Me Linh osiąga wysokie zyski z wczesnozimowych zbiorów, zapewniając sobie stałe dostawy warzyw na Tet (Księżycowy Nowy Rok).

Rolnicy ze wsi Dong Cao, w gminie Me Linh, szybko odnowili zimowe plony po przejściu tajfunów 10 i 11, zapewniając dostawy bezpiecznych warzyw i przygotowując produkcję na targ Tet w 2026 r.

Położony wzdłuż Rzeki Czerwonej, ponad 200-hektarowy obszar uprawy warzyw w wiosce Dong Cao w gminie Me Linh, od dawna uważany jest za jeden z największych „spichlerzy warzywnych” Hanoi . Pomimo poważnych zniszczeń spowodowanych przez tajfuny nr 10 i 11, Dong Cao szybko się odbudowało, przywracając zieleń na polach w nieco ponad miesiąc.

Tajfuny nr 10 i 11 sprawiły, że około 40 hektarów nisko położonych terenów należących do spółdzielni nie mogło wznowić produkcji natychmiast po ustąpieniu wód powodziowych. Zdjęcie: Minh Ha.

W ostatnich dniach roku w Dong Cao panuje atmosfera żniw. Kapusta, melon zimowy, biała rzodkiewka… pokrywają pola, zwiastując obiecujące zimowe zbiory. Co więcej, gwałtowny wzrost cen warzyw po przejściu huraganu dodatkowo poprawił nastroje ludzi. Obecnie ceny wielu rodzajów warzyw są prawie dwukrotnie wyższe niż przed katastrofą, co pomaga rolnikom częściowo zrekompensować straty.

Według pana Dama Van Dua, dyrektora spółdzielni Dong Cao General Service Cooperative, spółdzielnia obecnie uprawia 134,68 hektarów bezpiecznych warzyw, a także 5 hektarów upraw z certyfikatem VietGAP i powiązaną powierzchnię rolną wynoszącą około 200 hektarów. W tym sezonie zimowym dzienna produkcja spółdzielni na rynku wynosi średnio 150 ton, głównie konsumowanych w Hanoi i sąsiednich prowincjach.

Pan Dua powiedział: „Obszary nisko położone zostały poważnie dotknięte, ale tereny wyżej położone nadal zachowują swoje atuty w uprawie warzyw. Zachęcamy rolników do skupienia się na warzywach krótkoterminowych, takich jak kapusta pekińska, kapusta słodka, kapusta ozima i warzywa liściaste. Sprzyjająca pogoda po burzy stworzyła warunki do szybkiego wzrostu warzyw, a obecne ceny utrzymują się na poziomie około 10 000–15 000 VND/kg”.

Jednocześnie spółdzielnia przygotowała plan na okres poprzedzający Nowy Rok Księżycowy, kiedy popyt gwałtownie wzrasta, i doradza ludziom, jak stosować się do sezonowego harmonogramu i rodzajów upraw zalecanych przez spółdzielnię, aby uniknąć masowej produkcji, która spowodowałaby spadek cen.

Pan Dua dodał, że wieloletnie doświadczenie pokazuje, że jeśli rolnicy będą przestrzegać zaleceń spółdzielni, zwłaszcza w okresie poprzedzającym Tet (Księżycowy Nowy Rok), rynek będzie stabilny, a producenci warzyw będą osiągać wysokie zyski. Na przykład w 2024 roku, dzięki produkcji zgodnej z zaleceniami, ceny warzyw w okresie Tet były bardzo stabilne. W tym roku dyrektor spółdzielni również spodziewa się utrzymania rozsądnych cen, od 10 000 do 15 000 VND za wiele kluczowych odmian warzyw.

Pani Hoang Thi Nu, członkini spółdzielni Dong Cao, powiedziała, że ​​jej rodzina ma 7 sao (około 0,7 hektara) ziemi obsadzonej gorczycą, białą rzodkiewką i kapustą pekińską. Niedawna powódź spowodowała utratę prawie 3 sao, a przywrócenie produkcji zajęło jej prawie miesiąc.

„Dzięki spółdzielni i wsparciu technicznemu urzędników z Podwydziału mogliśmy znacznie szybciej rozpocząć sadzenie. Obecna cena warzyw wynosi około 10 000–12 000 VND/kg, a wszystkie odmiany osiągają dobre ceny, co bardzo mnie cieszy. Jestem pewna sytuacji na rynku, ponieważ spółdzielnia zajmuje się wszystkim, od zakupu po sprzedaż” – powiedziała pani Nụ.

Pani Luu Thi Hang, Kierownik Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin w Hanoi, powiedziała: Sektor rolniczy w Hanoi koncentruje się na rozszerzeniu powierzchni krótkoterminowych upraw warzyw, aby szybko uzupełnić podaż i ustabilizować rynek żywności na Nowy Rok Księżycowy 2026. Zdjęcie: Minh Ha.

Historia przywrócenia produkcji w Dong Cao wyraźnie pokazuje lokalne wysiłki mające na celu zrekompensowanie niedoborów dostaw po burzy. Z perspektywy kierownictwa, pani Luu Thi Hang, Kierownik Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin w Hanoi, poinformowała, że ​​Departament wydał plan produkcji dla upraw zimowych na lata 2025-2026, który zawiera szczegółowe wytyczne dotyczące sezonów sadzenia, odmian i środków technicznych.

„Hanoi ma obecnie ponad 33 000 hektarów upraw warzywnych, dostarczając ponad 700 000 ton rocznie, co zaspokaja 60-70% potrzeb konsumpcyjnych stolicy. Dlatego, aby zapewnić dostawy na okres Tet 2026, Poddepartament zaleca lokalnym władzom maksymalne wykorzystanie powierzchni upraw, zwłaszcza w przypadku warzyw krótkoterminowych, aby szybko uzupełnić produkcję po burzy” – powiedziała pani Hang.

Według pani Hang, Poddepartament zintensyfikował badania, szacunki i prognozy dotyczące szkodników i chorób, zapewniając terminowe wskazówki dotyczące środków kontroli; jednocześnie uruchomił kursy szkoleniowe i przetestował nowe techniki produkcyjne, aby zminimalizować wpływ niekorzystnych warunków pogodowych. Zaostrzono kontrolę dostaw rolnych, aby zapobiec szkodom wyrządzanym rolnikom przez podróbki i towary niespełniające norm.

Równolegle ze zwiększaniem produkcji w samym mieście, Hanoi nadal utrzymuje kontakty konsumpcyjne z sąsiednimi prowincjami, aby uzupełnić pozostałe 30% niedoboru i zapewnić stabilne dostawy w okresach szczytowych.

Obecnie na polach Dong Cao rzędy warzyw rosną równomiernie, a pola pokrywa soczysta zieleń. Mieszkańcy wierzą, że tegoroczne zimowe zbiory przyniosą pomyślne rezultaty, zapewniając obfite dostawy bezpiecznych warzyw na rynek w Hanoi podczas Nowego Roku Księżycowego i kładąc podwaliny pod sprawne rozpoczęcie produkcji w 2026 roku.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/me-linh-thu-lai-cao-tu-vu-dong-som-chu-dong-nguon-rau-tet-d788579.html