Nowy kierunek dla nowoczesnego i zrównoważonego rolnictwa.

W obliczu trudności, z jakimi borykają się liczne tradycyjne uprawy ze względu na niepewność rynków i niestabilne ceny, zaawansowany technologicznie model uprawy kantalupa w gminie Ia Phi w prowincji Gia Lai stał się obiecującym punktem, znacząco przyczyniając się do przekształcenia struktury upraw i przynosząc mieszkańcom stały dochód.

Początkowo uprawiano tam zaledwie kilka poletków eksperymentalnych, a obecnie zaawansowaną technologicznie uprawę kantalupa stosuje się na dziesiątkach hektarów, co otwiera nowe perspektywy dla nowoczesnego rolnictwa w tej okolicy.

W 2020 roku w gminie Ia Phi rozpoczęto pilotażowy program uprawy kantalupa z wykorzystaniem zaawansowanej technologii. Wyniki pokazały, że rośliny kantalupa mają wyjątkowe zalety: dobrze rosną, są mniej podatne na szkodniki i choroby, łatwe w uprawie oraz mniej narażone na nietypowe warunki pogodowe dzięki zastosowaniu nowoczesnego systemu nawadniania kropelkowego i uprawie w zamkniętej szklarni. Czas uprawy jest krótki, zaledwie 70-75 dni, a średni plon wynosi około 2-3 ton z sao (około 1000 metrów kwadratowych). W połączeniu ze stabilną ceną sprzedaży przekraczającą 20 000 VND/kg, sięgającą niekiedy 40 000 VND/kg, daje to zysk w wysokości 30-50 milionów VND z sao na zbiór.

Dzięki wyższej efektywności ekonomicznej w porównaniu z wieloma tradycyjnymi uprawami, mieszkańcy odważnie inwestowali i powiększali powierzchnię upraw, dzięki czemu kantalupa stała się obiecującą uprawą w okolicy. Po prawie 5 latach wdrażania, cała gmina Ia Phi dysponuje obecnie blisko 300 szklarniami o łącznej powierzchni około 15 hektarów, skoncentrowanymi głównie we wsiach o dużym potencjale produkcji rolnej.

Pan Nguyen Xuan Thu z Hamlet 6 w gminie Ia Phi powiedział: „W porównaniu z uprawą manioku czy orzechów betelowych, uprawa kantalupa przynosi znacznie wyższe dochody. Każdy zbiór zajmuje nieco ponad dwa miesiące, a zysk może być 5-6 razy większy. W szklarni możemy zwalczać szkodniki i choroby, oszczędzać wodę i wymagać mniej pracy, jednocześnie osiągając wysoką wydajność”. Wiele gospodarstw domowych przeszło z produkcji na małą skalę na inwestycje w systemy szklarniowe i stosowanie zaawansowanych technik w celu poprawy jakości produktu. Zwłaszcza w kontekście zmian klimatycznych, które znacząco wpływają na wydajność wielu upraw, rozwój modeli uprawy kantalupa nie tylko pomaga ustabilizować źródła utrzymania ludzi, ale także przyczynia się do zrównoważonego rozwoju rolnictwa.

Jednym z istotnych aspektów modelu uprawy kantalupa w Ia Phi jest szybka akceptacja rynkowa. Firmy i handlowcy aktywnie zgłaszają się bezpośrednio do gospodarstw, aby składać zamówienia w ramach długoterminowych kontraktów. Obecnie cała produkcja kantalupa w gminie służy głównie konsumpcji krajowej, zwłaszcza w dużych miastach, takich jak Ho Chi Minh, Da Nang i Hanoi. Jednak obecna podaż jest nadal ograniczona i nie jest w stanie w pełni zaspokoić rosnącego popytu rynkowego.

Pani Nguyen Thi Xuan Huong, przewodnicząca zarządu spółki akcyjnej Huong Cao Nguyen Agricultural Production and Service w prowincji Dak Lak, podzieliła się swoimi przemyśleniami po wizycie na modelowej farmie: „Wygląd i jakość kantalupa w Ia Phi oceniam na całkiem dobry; skórka jest piękna, miąższ chrupiący i słodki, a waga równomierna. Chcemy podpisać umowę kupna z tutejszymi gospodarstwami domowymi, ale aby zwiększyć skalę, potrzebujemy zaangażowania rządu, który zjednoczy ludzi w spółdzielnię lub w bardziej przejrzysty model łańcucha dostaw”.

Oprócz potencjału spożycia na świeżo, kantalupa z Ia Phi może być również wykorzystywana do głębokiego przetwarzania, np. do produkcji soków, dżemów i suszonych melonów – trend ten zyskuje na popularności na rynkach eksportowych. Jednak przejście z produkcji surowej na produkty przetworzone pozostaje „wąskim gardłem” ze względu na brak kapitału, technologii i powiązań z kompetentnymi jednostkami przetwórczymi.

Przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Ia Phi, Nguyen Cong Son, powiedział: „Gmina aktywnie zachęca mieszkańców do rozszerzania obszaru uprawy kantalupa zgodnie ze standardami VietGAP, jednocześnie nawiązując kontakty z firmami w celu zapewnienia długoterminowej produkcji. Mamy również nadzieję, że władze wyższego szczebla będą nas nadal wspierać w zakresie mechanizmów i technologii oraz apelować o inwestycje w budowę zakładów przetwórstwa po zbiorach, aby produkty z kantalupa mogły dotrzeć do większej liczby odbiorców w przyszłości”.

Stabilność cen, wysoka efektywność ekonomiczna i rosnące zapotrzebowanie konsumentów na czyste i bezpieczne produkty rolne to główne siły napędowe stopniowej transformacji Ia Phi w kluczowy, zaawansowany technologicznie obszar uprawy melonów w prowincji Gia Lai.

PHUONG THAO

Source: https://baolamdong.vn/huong-di-moi-cho-nong-nghiep-hien-dai-va-ben-vung-409711.html