Marakuja i limonka: co jest zdrowsze?

Jeśli chodzi o zdrowe owoce, zazwyczaj przychodzą na myśl pomarańcze, jabłka i banany. Jednak wśród owoców tropikalnych, marakuja i cytryna również są bogate w składniki odżywcze i mają wiele korzyści zdrowotnych.

Marakuja i cytryna dostarczają witamin, przeciwutleniaczy i błonnika. Jednak, według serwisu Healthline (USA) poświęconego zdrowiu, różnią się one składem chemicznym i działaniem biologicznym.

Marakuja jest odpowiednia dla osób, które chcą kontrolować poziom cukru we krwi i poprawić trawienie.

ZDJĘCIE: AI

Aby stwierdzić, czy marakuja czy cytryna są lepsze dla zdrowia, należy wziąć pod uwagę następujące czynniki:

Skład odżywczy

Marakuja jest mała, ale bogata w składniki odżywcze. Jedna marakuja zawiera około 17 kalorii, 2 gramy błonnika i zaspokaja do 9% dziennego zapotrzebowania na witaminę C i 8% dziennego zapotrzebowania na witaminę A. Ponadto marakuja jest bogata w potas, magnez, żelazo, fosfor i wiele silnych przeciwutleniaczy, takich jak polifenole i karotenoidy.

Marakuja ma niski indeks glikemiczny, co pomaga ograniczyć nagłe skoki poziomu cukru we krwi po spożyciu. Spożywając nasiona, dostarczamy sobie również dobrych tłuszczów i dużo błonnika.

Tymczasem cytryny wyróżniają się wysoką zawartością witaminy C i wielu innych związków biologicznych. Cytryny zawierają witaminę C, błonnik rozpuszczalny i wiele związków roślinnych, które korzystnie wpływają na zdrowie, zwłaszcza polifenole i kwas cytrynowy. Badania pokazują, że flawonoidy zawarte w cytrynach pomagają zmniejszyć ryzyko udaru mózgu i poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne

Marakuja jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, w tym witaminy C, karotenoidów i flawonoidów. Niektóre badania sugerują, że picie soku z marakui pomaga stabilizować poziom cukru we krwi po posiłkach. Wykazano również, że piceatannol zawarty w pestkach marakui poprawia wrażliwość na insulinę, co może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2.

Cytryny zawierają również wiele związków o działaniu antyoksydacyjnym, zwłaszcza witaminę C oraz polifenole, takie jak flawonoidy i limonoidy. Eksperymenty na myszach wykazały, że polifenole zawarte w cytrynach pomagają spowolnić proces starzenia, zmniejszyć uszkodzenia skóry i wspierać równowagę mikroflory jelitowej. Ponadto badania wykazały, że ekstrakt z cytryny ma również zdolność hamowania enzymu ACE, pomagając w ten sposób kontrolować ciśnienie krwi i poprawiać metabolizm tłuszczów.

Trawienie i metabolizm

Dzięki wysokiej zawartości błonnika marakuja jest szczególnie korzystna dla układu pokarmowego. Błonnik zwiększa objętość stolca, pobudza perystaltykę jelit i zapobiega zaparciom. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu marakuja rzadko powoduje nagły wzrost poziomu cukru we krwi, dlatego jest odpowiednia dla osób, które muszą kontrolować poziom glukozy we krwi.

Z drugiej strony, cytryny są również korzystne dla trawienia dzięki rozpuszczalnemu błonnikowi, który spowalnia wchłanianie cukru. Ponieważ jednak są one zazwyczaj spożywane w postaci soku, zawartość błonnika w cytrynach jest znacznie niższa.

Serce i ciśnienie krwi

Marakuja jest bogata w potas, minerał ważny dla regulacji ciśnienia krwi. W połączeniu z błonnikiem potas pomaga usuwać nadmiar cholesterolu, zmniejszając ryzyko miażdżycy. Ponadto związki przeciwutleniające zawarte w marakui pomagają redukować przewlekły stan zapalny, który jest istotnym czynnikiem ryzyka chorób serca.

Limonki mają również korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy dzięki zawartości flawonoidów i limonoidów, które mogą poprawiać funkcjonowanie śródbłonka i obniżać ciśnienie krwi. Wykazano również, że ekstrakt z limonki zmniejsza aktywność ACE, skutecznie kontrolując ciśnienie krwi i metabolizm tłuszczów.

Warto odnotować, że niedawno opublikowany przegląd naukowy na stronie poświęconej badaniom medycznym ScienceDirect wykazał, że olejek eteryczny z trawy cytrynowej obniża ciśnienie krwi i tętno u pacjentów po zawale mięśnia sercowego, a także łagodzi lęk wyrażony w testach psychologicznych.

Zarówno marakuja, jak i limonka są dobre dla zdrowia. Jednak marakuja jest odpowiednia dla osób, które muszą kontrolować cukrzycę i problemy z trawieniem, podczas gdy limonka jest bardziej przydatna we wzmacnianiu odporności i zapobieganiu chorobom układu krążenia, według Healthline .

Źródło: https://thanhnien.vn/chanh-day-va-chanh-ta-loai-nao-tot-hon-cho-suc-khoe-185251004000059681.htm