Wprowadzenie do Hoi An
Hoi An to starożytne miasto położone w prowincji Quang Nam , słynące z rzędów zabytkowych domów z dachami pokrytymi omszałą dachówką, w typowo żółtym kolorze i z kolorowych lampionów rozświetlających się każdej nocy. Pomimo setek lat historii, Hoi An wciąż zachowuje swój rustykalny, spokojny i azjatycki charakter, stając się obowiązkowym punktem podróży do środkowego Wietnamu. Hoi An przyciąga turystów nie tylko walorami kulturowymi i architektonicznymi, ale także bogatą kuchnią i bliskimi doświadczeniami życia codziennego.
Dlaczego warto przynajmniej raz w życiu pojechać do Hoi An?
Podróż do Hoi An to podróż, która przenosi Cię do dawnej przestrzeni, gdzie ludzie żyją powoli, delikatnie i blisko. Spacer po brukowanych uliczkach, obserwowanie poetyckiej rzeki Hoai, delektowanie się lokalnymi potrawami o silnym charakterze Quang czy puszczanie kwiatowych lampionów na szczęście w migoczących światłach to wyjątkowe doświadczenia, których można doświadczyć tylko w Hoi An. Niezależnie od tego, czy przyjeżdżasz tu sam, z przyjaciółmi czy rodziną, Hoi An zawsze zapewnia poczucie absolutnego relaksu i spokoju.
Proponowany jednodniowy plan podróży do Hoi An z najbardziej kompletnymi i szczegółowymi informacjami
Rano: Śniadanie, kawa i zwiedzanie sal gildii
Poranki w Hoi An są bardzo przyjemne, pogoda jest chłodna, a powietrze świeże. To idealny czas na rozpoczęcie podróży i odkrywanie kuchni i kultury starego miasta. Dzień warto rozpocząć od skosztowania słynnego chleba Phuong. Chleb ma chrupiącą skórkę, a nadzienie jest przygotowywane na wiele sposobów, z grillowanym mięsem, kiełbasą i różnymi dodatkami. Chleb podawany jest z ziołami i osobnymi sosami, a szczególnie dobrze smakuje ze szklanką tłustego, aromatycznego mleka kukurydzianego.
Po śniadaniu warto znaleźć kawiarnię nad rzeką, gdzie można się zrelaksować. Kultura kawiarniana w Hoi An jest wyjątkowa – nie ma tłumów, ale panuje swobodna atmosfera i bliskość. Siedząc i popijając aromatyczną kawę, wdychając chłodną bryzę znad rzeki Hoai i obserwując spacerujących ludzi, można rozpocząć nowy dzień w pozytywny i relaksujący sposób.
Następnie rozpoczynamy podróż, zwiedzając sale zgromadzeń i słynne zabytki starówki. Kantońska Sala Zgromadzeń to obowiązkowy punkt zwiedzania, zbudowany w starożytnym, kolorowym i wyrafinowanym chińskim stylu architektonicznym. Następnie można odwiedzić starożytny dom Tan Ky, gdzie piękno wietnamskiej, chińskiej i japońskiej architektury łączy się z cichą przestrzenią i wieloma cennymi starożytnymi artefaktami. W pobliżu znajduje się starożytny dom Phung Hung, jeden z typowych domów w stylu wschodnioazjatyckim, wykonany z cennego drewna i niezwykle delikatnie rzeźbiony. Jeśli lubisz poznawać kulturę, możesz odwiedzić muzeum Sa Huynh, aby podziwiać setki artefaktów i antyków o długoletniej wartości historycznej i archeologicznej.
Obiad: Zjedz lunch, ciesz się morską bryzą i przekąskami
Po zwiedzeniu miejsc o znaczeniu kulturowym warto zatrzymać się na lunch i odpoczynek. Jedną z doskonałych opcji jest kurczak z ryżem Ba Buoi, słynący z miękkiego i kleistego ryżu, aromatycznego, rozdrobnionego kurczaka i specjalnego sosu rybnego. To lekkie danie, które nie nudzi, doskonale nadaje się na dalszą część podróży.
W upalne popołudnie warto wybrać się na plażę Cua Dai lub An Bang, aby cieszyć się bryzą i relaksem w otoczeniu spokojnej przyrody. Te dwie plaże oferują otwartą przestrzeń, drobny piasek i czystą, błękitną wodę, idealne do odpoczynku i robienia zdjęć.
Przy łagodnej pogodzie wypożycz rower i przespaceruj się ulicami, takimi jak Nguyen Thai Hoc i Tran Phu, aby odkryć raj dla smakoszy w Hoi An. Uliczne przysmaki, takie jak chrupiący grillowany papier ryżowy, miękkie i gładkie banh beo, słodkie ciasto ze skórką wieprzową czy chłodny pudding z tofu, mają swoje unikalne smaki, typowe dla regionu centralnego. W szczególności nie zapomnij skosztować bogatych szaszłyków z grillowanego mięsa, grillowanych na aromatycznym węglu drzewnym, podawanych z pikantnym sosem do maczania.
Wieczór: Spacer po mieście, kolacja, puszczanie lampionów z kwiatów i rejs statkiem po rzece Hoai
Wieczór to czas, kiedy Hoi An staje się najwspanialszy i najbardziej magiczny. Najpierw warto znaleźć restaurację na starówce, aby delektować się Cao Lau, specjalnością dostępną tylko w Hoi An. Makaron Cao Lau jest przetwarzany z niezwykłą precyzją, z wody ze studni Ba Le i popiołu drzewnego z Cu Lao Cham, dzięki czemu charakteryzuje się charakterystyczną twardością i kolorem. Danie podawane jest z surowymi warzywami i bogatym sosem, co tworzy niezapomniany smak.
Po kolacji można wybrać się na rejs łodzią po rzece Hoai i wziąć udział w puszczaniu kwiatowych lampionów. To jedna z kultowych atrakcji Hoi An. Każdy lampion to małe życzenie, cicho dryfujące po wodzie w przestrzeni mieniącej się światłami. Atmosfera starożytnego miasta nocą jest niezwykle poetycka, z błyszczącymi lampionami odbijającymi się w wodzie, melodyjną muzyką rozbrzmiewającą z oddali i wyjątkową ciszą, która sprawia, że serca wszystkich biją szybciej.
Nawet jeśli masz tylko 24 godziny w Hoi An, możesz w pełni odkryć piękno kultury, kuchni i ludzi, jeśli odpowiednio zaplanujesz. Proponowany w artykule jednodniowy plan podróży po Hoi An pomoże Ci nie przegapić typowych atrakcji tej starożytnej, spokojnej krainy. Spakuj plecak i rozpocznij podróż, aby w pełni doświadczyć niepowtarzalnego piękna starożytnego miasta Hoi An.
Source: https://baodanang.vn/lich-trinh-1-ngay-o-hoi-an-kham-pha-kho-bau-co-vat-2-000-nam-tuoi-thuong-thuc-cao-lau-hoi-an-3265674.html
Komentarz (0)