Ceny ryżu dzisiaj, 12 grudnia 2025 r.: Cena ryżu OM 5451 nieznacznie spadła.

Dziś, 12 grudnia 2025 r., ceny ryżu na rynku krajowym nadal spadają. Tymczasem ceny ryżu eksportowego z Wietnamu pozostają stabilne.

Ceny ryżu w Wietnamie dzisiaj, 12 grudnia.

Rynek ryżu na dzień 12 grudnia 2025 r. pozostał stabilny w przypadku ryżu niełuskanego, ale wykazywał tendencję spadkową w przypadku ryżu bielonego.

Ceny ryżu dzisiaj (12 grudnia) pozostają stabilne, ryż ST jest nadal oferowany w dużych ilościach, ale handel jest powolny.

• Cena świeżego ryżu IR 50404 wynosi obecnie około 5200–5400 VND/kg; cena świeżego ryżu OM 5451 wynosi 5500–5600 VND/kg; a cena świeżego ryżu OM 18 wynosi 6400–6600 VND/kg.
• Cena świeżego ryżu OM 380 utrzymuje się na poziomie 5700–5900 VND/kg; cena ryżu Nang Hoa 9 wynosi 6000–6200 VND/kg. Tymczasem cena świeżego ryżu Dai Thom 8 waha się w granicach 6400–6600 VND/kg.
• Cena świeżego ryżu kleistego IR 4625 wynosi obecnie 7300–7500 VND/kg, natomiast cena suszonego ryżu kleistego IR 4625 wynosi 9500–9700 VND/kg. Cena suszonego ryżu kleistego 3-miesięcznego waha się w granicach 9600–9700 VND/kg.

Najnowsza aktualizacja cen ryżu na dziś, 12 grudnia 2025 r.

Ceny ryżu dzisiaj (12 grudnia) nadal spadają, handel jest słaby, duże magazyny skupują powoli, a rolnicy są wybredni w kwestii kupowanego ryżu.

• Cena surowego ryżu IR 50404 wynosi 8500 - 8600 VND/kg; cena gotowego ryżu IR 50404 wynosi 9500 - 9700 VND/kg;
• Cena surowego ryżu OM 5451 wahała się w granicach 8150–8300 VND/kg (spadek o 100 VND), natomiast cena surowego ryżu OM 18 wynosiła 8500–8600 VND/kg.
• Cena surowego ryżu OM 380 wynosi 7200–7300 VND/kg, gotowego ryżu OM 380 – 8800–9000 VND/kg. Cena gotowego ryżu CL 555 wynosi 7340–7450 VND/kg.
• Cena surowego ryżu IR 504 waha się między 7550 a 7650 VND/kg; cena gotowego ryżu IR 504 waha się między 9500 a 9700 VND/kg. Cena surowego ryżu Soc Thom wynosi 7500–7600 VND/kg. Cena ryżu Dai Thom 8 waha się w okolicach 8700–8900 VND/kg.
• Cena ryżu kleistego wynosi obecnie 21 000 - 22 000 VND/kg, zwykłego ryżu 11 000 - 12 000 VND/kg, a cena ryżu Nang Nhen wynosi 28 000 VND/kg.
• Cena długoziarnistego ryżu aromatycznego waha się od 20 000 do 22 000 VND/kg; ryż jaśminowy kosztuje od 16 000 do 17 000 VND/kg; a cena ryżu Huong Lai utrzymuje się na poziomie 22 000 VND/kg.
• Zwykły biały ryż kupuje się za 16 000 VND/kg; ryż Nang Hoa kosztuje obecnie 21 000 VND/kg; zwykły ryż Soc kosztuje 16 000–17 000 VND/kg; a ryż Soc Thai kosztuje 20 000 VND/kg.
• Cena tajwańskiego ryżu aromatycznego wynosi obecnie 20 000 VND/kg, podczas gdy cena ryżu japońskiego utrzymuje się na poziomie 22 000 VND/kg.

Jeśli chodzi o produkty uboczne, cena łamanego ryżu OM 5451 wynosi obecnie 7400–7500 VND/kg, natomiast cena otrębów ryżowych wynosi 9000–10 000 VND/kg.

Na rynku eksportowym ceny ryżu wietnamskiego utrzymują się na stabilnym poziomie. W związku z tym standardowy ryż łamany w 100% kosztuje 314–318 USD/tonę; ryż łamany w 5% kosztuje 420–440 USD/tonę; a ryż jaśminowy 447–451 USD/tonę.

Dlatego dzisiejsze ceny ryżu (12 grudnia 2025 r.) są nadal nieco niższe niż wczoraj.

Historia powstania ryżu ST25: od „zabawy” do nowego symbolu wietnamskiego ryżu.

Podczas „Tygodnia Nauki, Technologii, Innowacji i Transformacji Cyfrowej” w Can Tho, 9 grudnia, historia inżyniera Ho Quang Cua o jego drodze do wyhodowania odmiany ryżu ST25 przyciągnęła uwagę wielu delegatów. Przypomniał, że ponad wiek temu wietnamski ryż był znany w Europie; region delty Mekongu również posiadał wiele pysznych odmian, które jednak stopniowo zanikły wraz z nadejściem rewolucji nowych odmian ryżu.

Zespół badawczy ST25 początkowo rozpoczął projekt „dla zabawy”, ale im dłużej nad nim pracował, tym bardziej zdawał sobie sprawę z potrzeby standaryzacji procesu: skrócenia okresu wzrostu, wyeliminowania zależności od fotoperiodu i zapewnienia całorocznych plonów. Lokalne wsparcie, śmiałość rolników i krajowy popyt na aromatyczny ryż skłoniły zespół do kontynuowania programu hodowlanego.

Od 1980 roku pan Cua rozpoczął kolekcjonowanie i eksperymentowanie z odmianami ryżu o intensywnym aromacie. Pod koniec lat 90. zauważył, że odmiana ST3 ma właściwości zbliżone do ryżu tajskiego. Do 2001 roku zidentyfikowano pochodzenie ST3 jako VDD20, co otworzyło drogę do dalszego krzyżowania z odmianą Tam Tien Vua. Po ponad 7 latach krzyżowania i selekcji, odmiana ST25 została poddana krajowym testom, które ukończono w 2018 roku.

ST25 posiada unikalne właściwości, osiągając pełnię smaku, uprawiana na obszarach przybrzeżnych. Według pana Cua, złożona kombinacja hybrydowa pozwala ST25 na szeroką adaptację, od południa po północ, w tym na terenach górskich. W szczególności ST25 staje się „tarczą” chroniącą przed zmianami klimatu na obszarach uprawy ryżu i krewetek: potrzebuje zaledwie 90 dni słodkiej wody w porze deszczowej do uprawy i znacznie redukuje emisje dzięki wielokrotnemu osuszaniu pól.

Źródło: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-12-12-2025-gao-om-5451-giam-nhe-d788919.html