Festiwal Kultury Świata w Hanoi: Kuchnia łącząca kultury i narody

VOV.VN - Po południu 11 października, zaraz po tym, jak ulewne deszcze w Hanoi ustały, liczna grupa mieszkańców i turystów zgromadziła się w Cesarskiej Cytadeli Thang Long, aby wziąć udział w wydarzeniach kulturalnych i kulinarnych podczas pierwszego Festiwalu Kultury Światowej w Hanoi w 2025 roku.

Pierwszy Festiwal Kultury Światowej w Hanoi, który odbędzie się w 2025 r., zaprezentuje szeroką gamę zajęć o charakterze doświadczalnym, występów artystycznych, pokazów kulturalnych i interakcji z 45 narodowymi przestrzeniami kulturalnymi z całego świata.

W festiwalu wzięło udział dwadzieścia trzy zespoły sztuk performatywnych z Wietnamu i zagranicy. Na zdjęciu: wietnamskie i japońskie zespoły sztuk performatywnych prezentujące taniec uliczny Yosakoi.

W strefie doświadczeń „Szlak Kultury” odwiedzający mogą odwiedzić stoiska m.in. z Chin, Korei Południowej, Japonii, Stanów Zjednoczonych, Rosji, Francji, Iranu, Angoli, Laosu i Filipin.

...i poznaj wyjątkowe cechy historii, sztuki, języka, kultury, ubioru i zwyczajów każdego kraju.

W szczególności odwiedzający mają okazję na własnej skórze przekonać się, jak noszą tradycyjne stroje z wielu krajów świata.

Istnieje wiele punktów odprawy, w których turyści mogą zapoznać się z unikalną kulturą różnych krajów.

Punkt odprawy przy stoisku Filipin.

Ulica gastronomiczna zawsze przyciąga dużą liczbę miejscowych i turystów, którzy przychodzą ją odwiedzić i spróbować jej smaków.

Odwiedzający mogą delektować się wyśmienitym jedzeniem, poznając przy tym wyjątkową kulturę kulinarną wielu krajów.

Weź udział w warsztatach kulinarnych i poznaj charakterystyczne dania wielu różnych kultur.

Na terenie obiektu znajduje się 34 stoisk z jedzeniem międzynarodowym, oferujących autorskie dania z różnych kultur z różnych kontynentów.

Szef kuchni na stoisku z meksykańskim jedzeniem (po prawej) z radością wyznał, że jego wietnamskie imię to „Long Râu” (Długi Brodaty). Powiedział: „Bardzo lubię takie festiwale kulinarne, gdzie ludzie mogą doświadczyć unikalnych i różnorodnych kultur kulinarnych z całego świata. Dzięki jedzeniu kultury na całym świecie zbliżają się do siebie. Jedzenie silnie łączy kultury, pomimo ich różnic”.

Turecki szef kuchni przygotowuje słynną roladkę z grillowanym kurczakiem.

Potrawy przygotowywane są na miejscu, w bezpośredniej bliskości zwiedzających, co zwiększa możliwości uczenia się i interakcji między krajami.

Wielu turystów twierdzi, że filipińskie jedzenie uliczne jest bardzo podobne do wietnamskiego, zwłaszcza dania z grilla.

Odwiedzający mogą spróbować wielu potraw ulicznych.

Zwiedzający degustują likier wyprodukowany z melasy z trzciny cukrowej na stoisku Ambasady Wenezueli.

Odwiedzający czekają na możliwość delektowania się napojami owocowymi przy stoisku z jedzeniem kubańskim.

Grillowane skrzydełka kurczaka, kurze nóżki i szaszłyki to dania kuchni japońskiej.

Festiwal Kultur Świata w Hanoi jest otwarty dla publiczności bezpłatnie do 12 października. Uroczyste zamknięcie odbędzie się 12 października w godzinach 20:00-21:30.

Source: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov