„Orły” inwestują 71 000 miliardów dolarów, dobre zbiory i spadające ceny nie są już przekleństwem

[reklama_1]

Jako że Wietnam jest krajem o silnym rolnictwie , większość produktów rolnych tego kraju produkuje się w ilościach od kilku do dziesiątek milionów ton rocznie, a niektóre z nich plasują się nawet w czołówce światowych producentów.

Statystyki pokazują, że w 2022 roku produkcja zbóż wyniesie 47,1 mln ton, warzyw wszelkiego rodzaju 18,8 mln ton, owoców wszelkiego rodzaju 18,68 mln ton, świeżego mięsa wszelkiego rodzaju 7,05 mln ton, owoców morza około 9,03 mln ton, jaj 18,3 mld ton...

Utrzymanie podaży i popytu na żywność i produkty spożywcze nie tylko zapewnia bezpieczeństwo żywnościowe kraju, ale także przyczynia się do stabilizacji makroekonomii i utrzymania zasadniczej równowagi gospodarczej. W 2022 roku obroty eksportowe całego sektora rolnego osiągną 53,5 mld USD – będzie to historyczny rekord.

Wiele dużych przedsiębiorstw i korporacji przeznacza ogromne środki na inwestycje w przetwórstwo i konserwację produktów rolnych (zdjęcie: Hoang Ha)

Jednak przez wiele lat sektor rolny zmagał się z przekleństwem rozdrobnienia, małej skali i spontanicznej produkcji. Dodatkowo, przetwarzanie i konserwacja produktów rolnych po zbiorach stanowi słaby punkt tej branży.

Praktyka zbioru produktów rolnych, zwłaszcza owoców i warzyw, i sprzedaży ich w stanie świeżym jest nadal powszechna, przez co rolnicy często stają w obliczu sytuacji „dobrych zbiorów, niskich cen” i muszą ratować produkty rolne. Jednocześnie eksport surowych lub wstępnie przetworzonych produktów rolnych stanowi duży odsetek, o niskiej wartości dodanej.

Eksperci z branży wspomnieli, że nadal sprzedajemy głównie ilościowo, produkty rolne są pakowane i eksportowane w stanie surowym, więc dochody są skromne.

W sprawozdaniu z wyników wdrażania rezolucji nr 62/2022/QH15 w sprawie działań kwestionujących na III sesji (15. Zgromadzenia Narodowego) Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi niedawno wspomniało również o sytuacji inwestycyjnej w zakresie rozwoju branży przetwórstwa i konserwacji produktów rolnych oraz wzmocnienia głębokiego przetwórstwa.

W związku z tym, w łańcuchu wartości, przetwarzanie i konserwacja po zbiorach stanowią słaby punkt, ale są stopniowo udoskonalane. Nasz kraj stworzył i rozwinął przemysłowy system przetwórstwa produktów rolnych, leśnych i rybnych, obejmujący blisko 7600 zakładów przemysłowych powiązanych z eksportem, o projektowanych mocach przerobowych pozwalających na przetwórstwo i konserwację (w tym wstępne przetworzenie) ponad 120 milionów ton surowców rolnych rocznie.

Ponadto w całym kraju działają dziesiątki tysięcy małych, detalicznych i domowych zakładów przetwórstwa rolnego wszelkiego rodzaju, zajmujących się wstępnym przetwarzaniem i przetwórstwem głównie na potrzeby spożycia krajowego, zwiększając dochody rolników.

Wiele dużych przedsiębiorstw prywatnych i korporacji zwróciło uwagę i wdrożyło projekty inwestycyjne w dziedzinie przetwórstwa rolnego, leśnego i rybnego, obejmujące nowoczesne obiekty wyposażone w zaawansowaną technologię przetwórstwa warzyw, krewetek, pangi, uboju drobiu, kawy itp. Rozpoczęto 76 dużych projektów przetwórczych, a niektóre z nich weszły już do użytku, ze skalą inwestycji przekraczającą 71 000 miliardów VND.

Inwestowanie w przetwórstwo rolne nie tylko zwiększa wartość produktu, ale także pomaga rolnikom uniknąć sytuacji, w której zbiory są dobre, a ceny niskie (zdjęcie: Hoang Ha)

Promocja inwestycji w przetwórstwo rolne, leśne i rybne przyczyniła się do wzrostu wartości dodanej produktów rolnych, sięgającego około 8-10% rocznie, co znacząco wpłynęło na zmianę struktury upraw i hodowli. Jednocześnie zagwarantowana jest jakość produktów oraz higiena i bezpieczeństwo żywności; straty pozbiorcze, choć wciąż wysokie i wynoszące około 10-20%, stopniowo maleją, o około 0,5% rocznie.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że szereg nowoczesnych kompleksów przetwórczych, w które zainwestowano w ciągu ostatnich pięciu lat, osiągnął zaawansowany poziom technologiczny i możliwości; wartość eksportowa głęboko przetworzonych produktów charakteryzuje się wysoką wartością dodaną, wynoszącą około 35% całkowitej wartości eksportu produktów rolnych.

Początkowo tworzenie powiązań, tworzenie ścisłego związku między przemysłem przetwórczym a produkcją surowców i rynkami konsumpcyjnymi; pomoc w stabilizacji produkcji, zapobieganie zjawiskom dobrych zbiorów, niskich cen lub konieczności „ratowania” rolników; pomoc w zmianie długotrwałych praktyk produkcji na małą skalę w sektorze rolnym; przekształcanie struktury hodowli i upraw, przyczynianie się do wzrostu wartości wietnamskich produktów rolnych...

W ostatnich latach „orły”, takie jak: TH Group , Nafoods Group, Dong Giao Food Export Joint Stock Company, Lavifood Joint Stock Company, VinaT&T... zainwestowały w projekty i kompleksy przetwórstwa rolnego, inwestując w nie ogromne środki. Rolnicy zrzeszają się w spółdzielniach, aby tworzyć produkcję surowców dla zakładów przetwórczych.

Wcześniej minister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Le Minh Hoan powiedział również, że wiele dużych przedsiębiorstw i korporacji inwestuje w sektor rolny, szczególnie w głębokie przetwórstwo.

Według niego, sektor rolny potrzebuje „orłów”, które będą przewodzić i wprowadzać produkty rolne na „rynek globalny”. Spółdzielnie oraz małe i średnie przedsiębiorstwa w regionach połączą się z „orłami”, tworząc ekosystem, tworząc w ten sposób wartość dodaną dla wietnamskich produktów rolnych.

Siła 40 miliardów dolarów czeka na „magiczną różdżkę”, by skorzystać z niej mogły miliony ludzi

Większość wietnamskich produktów rolnych ma produkcję rzędu kilku milionów do dziesiątek milionów ton, a eksport generuje 40 miliardów dolarów. Jednak wskaźnik przetworzenia produktów rolnych jest wciąż zbyt niski, co prowadzi do sytuacji, w której sprzedaje się wiele produktów, ale zarabia się niewiele.

Źródło