Przed importem do Wietnamu wykryto około 1320 ton mięsa skażonego salmonellą.

Według informacji Departamentu Zdrowia Zwierząt, od momentu wejścia w życie Okólnika nr 04/2024 Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dniem 16 maja 2024 r., na dzień 25 września 2024 r. łącznie 55 partii (ponad 1319 ton mięsa zwierzęcego) dało wynik pozytywny na obecność salmonelli spośród 6679 partii przebadanych na obecność salmonelli, co stanowi prawie 1% wykrytych przed importem do Wietnamu.

Kwarantanna importowa partii ujemnych przeprowadzana jest w ciągu 1–3 dni; jedynie około 1% partii produktów zwierzęcych z wynikiem dodatnim wymaga wykonania hodowli i izolacji w celu potwierdzenia, co zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi trwa 5–6 dni roboczych.

W związku z opiniami, że Okólnik nr 04/2024 Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi utrudnia import, Departament Zdrowia Zwierząt odbył spotkania z Radcami ds. Rolnictwa i urzędnikami ambasad Australii, Nowej Zelandii, Wielkiej Brytanii i Kanady. Wszystkie te kraje potwierdziły, że nie występują żadne poważne problemy.

Jednakże pewna liczba doradców ds. rolnictwa ze Stanów Zjednoczonych, Australii, Brazylii, Singapuru, Francji, Korei Południowej, Włoch, Hiszpanii, Argentyny, Danii i Holandii wyraziła zaniepokojenie wydaniem Okólnika nr 04, który utrudnia import mięsa, i zaapelowała o omówienie i wyjaśnienie przepisów dotyczących kwarantanny zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego.

W okresie od 16 maja do 25 września 2024 r. łącznie 55 partii (ponad 1319 ton mięsa) dało wynik pozytywny na obecność salmonelli spośród 6679 partii przebadanych na obecność salmonelli, co stanowi prawie 1% wykrytych przed importem do Wietnamu. Zdjęcie ilustracyjne

W odpowiedzi na ten wniosek, 27 czerwca 2024 r. Wietnamskie Biuro SPS zorganizowało spotkanie ze stroną amerykańską w siedzibie WTO i zaprosiło Dyrektora Departamentu Zdrowia Zwierząt w Departamencie Współpracy Międzynarodowej (do udziału w spotkaniu online) w celu omówienia i udzielenia odpowiedzi na pytania strony amerykańskiej. Departament Zdrowia Zwierząt potwierdził, że wydanie Okólnika było zgodne z przepisami prawa międzynarodowego i nie spowodowało w niedawnej przeszłości trudności dla przedsiębiorstw importowych.

Konkretnie, od 16 maja 2024 r. (kiedy Okólnik nr 04/2024/TT-BNNPTNT wejdzie w życie) do 16 czerwca 2024 r. (po upływie 1 miesiąca od wdrożenia) kraje wyeksportowały do ​​Wietnamu 59 461 ton mięsa i produktów mięsnych, co odpowiada analogicznemu okresowi w 2023 r. (60 516 ton mięsa i produktów mięsnych) i stanowi równowartość kwietnia 2024 r. (60 525 ton mięsa i produktów mięsnych).

W związku z tym wdrożenie Okólnika nr 04/2024/TT-BNNPTNT nie wpłynęło dotychczas na ilość produktów zwierzęcych pochodzących z krajów eksportujących do Wietnamu.

Tymczasem przepisy UE dotyczące norm dotyczących Salmonelli i E. coli stanowią, że w 25 g mięsa nie może być Salmonelli spp.; całkowita liczba E. coli nie może przekraczać 102 do 5102, w zależności od rodzaju produktu. Wielka Brytania wymaga od Wietnamu wprowadzenia krajowego programu monitorowania Salmonelli spp. w przetworzonych produktach drobiowych, których eksport do tego kraju jest negocjowany.

Korea Południowa również ma podobne wymagania dotyczące kontroli Salmonella spp.; Japonia, Federacja Rosyjska i kraje Unii Eurazjatyckiej zażądały od Wietnamu zorganizowania kontroli Salmonella spp. podczas negocjacji i eksportu gotowanego kurczaka na rynki tych krajów.

Chiny wymagają monitorowania i badania na obecność Salmonelli spp. przy eksporcie mleka na swój rynek. Singapur zastrzega, że ​​w 25 g wołowiny nie ma patogennego serotypu Salmonelli (Enteritidis; Pullorum, ...) ani patogennego serotypu E. coli z grupy O (takiego jak O157).

W kraju przedsiębiorstwa i stowarzyszenia przedstawiły premierowi i Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi zalecenia dotyczące ścisłej kontroli towarów importowanych w celu ochrony krajowego inwentarza żywego i zdrowia krajowych konsumentów.

Przykładowo, CJ Group z Wietnamu wysłała premierowi w oficjalnym komunikacie nr 24/2024/CV-CJ z dnia 25 stycznia 2024 r. propozycję szeregu pilnych rozwiązań mających na celu usunięcie trudności w rozwoju hodowli zwierząt w Wietnamie.

W związku z tym jednostka zaleca Premierowi, aby nadal zwracał szczególną uwagę i nakazywał odpowiednim agencjom stosowanie wielu środków zapobiegawczych w celu zminimalizowania importu produktów zwierzęcych do Wietnamu. Jednocześnie zaleca się wprowadzenie „… technicznych barier w obronie handlu, ograniczających import niepożądanej żywności i produktów zwierzęcych do Wietnamu”.

Stowarzyszenia hodowców bydła krajowego przesłały również dokumenty do premiera i przewodniczącego Zgromadzenia Narodowego, Stałego Komitetu Zgromadzenia Narodowego oraz odpowiednich ministerstw i urzędów, dotyczące ścisłej kontroli towarów importowanych, podobnej do przepisów dotyczących kwarantanny zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego, chroniących zdrowie zwierząt i konsumentów. Deputowani do Zgromadzenia Narodowego mieli również pytania dotyczące wzmocnienia kontroli importowanego mięsa.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że w ciągu pierwszych 7 miesięcy 2024 r. Wietnam zaimportował ponad 450 000 ton mięsa i produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia, co stanowi wzrost o 6,4% (z czego same produkty mięsne osiągnęły ponad 320 000 ton, co stanowi wzrost o ponad 40%) w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r.

Spośród nich Indie są wiodącym krajem w eksporcie produktów mięsnych (mięsa i jadalnych produktów ubocznych z bawołów) do Wietnamu. Ich eksport wyniósł ponad 102 000 ton, co stanowi 25,3% mięsa i produktów ubocznych eksportowanych do Wietnamu. Oznacza to wzrost o 17,5% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r.

Na kolejnym miejscu znalazły się Stany Zjednoczone z ponad 53 000 ton, co stanowi 13,5% mięsa i produktów ubocznych eksportowanych do Wietnamu, co stanowi spadek o 11,3% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. Trzecim krajem jest Rosja z ponad 47 000 ton, co stanowi 11,7% i spadek o 5,8% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r.

Niemcy zajęły czwarte miejsce z wynikiem ponad 30 000 ton, co stanowi 7,7% eksportu mięsa i produktów ubocznych do Wietnamu, co stanowi wzrost o 16,5% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. Niemcy zajęły trzecie miejsce pod względem eksportu jadalnych produktów ubocznych do Wietnamu (po Polsce i Rosji) z wynikiem ponad 24 000 ton, co stanowi 17,12% i wzrost o 37,6% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r.

Korea Południowa zajęła piąte miejsce z wynikiem ponad 30 000 ton, co stanowi 7,57% mięsa i produktów ubocznych eksportowanych do Wietnamu. Oznacza to wzrost o ponad 1% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r.

Source: https://danviet.vn/gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-duoc-phat-hien-truoc-khi-nhap-vao-viet-nam-20241002133357739.htm