Uważa się, że dana osoba ma wysoki poziom cholesterolu, gdy wskaźnik ten przekracza 200 mg/dl. W rzeczywistości wiele osób ma poziom cholesterolu wyższy niż normalnie, ale nie zdaje sobie z tego sprawy, jak podaje serwis zdrowotny Healthline (USA).
Owoce cytrusowe są bogate w pektynę, czyli błonnik rozpuszczalny, który pomaga kontrolować poziom cholesterolu we krwi.
Regularne ćwiczenia, redukcja stresu i ograniczenie spożycia alkoholu to ważne działania pomagające utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi. Ponadto, ważne jest również przestrzeganie zdrowej diety.
Zdrowa dieta stawia na produkty bogate w błonnik i minimalizuje ilość produktów o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych, soli i cukru. Owoce, choć bogate w cukier, zawierają go mniej niż słodycze, ciasta i inne wypieki.
W rzeczywistości niektóre owoce mogą rzeczywiście pomóc obniżyć i kontrolować poziom cholesterolu we krwi, zwłaszcza owoce bogate w pektyny.
Pektyna to rozpuszczalny błonnik występujący we wszystkich roślinach. Jest przekształcana z protopektyny podczas dojrzewania owoców i może rozpuszczać się w wodzie. Ten rodzaj błonnika występuje obficie w cytrynach, jabłkach, pomarańczach, grejpfrutach i mandarynkach.
Eksperci zalecają spożywanie owoców bogatych w pektyny, takich jak jabłka ( na zdjęciu ), owoce cytrusowe i truskawki.
Rozpuszczalna pektyna błonnikowa przynosi wiele korzyści zdrowotnych: poprawia metabolizm glukozy, wspomaga trawienie i zapobiega wielu problemom zdrowotnym, takim jak rak, otyłość, zapalenie jelit...
Wykazano, że pektyna poprawia metabolizm lipidów i poziom cholesterolu we krwi. Wynika to z faktu, że pektyna pomaga w zwiększeniu poziomu fibryny w organizmie. Fibryna odgrywa ważną rolę w krzepnięciu krwi.
W jednym z badań naukowcy poprosili 20 osób o spożywanie 15 gramów ciasteczek bogatych w pektynę dziennie przez 21 dni. Po tym okresie całkowity poziom cholesterolu we krwi spadł u nich średnio o 5%.
Aby kontrolować poziom cholesterolu we krwi, eksperci zalecają spożywanie owoców bogatych w pektyny, takich jak jabłka, cytrusy i truskawki. Aby urozmaicić dietę, możemy jeść zdrowe produkty, które również pomagają kontrolować poziom cholesterolu, takie jak produkty pełnoziarniste, orzechy, tłuste ryby, bakłażan i fasola, według Healthline .
Link źródłowy
Komentarz (0)