Odblokowanie potencjału globalnego rynku Halal

Oczekuje się, że do 2028 roku wartość światowej gospodarki halal osiągnie około 10 000 miliardów dolarów. Jest to naprawdę potencjalny rynek dla wietnamskich przedsiębiorstw.

Raport Global Islamic Economy Report szacuje, że wydatki na żywność halal rosną gwałtownie: z 1,4 biliona dolarów w 2020 r. do 1,9 biliona dolarów w 2030 r. i prawie 5 bilionów dolarów do 2050 r. (Źródło: Getty Images)

W języku arabskim „halal” oznacza „zgodny z prawem” lub „spełniający” (dozwolony), zgodnie z islamskimi standardami i wartościami. Produkt lub usługa spełniające standardy halal są potwierdzane specjalnym dokumentem (certyfikatem halal) i specjalnym symbolem (pieczęcią halal).

Ogromny potencjał

Kraje muzułmańskie mają własne standardy dla produktów halal i obecnie nie ma harmonizacji ani wzajemnego uznawania. Powszechnie stosowane obecnie standardy halal to: OIC/SMIIC Instytutu Norm i Metrologii Państw Islamskich Organizacji Współpracy Islamskiej (OIC), GSO Organizacji Normalizacyjnej Państw Zatoki Perskiej, MS Malezji...

Szacuje się, że wartość światowej gospodarki halal osiągnie 7 bilionów dolarów w 2022 roku i wzrośnie do około 10 bilionów dolarów do 2028 roku. Obecnie liczba muzułmanów stanowi około 24% światowej populacji i prawdopodobnie wzrośnie o 3% do 2050 roku.

W raporcie Global Islamic Economy Report 2020 oszacowano, że wydatki na żywność halal wzrosną gwałtownie z 1,4 biliona dolarów w 2020 r. do 1,9 biliona dolarów w 2030 r. i prawie 5 bilionów dolarów do 2050 r.

Rynek produktów halal jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie, od krajów muzułmańskich po niemuzułmańskie. Poziom wydatków i konsumpcji produktów halal ma tendencję wzrostową. Z drugiej strony, największymi producentami halal na świecie są głównie kraje niemuzułmańskie. Według raportu opublikowanego w styczniu 2023 roku przez IMARC Group, wartość rynku żywności halal w 2022 roku wyniesie ponad 2 biliony dolarów, przekraczając tym samym przewidywany poziom z 2030 roku.

Możliwości dla Wietnamu

Wietnam dysponuje dużym potencjałem w zakresie produkcji i eksportu produktów halal, ponieważ posiada bogate zasoby surowców i leży w Azji, gdzie mieszka około 70% spośród 1,9 miliarda muzułmanów na świecie.

Obecnie wiele krajów, które są głównymi muzułmańskimi rynkami konsumenckimi lub eksporterami produktów Halal na świecie (takich jak Korea, Arabia Saudyjska, Indonezja, Malezja...) wyraziło zainteresowanie i chęć promowania współpracy z Wietnamem w zakresie inwestowania i rozwijania przemysłu Halal w Wietnamie w celu zaspokojenia krajowego popytu i eksportu.

Ponadto Wietnam oferuje wiele sprzyjających warunków do rozwoju przemysłu halal, takich jak: korzystne położenie geograficzne, silne strony w rolnictwie , żywności, turystyce i usługach; głęboka i kompleksowa międzynarodowa integracja gospodarcza, będąca efektem uczestnictwa w wielu wiodących powiązaniach gospodarczych w regionie. Rząd jest bardzo zainteresowany otwarciem i wsparciem wietnamskich przedsiębiorstw, aby mogły skutecznie uczestniczyć w globalnym rynku halal.

Z drugiej strony, Wietnam ma wiele możliwości produkcji i eksportu żywności halal dzięki licznym umowom o wolnym handlu (FTA), których jest członkiem. Nie wspominając już o tym, że członkostwo w ASEAN połączyło Wietnam z ważnymi rynkami halal w Azji. Wietnam jest również członkiem Grupy Roboczej ASEAN ds. Żywności Halal, aby wzmocnić relacje z rynkami konsumenckimi halal w regionie.

Wietnam i niektóre inne kraje ASEAN rozpoczęły negocjacje w sprawie wzajemnego uznawania certyfikatów halal. Pomoże to wietnamskim przedsiębiorstwom łatwiej i szybciej uzyskać certyfikat halal w Wietnamie, a nie w kraju przyjmującym. Wietnam uczestniczył w dwustronnych rozmowach na temat żywności halal z innymi krajami członkowskimi ASEAN.

Wietnam podpisał ponadto wiele innych umów o wolnym handlu, takich jak Umowa o wolnym handlu między Wietnamem a Unią Europejską (EVFTA) i Kompleksowe i Progresywne Porozumienie o Partnerstwie Transpacyficznym (CPTPP), które stwarzają idealne warunki dla zagranicznych inwestorów, chcących wejść na rynek żywności halal w Azji Południowo-Wschodniej przez Wietnam.

Do tej pory Wietnam wydał cztery krajowe normy TCVN w dziedzinie halal, w tym: Żywność halal – Wymagania ogólne; Dobre praktyki rolnicze dla zakładów produkcyjnych halal; Pasze dla zwierząt halal; Żywność halal – Wymagania dotyczące uboju zwierząt. Jednocześnie Ministerstwo Nauki i Technologii przyznało dwóm organizacjom certyfikat rejestracji działalności certyfikującej produkty zgodnie ze standardami halal. Ministerstwo prowadzi badania i rozwija projekt utworzenia krajowego centrum certyfikacji halal i aktywnie współpracuje z organizacjami certyfikującymi halal z innych krajów w celu wdrożenia wzajemnego uznawania norm technicznych.

Standaryzacja zagadnień związanych z produktami Halal stanowi jeden z ważnych kroków mających na celu zapewnienie lepszego dostępu wietnamskich produktów Halal do światowego rynku Halal, co przyczyni się do zwiększenia wartości wietnamskiego łańcucha produktów rolnych.

Skala światowej gospodarki Halal stanowi potencjalny rynek zbytu dla przedsiębiorstw wietnamskich.

Pozytywne znaki

Według Wietnamskiego Centrum Halal, Wietnam ma potencjał do produkcji towarów halal o wartości do 34 miliardów dolarów dla krajów OIC. Jednak krajowe przedsiębiorstwa mogą zaspokoić tylko część popytu członków OIC, ponieważ muszą posiadać certyfikat halal dla swoich produktów.

Certyfikacja halal jest bardziej skomplikowana niż inne certyfikaty ze względu na proces testowania i brak jednolitej organizacji międzynarodowej – każdy kraj ma własne agencje. Dlatego produkty halal muszą spełniać standardy kraju produkcji i kraju odbioru. Przedsiębiorstwa napotykają wiele trudności w spełnieniu wymogów certyfikacji halal.

W ostatnich latach pozytywnym sygnałem jest rosnąca liczba wietnamskich przedsiębiorstw uzyskujących certyfikat Halal, która wynosi obecnie prawie 1000. Dziesięć prowincji i miast z największą liczbą przedsiębiorstw posiadających certyfikat Halal to: Can Tho, Hanoi, Bac Lieu, Dong Thap, Phu Tho, Ben Tre, Vinh Phuc, Khanh Hoa, Ninh Thuan i Kien Giang. Pięć sektorów z największą liczbą przedsiębiorstw posiadających certyfikat Halal to: produkty akwariowe, owoce morza, herbata, słodycze, produkty cukrownicze, pho, makaron ryżowy, papier ryżowy, warzywa i owoce (świeże/suszone)...

14 lutego 2023 r. Premier wydał decyzję zatwierdzającą projekt „Wzmocnienie współpracy międzynarodowej na rzecz budowy i rozwoju wietnamskiego przemysłu halal do 2030 r.”, w którym Ministerstwo Spraw Zagranicznych zostało wyznaczone jako agencja centralna, nadzorująca i koordynująca działania z ministerstwami, departamentami, oddziałami, miejscowościami i przedsiębiorstwami w procesie wdrażania mającym na celu otwarcie tego potencjalnego rynku halal.

Obecnie Ministerstwo Spraw Zagranicznych opracowało Plan działań w celu wdrożenia Projektu w 2023 r., skupiając się na głównych grupach rozwiązań, takich jak: integracja treści rozwijającego się wietnamskiego przemysłu Halal we współpracy dwustronnej z partnerami; promowanie podpisywania umów mających na celu stworzenie ram prawnych wzmacniających międzynarodową współpracę w zakresie Halal; promowanie badań i udostępnianie informacji związanych z Halal, w szczególności na temat polityki handlowej, kultury islamskiej, certyfikacji Halal...; promowanie handlu i inwestycji w produkty i usługi Halal; wspieranie i łączenie wietnamskich miejscowości i przedsiębiorstw z globalnymi rynkami Halal...

Jednocześnie Ministerstwo aktywnie współpracuje z właściwymi ministerstwami, departamentami, oddziałami oraz prowincjami i miastami w celu intensywnego promowania informacji i propagandy, przyczyniając się do podnoszenia świadomości ludzi, przedsiębiorstw i miejscowości na temat podstawowych informacji związanych z Halal, takich jak: koncepcje, standardy, certyfikaty, trendy rozwojowe rynku i kultury Halal, interesy z muzułmanami...

Ponadto konieczne jest wspieranie i zachęcanie przedsiębiorstw i miejscowości do wytwarzania produktów i usług zgodnych ze standardami Halal, w powiązaniu z planowaniem rozwoju branż i miejscowości, aby mogły one aktywnie i skutecznie uczestniczyć w globalnym rynku Halal, jednocześnie promując wizerunek i markę wietnamskich produktów i usług zgodnych ze standardami Halal na globalnej mapie Halal. W szczególności konieczne jest zbudowanie i udoskonalenie odpowiedniego mechanizmu zarządzania, mającego na celu stopniowe doskonalenie korytarza prawnego w zakresie certyfikacji, zarządzania i rozwoju standardów Halal.

Kierując się duchem dyplomacji służącej gospodarce i rozwojowi, Ministerstwo Spraw Zagranicznych, pełniąc rolę „pioniera i towarzysza”, ściśle współpracuje i będzie współpracować z Ministerstwami Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Nauki i Technologii, Przemysłu i Handlu, Ministerstwem Spraw Wewnętrznych oraz właściwymi agencjami, aby ramię w ramię wspierać lokalne społeczności i przedsiębiorstwa w zacieśnianiu międzynarodowej współpracy na rzecz kompleksowego i profesjonalnego rozwoju wietnamskiego przemysłu halal, otwierając w ten sposób duży, potencjalny rynek i zapewniając nową dynamikę zrównoważonemu rozwojowi gospodarczemu kraju.

Źródło: https://baoquocte.vn/khai-mo-tiem-nang-thi-truong-halal-toan-cau-231081.html