Nieoczekiwane korzyści ze spożywania jabłek dla osób powyżej 50. roku życia

Jabłka uważane są za pożywne owoce, zawierające wiele substancji odżywczych, które przynoszą wiele korzyści dla organizmu.

Jak podaje serwis informacyjny The Courier, jabłka są bogate w błonnik, witaminy i minerały. Pomagają one obniżyć ryzyko wystąpienia wielu chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca i niektóre rodzaje nowotworów.

Wspomaga funkcjonowanie mózgu

Polifenole jabłkowe są bardzo korzystne dla osób starszych. Dr Jenny Taitz, profesor kliniczny na Uniwersytecie Kalifornijskim (USA), powiedziała: Sok jabłkowy może wspomagać funkcjonowanie mózgu u osób starszych dzięki antyoksydacyjnemu działaniu polifenoli zawartych w jabłkach.

Polifenole zawarte w jabłkach są bardzo korzystne dla osób starszych.

Jak podaje Health Digest, badania wykazały, że u pacjentów z chorobą Alzheimera, którzy pili dwie szklanki soku jabłkowego (po 120 ml dziennie) przez miesiąc, zaobserwowano 27-procentową poprawę objawów, takich jak lęk, niepokój i urojenia.

Wspomaga trawienie

Pektyna zawarta w jabłkach to rodzaj błonnika, który działa jako prebiotyk, wspomagając rozwój pożytecznych bakterii jelitowych i dobre zdrowie.

Walcz z chorobami przewlekłymi

Pektyna pomaga również chronić przed wieloma chorobami przewlekłymi, takimi jak otyłość, cukrzyca typu 2, rak i choroby serca.

Wzmacniać

Jabłka są bogate w flawonoidy, które mogą łagodzić objawy kruchości u osób starszych. Naukowcy odkryli, że spożywanie produktów bogatych w flawonoidy może zapobiegać kruchości u osób starszych.

Przeciwnowotworowy, przeciwcukrzycowy

Jabłka są również bogate we flawonoid zwany kwercetyną, który jest silnym przeciwutleniaczem o właściwościach przeciwzapalnych, mogącym pomóc zmniejszyć obrzęki, zabić komórki nowotworowe i kontrolować poziom cukru we krwi.

Obniż poziom cholesterolu, chroń serce

Jabłka są doskonałym źródłem polifenoli i pektyn, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Badania wykazały, że spożywanie 100–150 gramów jabłek dziennie zmniejsza ryzyko chorób serca poprzez obniżenie wysokiego ciśnienia krwi. Badania wykazały również, że jedzenie jabłek może znacząco obniżyć wskaźnik masy ciała (BMI), który również jest czynnikiem ryzyka chorób serca, jak donosi The Courier.

Dietetycy zalecają spożywanie niesłodzonego soku jabłkowego lub jedzenie całych jabłek, aby zmaksymalizować korzyści.

Pomaga schudnąć

Ponieważ jabłka są bogate w składniki odżywcze, zapewniają również uczucie sytości. Co więcej, bogaty błonnik w jabłkach spowalnia również tempo opróżniania żołądka.

Najlepszy sposób na spożywanie jabłek

Sok jabłkowy zazwyczaj nie zawiera pektyny. Badania pokazują, że osoby, które jadły całe jabłka lub mus jabłkowy codziennie przez cztery tygodnie, miały o prawie 7% niższy poziom złego cholesterolu niż osoby pijące sok bez miąższu.

Co więcej, sok jabłkowy zawiera dużo cukru i jest ubogi w błonnik, co może łatwo spowodować wzrost poziomu cukru we krwi i prowadzić do przyrostu masy ciała, co może nie być najzdrowszym wyborem.

Według badania z 2022 roku opublikowanego w czasopiśmie „Nutrients ”, sok jabłkowy zawiera więcej przeciwutleniaczy niż zwykły sok jabłkowy. Inne badania wykazały również, że sok jabłkowy może zmniejszać ryzyko raka poprzez ochronę komórek przed uszkodzeniem DNA. Polifenole zawarte w soku jabłkowym mogą poprawiać zdrowie jelit i zmniejszać ryzyko chorób jelita grubego.

Jak podaje Health Digest, dietetyczka Joanna Gregg, dyrektorka MyFitnessPal Health Care Center (USA), a zarazem doświadczona konsultantka ds. żywienia, zaleca picie soku jabłkowego bez dodatku cukru lub jedzenie całych jabłek w celu zmaksymalizowania korzyści.

Source: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-tao-voi-nguoi-tren-50-tuoi-185241112230148066.htm