daniem importowanym z zagranicy, stopniowo stał się ulubioną potrawą wielu wietnamskich gości, smakując zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Każde danie ze stekiem zazwyczaj zawiera różnorodne świeże składniki, takie jak wołowina, ziemniaki, pomidory, jajka na miękko, pasztet, ogórek i szczypiorek, połączone bogatym, aromatycznym sosem pieprzowym. Danie to często podaje się z pieczywem, aby podkreślić jego wyjątkowy smak.
Zaletą restauracji na ulicy Hoè Nhai jest to, że wszystkie oferują przystępne ceny steków, a obsługa szybko je obsługuje, dzięki czemu każdy posiłek jest zawsze ciepły i pyszny.
Ulica Ly Quoc Su Pho
Wspominając „raje kulinarne” w Hanoi, nie sposób nie wspomnieć o ulicy Ly Quoc Su (w dzielnicy Hang Trong, w dystrykcie Hoan Kiem) z licznymi restauracjami serwującymi pyszne pho, popularnymi wśród gości zarówno z miasta, jak i spoza niego.

W porównaniu z pho w wielu innych miejscach, pho na ulicy Ly Quoc Su ma klarowniejszy bulion, z aromatycznym aromatem duszonego mięsa i kości. Makaron jest podobno ciągnący i miękki, a nawet polany gorącym bulionem nie rozmięka.
Goście często jedzą pho z chrupiącymi, smażonymi paluszkami z ciasta, co wystarcza, aby zaspokoić głód, a jednocześnie w pełni docenić smak tego „narodowego dania”.
Source: https://vietnamnet.vn/5-con-pho-duoc-vi-thien-duong-am-thuc-o-ha-noi-cho-nguoi-luoi-di-xa-dip-2-9-2317532.html








Komentarz (0)