Włoskie Biuro Handlowe w Wietnamie (ITA) oraz przedsiębiorstwa zaprezentowały atrakcyjne i imponujące produkty „pełne włoskiego smaku”, takie jak: makaron, sos do makaronu; pesto, pomidory i sosy, fasola i warzywa, przyprawy, płatki zbożowe, masło, oliwa z oliwek extra virgin; ocet balsamiczny, warzywa konserwowane w oleju lub occie, typowe włoskie biszkopty; ciasteczka, rogaliki, panettone na Boże Narodzenie, paluszki chlebowe; ciasto na pizzę; produkty z trufli i świeżych trufli; sycylijskie specjały, takie jak antipasti, dżem i serek śmietankowy o smaku orzechów laskowych, czekoladowy lub ricotta; pszenica miękka, pszenica durum, manitoba, orkisz, Dicoccum, kamut khorasan, owies, ciecierzyca, gryka; karczochy; włoskie wino; a także włoskie usługi produkcji i dystrybucji żywności w branży HoReCa...

zdjęcie 1.jpg
Przestrzeń wystawowa w stylu włoskim na targach Food & Hospitality Hanoi 2025. Zdjęcie: ITA

Pan Fabio De Cillis, Dyrektor Włoskiego Biura Handlowego w Wietnamie, powiedział, że ITA od wielu lat uczestniczy w targach Food & Hospitality Hanoi 2025. Targi te stanowią okazję dla włoskich firm do zaprezentowania i promocji swoich produktów. Wraz ze wzrostem liczby wysokiej jakości produktów z Włoch, ITA ma nadzieję, że ceny produktów zostaną obniżone, co sprawi, że włoskie produkty staną się bardziej dostępne dla wszystkich konsumentów.

Włoskie firmy nie tylko penetrują sektor gastronomiczny poprzez sieć importerów i dystrybutorów wysokiej jakości żywności , ale także dążą do dystrybucji produktów w dużych centrach handlowych, takich jak Mega Market, Tops i AEON. Centra te dystrybuują wiele wysokiej jakości włoskich produktów.

Według pana Fabio De Cillisa, Wietnam ma unikalną, tradycyjną kuchnię. Istnieje wiele włoskich produktów, które można łączyć z daniami wietnamskimi. Typowym przykładem jest wino. Lub ocet balsamiczny, który w tradycyjnej wersji pho można używać zamiast cytryny.

zdjęcie 2.jpg
Pan Fabio De Cillis (drugi od prawej) robi zdjęcie z delegatami i firmami w Pawilonie Włoskim. Zdjęcie: ITA

Włochy to kraj słynący z kuchni o długiej historii. Świeże składniki w połączeniu z typowymi śródziemnomorskimi technikami kulinarnymi pozwoliły stworzyć włoskie dania o delikatnych smakach, podbijające serca smakoszy na całym świecie.

Wietnam i Włochy oficjalnie nawiązały stosunki dyplomatyczne 23 marca 1973 roku. W ciągu ostatniego półwiecza, na bazie silnej przyjaźni, Wietnam i Włochy stały się coraz ważniejszymi partnerami we wszystkich dziedzinach, ściśle współpracując zarówno dwustronnie, jak i wielostronnie. Wietnam jest obecnie największym partnerem handlowym Włoch w ASEAN, a Włochy są trzecim co do wielkości partnerem Wietnamu w UE.

Kim Anh