Forum poświęcone wzmocnieniu powiązań łańcucha dostaw w produkcji orzechów makadamia VietGAP.

img_7237(1).jpg — Delegaci wysłuchali raportu tematycznego na temat produkcji orzechów makadamia, spełniającej standardy VietGAP i kierunku rozwoju do 2050 r.

W wydarzeniu wziął udział pan Le Quoc Thanh, dyrektor Krajowego Centrum Doradztwa Rolniczego, a także liderzy różnych departamentów, instytutów, stowarzyszeń, przedstawiciele prowincji, przedsiębiorstw, spółdzielni i rolnicy z regionu Central i Central Highlands.

Przemawiając na forum, pan Nguyen Ha Loc, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Lam Dong, podkreślił strategiczną rolę drzew makadamia w zrównoważonym rozwoju rolnictwa prowincji.

Pan Loc potwierdził: „Drzewa makadamia nie tylko przynoszą wysoką wartość ekonomiczną , ale także przyczyniają się do ochrony gleby, kontroli erozji i adaptacji do zmian klimatu. To jedna z upraw o strategicznym potencjale w restrukturyzacji sektora rolnego prowincji”.

img_7242(1).jpg — Liderzy sektora Rolnictwa i Środowiska oraz delegaci odwiedzili ten obszar, aby podczas wydarzenia towarzyszącego konferencji zaprezentować produkty z orzechów makadamia i procesy produkcyjne VietGAP.

Według danych Departamentu Rolnictwa i Środowiska, w prowincji znajduje się obecnie niemal 16 000 hektarów drzew orzechów makadamia, a szacunkowa produkcja do 2025 r. wyniesie około 13 700 ton. Warto zaznaczyć, że ponad 1300 hektarów spełnia normy VietGAP, a 33 hektary spełniają normy ekologiczne. Znajduje się tam również 75 zakładów przetwórczych i 9 łańcuchów powiązań między produkcją a konsumpcją.

Podczas konferencji zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska szczerze przyznał, że branża orzechów makadamia boryka się z problemami i wyzwaniami, do których należą: niespójna jakość nasion, ograniczone techniki uprawy, słabe powiązania w łańcuchu wartości oraz niedorozwinięta technologia głębokiego przetwarzania.

img_7230(1).jpg — Delegaci odwiedzili stoisko prezentujące produkty z kordycepsu z prowincji Lam Dong , prezentując przy tym zaawansowane technologicznie modele produkcji powiązane ze zrównoważonym rozwojem rolnictwa.

W obliczu tych szans i wyzwań, prowincja Lam Dong planuje rozszerzyć uprawę orzechów makadamia do 37 000 hektarów do 2030 roku, z produkcją na poziomie 48 000 ton i przetwórstwem przekraczającym 90%. Do 2050 roku planowana jest wizja osiągnięcia około 50 000 hektarów, produkcji na poziomie 90 000 ton, tworząc kompletny łańcuch wartości od nasion do eksportu.

img_7227(1).jpg — Przedstawiciele Krajowego Centrum Doradztwa Rolniczego odwiedzają typowe produkty z orzechów makadamia prezentowane na forum.

Aby osiągnąć powyższe cele, prowincja skupi się na planowaniu obszarów surowcowych, stosowaniu zaawansowanych technologii, promowaniu produkcji zgodnie z normami VietGAP i normami ekologicznymi, rozwijaniu przemysłu głębokiego przetwórstwa oraz promowaniu marki „Lam Dong Macadamia” kojarzonej z produktami OCOP.

img_7239(1).jpg — Widok sali na Forum Doradztwa Rolniczego w Rolnictwie, którego tematem przewodnim była „Produkcja orzechów makadamia zgodna ze standardami VietGAP, a także ze spożyciem produktu”.

Forum jest nie tylko miejscem wymiany doświadczeń w zakresie efektywnej produkcji orzechów makadamia, ale także otwiera możliwości nawiązywania kontaktów między rolnikami, spółdzielniami oraz przedsiębiorstwami przetwórczymi i dystrybucyjnymi zarówno w kraju, jak i za granicą.

"
Dzięki wsparciu wszystkich szczebli rządu, przedsiębiorstw i rolników drzewo makadamia stanie się nowym symbolem rolnictwa regionu Lam Dong, przyczyniając się do potwierdzenia pozycji prowincji na krajowej mapie rolniczej.
Pan Nguyen Ha Loc – Zastępca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska Prowincji Lam Dong

Forum Doradztwa Rolniczego w Rolnictwie to coroczna inicjatywa organizowana przez Krajowe Centrum Doradztwa Rolniczego, której celem jest promowanie transferu osiągnięć technologicznych, budowanie zrównoważonych łańcuchów wartości i zwiększanie konkurencyjności produktów rolnych.

*Delegacja z Forum Doradztwa Rolniczego 2025 @ Agriculture odwiedza Tan Ha i Lam Ha, aby zapoznać się z praktycznym modelem powiązania produkcji i spożycia orzechów makadamia.*

Wcześniej, 10 sierpnia, delegaci uczestniczący w forum odwiedzili modelowy zakład produkcji orzechów makadamia, który spełnia standardy VietGAP i jest powiązany ze spożyciem produktu w gminie Tan Ha w dystrykcie Lam Ha.