Nagroda została wręczona w ramach programu „Forum Zrównoważonej Żywności 2024”. Wydarzenie zostało zorganizowane przez Wietnamską Sieć Rozwoju Żywności we współpracy ze Stowarzyszeniem na rzecz Przejrzystości Żywności (AFT) i Globalną Siecią Banków Żywności (GFN) z okazji 44. rocznicy Światowego Dnia Żywności, przypadającego 16 października 2024 roku w Ho Chi Minh City. Jest to również druga edycja tego wydarzenia w Wietnamie.
W obliczu gwałtownego wzrostu populacji świata, przekraczającego 8 miliardów, a jednocześnie coraz bardziej złożonych zmian klimatycznych, recesji gospodarczej i wojen w wielu miejscach, doprowadzono do braku bezpieczeństwa żywnościowego. W Wietnamie, po przejściu tajfunu Yagi , prowincje i miasta popadły w recesję, a rosnący wskaźnik ubóstwa wywarł silną presję na sektor rolny i przemysł przetwórstwa spożywczego. Dlatego, aby zapewnić zrównoważony rozwój zasobów i skupić się na opiece zdrowotnej, redukcja emisji dwutlenku węgla na całym świecie jest dziś pilnym zadaniem.
W 2024 roku Forum Zrównoważonej Żywności, którego tematem przewodnim jest „Od Bohatera Żywności do Zero Netto”, wykorzysta nowe podejście do szczegółowej analizy i oceny obecnych trendów rozwojowych globalnego systemu żywnościowego. Jednocześnie zwróci uwagę na szanse i wyzwania związane z produkcją, dystrybucją i konsumpcją żywności w poszczególnych miejscowościach i regionach. Wydarzenie to stanowi również „pomost” umożliwiający firmom i organizacjom działającym w sektorze rolnym w Wietnamie wymianę doświadczeń i współpracę na rzecz budowy bezpiecznego i zrównoważonego sektora rolno-spożywczego.
Jako firma działająca w sektorze rolnictwa i przemysłu spożywczego, CP Vietnam priorytetowo traktuje zrównoważony rozwój w łańcuchu produkcji, działalności biznesowej i dystrybucji produktów. Udział w ceremonii podpisania umowy o współpracy między Siecią Banków Żywności Wietnamu a partnerami w ramach Projektu Zielonego Rolnictwa i Rozwoju Żywności jest dowodem zaangażowania CP Vietnam w misję ochrony środowiska, współpracy na rzecz redukcji odpadów plastikowych, unikania marnowania żywności oraz dążenia do osiągnięcia zerowej emisji netto w Wietnamie.
Forum Zrównoważonej Żywności odbywa się corocznie, aby promować rozwój i ochronę środowiska w rolnictwie i przemyśle spożywczym. Wydarzenie gromadzi ekspertów, przedsiębiorców, rolników i organizacje pozarządowe, tworząc przestrzeń do wymiany pomysłów, doświadczeń i proponowania zrównoważonych rozwiązań. Podczas forum z entuzjazmem omawiane są takie kwestie, jak zarządzanie zasobami, praktyki rolnictwa ekologicznego i redukcja marnowania żywności. Ponadto, wystawy i seminaria poświęcone zrównoważonym produktom pomagają podnosić świadomość społeczną na temat znaczenia zrównoważonej żywności w życiu codziennym. Dzięki stoisku prezentującemu produkty spożywcze wyprodukowane w fabryce CP Food Cu Chi, marka CP została zaprezentowana i przybliżona konsumentom. Dzięki zamkniętemu procesowi produkcji 3F Plus, wykorzystującemu zrównoważone i przyjazne dla środowiska opakowania, produkty spożywcze CP Vietnam spotkały się z dużym uznaniem uczestników programu.
Source : https://www.cp.com.vn/truyen-thong/tin-tuc-su-kien/hoi-lhtn-viet-nam-cong-ty-co-phan-chan-nuoi-cp-viet-nam-duoc-vinh-danh-la-tap-the-anh-hung-thuc-pham-food-hero
Komentarz (0)