Forum mające na celu wzmocnienie powiązań łańcuchowych w produkcji orzechów makadamia VietGAP

img_7237(1).jpg — Delegaci wysłuchują raportu tematycznego na temat produkcji orzechów makadamia, spełniającej standardy VietGAP i zorientowanej na rozwój do roku 2050.

W wydarzeniu wziął udział pan Le Quoc Thanh, dyrektor Krajowego Centrum Rozwoju Rolnictwa, a także kierownicy departamentów, instytutów, stowarzyszeń, przedstawiciele prowincji, przedsiębiorstw, spółdzielni i rolnicy z regionu Central Highlands.

Przemawiając na forum, pan Nguyen Ha Loc, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Lam Dong, podkreślił strategiczną rolę drzew makadamia w zrównoważonym rozwoju rolnictwa prowincji.

Pan Loc potwierdził: „Drzewa makadamia nie tylko przynoszą wysoką wartość ekonomiczną , ale także przyczyniają się do ochrony gleby, zapobiegania erozji i adaptacji do zmian klimatu. To jedna z upraw o strategicznym potencjale w restrukturyzacji sektora rolnego prowincji”.

img_7242(1).jpg — Liderzy sektora Rolnictwa i Środowiska oraz delegaci odwiedzili ten obszar, aby przy okazji konferencji zaprezentować produkty z orzechów makadamia i procesy produkcyjne VietGAP.

Według danych Departamentu Rolnictwa i Środowiska, w prowincji uprawia się obecnie orzechy makadamia na niemal 16 000 hektarach, a szacuje się, że do 2025 r. produkcja wyniesie około 13 700 ton. Warto zaznaczyć, że ponad 1300 hektarów spełnia normy VietGAP, a 33 hektary spełniają normy ekologiczne. Znajduje się tam również 75 zakładów przetwórczych i 9 łańcuchów produkcyjno-konsumpcyjnych.

Podczas konferencji zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska otwarcie przyznał się do niedociągnięć i wyzwań, przed którymi stoi branża orzechów makadamia. Do najważniejszych należą: nierównomierna jakość nasion, ograniczone techniki uprawy, brak ścisłego powiązania łańcucha wartości oraz brak synchronicznego rozwoju technologii głębokiego przetwarzania.

img_7230(1).jpg — Delegaci odwiedzili stoisko, na którym prezentowano produkty z kordycepsu z prowincji Lam Dong , prezentując przy tym zaawansowane technologicznie modele produkcji związane ze zrównoważonym rozwojem rolnictwa.

W obliczu tych szans i wyzwań, Lam Dong planuje rozszerzyć obszar upraw orzechów makadamia do 37 000 hektarów do 2030 roku, z produkcją 48 000 ton i przetwórstwem przekraczającym 90%. Do 2050 roku obszar upraw orzechów makadamia osiągnie około 50 000 hektarów, z produkcją 90 000 ton, tworząc kompletny łańcuch wartości od nasion do eksportu.

img_7227(1).jpg — Przedstawiciele Krajowego Centrum Doradztwa Rolniczego odwiedzili typowe produkty z orzechów makadamia prezentowane na forum.

Aby osiągnąć powyższy cel, prowincja skupi się na planowaniu obszarów surowcowych, stosowaniu wysokich technologii, promowaniu produkcji zgodnie z normami VietGAP i normami ekologicznymi, rozwijaniu przemysłu głębokiego przetwórstwa i promowaniu marki „Lam Dong Macadamia” związanej z produktami OCOP.

img_7239(1).jpg — Panorama sali Forum Doradztwa Rolniczego @ Agriculture pod hasłem „Produkcja orzechów makadamia zgodna ze standardami VietGAP w zakresie powiązania spożycia produktu”.

Forum jest nie tylko miejscem wymiany doświadczeń w zakresie efektywnej produkcji orzechów makadamia, ale także otwiera możliwości nawiązywania kontaktów między rolnikami, spółdzielniami oraz krajowymi i zagranicznymi przedsiębiorstwami przetwórczymi i dystrybucyjnymi.

„
Dzięki wsparciu wszystkich szczebli, sektorów, przedsiębiorstw i rolników drzewa makadamia staną się nowym symbolem rolnictwa regionu Lam Dong, przyczyniając się do potwierdzenia pozycji prowincji na krajowej mapie rolniczej.
Pan Nguyen Ha Loc – zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska Lam Dong

Forum Doradztwa Rolniczego w Rolnictwie to coroczna inicjatywa organizowana przez Krajowe Centrum Doradztwa Rolniczego, której celem jest promowanie transferu osiągnięć technicznych, budowanie zrównoważonych łańcuchów wartości i zwiększanie konkurencyjności produktów rolnych.

*Delegaci Forum Doradztwa Rolniczego @ Agriculture 2025 poznają rzeczywisty model powiązania produkcji i konsumpcji orzechów makadamia w Tan Ha Lam Ha*

Wcześniej, 10 sierpnia, delegaci uczestniczący w forum odbyli wycieczkę terenową, aby zapoznać się ze standardowym modelem produkcji orzechów makadamia VietGAP w powiązaniu ze spożyciem produktu w gminie Tan Ha, Lam Ha.