Metoda jest bardzo prosta: wystarczy dodać 1-2 łyżki nasion chia do wody kokosowej i namoczyć. Proporcje to 1 łyżka nasion chia namoczona w 150 ml wody kokosowej. Jeśli pijesz napar od razu, mocz go przez około 20-30 minut. Jeśli chcesz, aby nasiona chia równomiernie napęczniały, mocz je przez 2-3 godziny, a nawet przez całą noc, jak zaleca serwis zdrowotny Healthline (USA).
Woda kokosowa i nasiona chia to odżywcze połączenie dla organizmu.
ZDJĘCIE: AI
Nasiona chia namoczone w wodzie, niezależnie od tego, czy jest to woda filtrowana, czy woda kokosowa, wchłaniają wodę i tworzą wokół nich warstwę żelu. Ta warstwa żelu jest gładka i lekko elastyczna. Nasiona chia namoczone w wodzie kokosowej przynoszą następujące korzyści zdrowotne:
Utrata wagi
Nasiona chia są bogate w rozpuszczalny błonnik, który po namoczeniu tworzy żel, pomagając przedłużyć uczucie sytości i ograniczyć nadmierne podjadanie. Badania opublikowane w czasopiśmie „Nutrition Research and Practice” pokazują, że suplementacja 4 gramami rozpuszczalnego błonnika dziennie pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej na brzuchu i skutecznej kontroli masy ciała.
Tymczasem woda kokosowa ma znacznie mniej kalorii niż napoje gazowane czy przemysłowe soki owocowe, co zmniejsza ryzyko nadmiaru kalorii. Połączenie wody kokosowej i nasion chia naturalnie kontroluje apetyt.
Jasna, gładka skóra
Nasiona chia namoczone w wodzie kokosowej nie tylko korzystnie wpływają na zdrowie wewnętrzne, ale również upiększają skórę. Nasiona chia są bogate w przeciwutleniacze, zwłaszcza kwas kawowy i kwercetynę, które pomagają zwalczać wolne rodniki powodujące starzenie się skóry.
Woda kokosowa zawiera cytokininę, hormon roślinny, który może spowalniać proces starzenia i wspomagać regenerację komórek. Ta kombinacja poprawia elastyczność i nadaje skórze naturalny blask.
Utrzymuj zdrowy cholesterol
Jedną z istotnych zalet nasion chia jest ich zdolność do obniżania poziomu „złego” cholesterolu LDL i podwyższania poziomu „dobrego” cholesterolu HDL. Badania opublikowane w British Journal of Nutrition pokazują, że dieta bogata w nasiona chia pomaga obniżyć poziom trójglicerydów i ryzyko miażdżycy.
Ponadto nasiona chia zawierają dużo kwasów tłuszczowych omega-3, które działają przeciwzapalnie i ochronnie na układ sercowo-naczyniowy. W połączeniu z wodą kokosową bogatą w potas i magnez, napój ten nie tylko pomaga obniżyć ciśnienie krwi, utrzymać zdrowy układ sercowo-naczyniowy, ale także zapobiega chorobom metabolicznym.
Wspomaga trawienie
Błonnik zawarty w nasionach chia odżywia mikrobiom jelitowy, zapobiegając zaparciom i poprawiając trawienie. Jedna łyżka stołowa nasion chia, czyli około 28 gramów, zawiera prawie 11 gramów błonnika. Ta ilość błonnika pokrywa 42% dziennego zapotrzebowania organizmu.
Po namoczeniu w wodzie kokosowej, żelowa warstwa nasion chia działa jak naturalny środek smarujący dla układu pokarmowego. Jednocześnie woda kokosowa zawiera enzymy biologiczne, takie jak katalaza, peroksydaza i dehydrogenaza, które wspomagają trawienie pokarmu. Picie tej mieszanki każdego ranka stymuluje perystaltykę jelit, poprawia wchłanianie składników odżywczych i utrzymuje zdrowy układ trawienny, według Healthline .
Source: https://thanhnien.vn/hat-chia-ngam-nuoc-dua-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-vao-buoi-sang-185250825113007111.htm
Komentarz (0)