Cena wieprzowiny 16 października 2025 r.: W wielu miejscowościach nadal notuje się nieznaczne spadki

Cena północnej świni

W regionie północnym w Hanoi odnotowano spadek cen o około 1 VND/kg, co doprowadziło do spadku do 53 000 VND/kg. W większości pozostałych prowincji ceny pozostały bez zmian w porównaniu z 15 października, utrzymując średnią cenę w całym regionie na poziomie około 52 900 VND/kg. Ten trend wskazuje na stabilizację rynku w kontekście braku wyraźnych oznak wzrostu popytu.

Cena wieprzowiny 14 października 2025 r.: W krótkim okresie ma tendencję do stabilizacji

Zdjęcie ilustracyjne. Zdjęcie: Internet

Cena wieprzowiny w Central Highlands

W regionie centralnym rynek żywca wieprzowego pozostaje stabilny, a ceny wahają się od 50 000 do 52 000 VND/kg. Równowaga między podażą a popytem krajowym jest uważana za czynnik sprzyjający utrzymaniu stabilności w regionie, chociaż koszty paszy pozostają wysokie i znacząco wpływają na zyski rolników.

Cena wieprzowiny na południu

W regionie południowym, niektóre miejscowości, takie jak Dong Thap i An Giang, odnotowały niewielki spadek cen, utrzymując się na poziomie około 51 000–52 000 VND/kg. Średnio cena w regionie nieznacznie spadła do 52 600 VND/kg, co odzwierciedlało ostrożne nastawienie handlowców w okresie wyciszenia handlu.

Obecne trendy cenowe pokazują, że rynek żywca wieprzowego nadal waha się w wąskim przedziale, bez wyraźnych oznak zmian. Jednak branża hodowlana stoi w obliczu zagrożeń związanych z chorobami i bezpieczeństwem żywności, które są uważane za poważne wyzwania w obecnym okresie.

Jak podaje gazeta Agriculture and Environment, Khanh Hoa energicznie wdraża drugą turę szczepień i ściśle przestrzega szczegółowych, synchronicznych środków bezpieczeństwa biologicznego, aby zapobiec ryzyku wybuchu chorób.

Sytuacja związana z afrykańskim pomorem świń i ptasią grypą w prowincji Khanh Hoa jest skomplikowana i trudna do opanowania. Raport Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Khanh Hoa donosi, że w dniach 1-12 października afrykański pomór świń wystąpił w 101 gospodarstwach domowych w 38 wioskach, w 15 gminach i okręgach, co doprowadziło do uśmiercenia 1895 świń o łącznej wadze ponad 102 ton.

Jednocześnie 10 gospodarstw domowych w 4 gminach i okręgach również wykryło ptasią grypę, co doprowadziło do zabicia 1203 ptaków. Przewiduje się, że zmieniająca się pogoda w nadchodzącym czasie stworzy sprzyjające warunki do rozwoju choroby, zwiększając ryzyko wystąpienia ognisk choroby i jej rozprzestrzeniania się.

Ponadto istnienie niebezpiecznych szczepów wirusów, takich jak ptasia grypa A/H5 (H5N1, H5N6...) czy afrykański pomór świń, w połączeniu z faktem, że wielu hodowców zwierząt gospodarskich nie przestrzega ściśle przepisów higieny weterynaryjnej, w szczególności dotyczących wyrzucania zwłok zwierząt i odprowadzania nieoczyszczonych odpadów do środowiska, zwiększa ryzyko przenoszenia chorób.

W obliczu tej skomplikowanej sytuacji Departament Rolnictwa i Środowiska nakazał władzom lokalnym zmobilizowanie maksymalnych zasobów, bez żadnych zaniedbań lub subiektywizmu, w celu szybkiego wykrywania i zdecydowanego niszczenia chorych lub podejrzanych świń i drobiu, aby skutecznie opanować ogniska choroby.

Kluczowym rozwiązaniem jest wzmocnienie szczepień wszystkich zwierząt gospodarskich. Gminy i okręgi muszą pilnie zakończyć przegląd i zgodnie z harmonogramem zakończyć drugi etap szczepień w 2025 roku. W przypadku ptasiej grypy należy zwrócić szczególną uwagę na statystyki i szczepienia stad drobiu, zapewniając wskaźnik wyszczepialności na poziomie ponad 80% całego stada zagrożonego oraz terminowe szczepienia uzupełniające nowo powstających stad.

Hung Le

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-16-10-2025-nhieu-dia-phuong-tiep-da-giam-nhe/20251016093328377