Mężczyzna z dużym ryzykiem śmierci po zjedzeniu jelit wieprzowych

Pacjent, pan TVL (49 lat, zamieszkały w Thai Binh ), został przyjęty do Centralnego Szpitala Chorób Tropikalnych z martwicą krwotoczną twarzy, która szybko rozprzestrzeniała się po całym ciele i koncentrowała się głównie na obu nogach i dwóch rękach. Pierwotną przyczyną było spożycie przez niego jelit wieprzowych około tydzień wcześniej.

Według relacji, wczesnym rankiem 13 kwietnia pan L. nagle dostał wysokiej gorączki 40 stopni Celsjusza, dreszczy, silnego bólu brzucha i miał luźne stolce o rybim zapachu nawet 8 razy dziennie. Jego ciało było wyczerpane, bolało go całe ciało, a ciśnienie krwi gwałtownie spadło.

W stanie krytycznym przewieziono go do szpitala, zaintubowano, podawano mu leki obkurczające naczynia, a następnie natychmiast przewieziono na Oddział Intensywnej Terapii Centralnego Szpitala Chorób Tropikalnych.

Tam zdiagnozowano u niego paciorkowca suis – niebezpieczną bakterię, która może zostać przeniesiona ze świń na ludzi poprzez niedogotowane jedzenie lub otwarte rany.

Mistrzu, doktor Dong Phu Khiem – zastępca dyrektora Centrum Intensywnej Terapii – powiedział: „Pacjent został przyjęty do szpitala w stanie wstrząsu septycznego, z rozległą martwiczą wysypką krwotoczną na całym ciele, szczególnie na twarzy i kończynach. Pan L. został natychmiast poddany intensywnemu leczeniu antybiotykami, resuscytacji płynowej, wentylacji mechanicznej, filtracji krwi i transfuzji niezbędnych produktów krwiopochodnych (koncentratów płytek krwi, świeżego osocza). Jednak stan pacjenta jest nadal bardzo poważny, rokowanie jest niepomyślne, a ryzyko zgonu wysokie”.

Według dr. Khiema, obecnie nie ma szczepionki zapobiegającej zakażeniu Streptococcus suis. Niewykrycie i brak szybkiego leczenia choroby może prowadzić do poważnych powikłań, takich jak głuchota, uszkodzenie nerwów czy niewydolność wielonarządowa. Dlatego wczesna diagnoza i szybkie leczenie są kluczowe dla poprawy skuteczności leczenia i zmniejszenia śmiertelności z powodu zakażenia Streptococcus suis u ludzi.

Aby temu zapobiec, lekarze zalecają, aby absolutnie nie spożywać kaszanki, jelit wieprzowych ani innych niedogotowanych produktów wieprzowych. Kupując mięso, wybieraj produkty o jasnym pochodzeniu, unikaj mięsa o nietypowym kolorze, z objawami obrzęku lub krwawienia.

Osoby pracujące przy uboju i przetwórstwie wieprzowiny muszą nosić rękawiczki, maski i myć ręce po każdym kontakcie. W przypadku otwartych ran na dłoniach i stopach, przed kontaktem z surową żywnością należy je przykryć wodoodporną gazą. Ponadto, w przypadku żywności gotowej do spożycia, kupowanej na wynos, należy ją przed spożyciem blanszować we wrzącej wodzie lub dokładnie ugotować, aby zapewnić bezpieczeństwo i higienę żywności.

Minh Trang

Source: https://baophapluat.vn/nguoi-dan-ong-nguy-co-tu-vong-cao-sau-an-long-lon-post545363.html