To, co najlepsze, powinno być zarezerwowane dla konsumenta.

*Po tym, jak w 2022 roku firma Vinamilk zaimponowała swoją nieustanną modernizacją marki na rynku światowym , w 2023 roku marka nadal zdobywa nagrody. honor przemysłu mleczarskiego globalny . Pod względem biznesowym firma również Vinamilk osiągnął pozytywne wyniki pomimo licznych wyzwań na całym rynku. Użycie określenia „rewelacyjne zbiory” nie jest chyba przesadą w przypadku Vinamilk, proszę pana?

Myślę, że określenie „błyskotliwe zbiory” jest trafne w odniesieniu do nagród otrzymanych przez Vinamilk. Na początku tego roku cała gama marek mleka modyfikowanego dla niemowląt Vinamilk, będąca również pierwszą w Azji, zdobyła nagrodę Purity Award za bezpieczeństwo i czystość przyznawaną przez organizację non-profit Clean Label Project (USA). Aby zdobyć tę nagrodę, produkty muszą przejść bardzo rygorystyczne testy, obejmujące około 400 różnych kryteriów. Tylko 30% produktów na świecie, które biorą udział w tym programie, spełnia wszystkie kryteria tej organizacji i otrzymuje nagrodę. Ponadto, świeże mleko Vinamilk Green Farm & 100% Organic również otrzymało certyfikat bezpieczeństwa i czystości od Clean Label Project. Są to pierwsze dwa świeże produkty mleczne na świecie, które uzyskały ten certyfikat.

Wcześniej osiem produktów Vinamilk otrzymało nagrodę „Superior Taste Award” od Międzynarodowego Instytutu Smaku. Nagroda ta ma ogromne znaczenie, ponieważ Superior Taste Award jest uważana za gwiazdkę Michelin w branży spożywczej i napojowej. Co ciekawe, dwa produkty – mleko skondensowane Ong Tho i mleko Vinamilk Super Nut 9-grain – uzyskały najwyższą ocenę 3 gwiazdek.

Niedługo potem Vinamilk Super Nut (mleko 9-zbożowe) i świeże mleko Vinamilk Green Farm zostały nagrodzone złotymi medalami w konkursie Monde Selection Awards – wiodącej na świecie nagrodzie za jakość w branży spożywczej i napojów.

Niedawno mleko Vinamilk Super Nut 9-nut zostało zwycięzcą w kategorii „Najlepsza alternatywna żywność mleczna 2023” podczas gali World Dairy Innovation Awards 2023.

Wszystkie te nagrody są niezwykle prestiżowe w światowym przemyśle spożywczym i dowodzą, że produkty „wyprodukowano w Wietnamie” dorównują wiodącym produktom na świecie.

*Wietnam jest nowym graczem na rynku mleczarskim, ale prawie 50 lat od momentu powstania, Vinamilk osiągnął wiele imponujących kamieni milowych: miejsce w czterdziestce największych firm mleczarskich na świecie pod względem przychodów, szósta co do wielkości marka mleczarska na świecie z wartością marki wynoszącą 3 miliardy dolarów oraz najcenniejsza marka spożywcza w regionie ASEAN (według Brand Finance – wiodącej globalnej organizacji zajmującej się wyceną marek). Co sądzisz o tej imponującej podróży i osiągnięciach?

– W zeszłym miesiącu mój znajomy z USA wrócił do Wietnamu i kupił kilka kartonów jogurtu Vinamilk, żeby zabrać go ze sobą. Czyż to nie powód do dumy? Zdecydowanie! Początkowo celem eksportu Vinamilk była obsługa wietnamskiej diaspory za granicą. Teraz jednak marka dotarła do lokalnych konsumentów i rozwija się bardzo dobrze.

W rzeczywistości eksport surowców lub produkcja kontraktowa są znacznie łatwiejsze. Jednak Vinamilk wybrał własną drogę, eksportując pod własną marką, choć ta droga jest nieskończenie bardziej wymagająca. Nie jest łatwo wietnamskiej marce zaistnieć w 59 krajach i terytoriach, w tym na tak wymagających rynkach jak USA, Japonia i Korea Południowa…

Aby to osiągnąć, od samego początku wierzyliśmy, że: Renomowany, wysokiej jakości produkt, który staje się wiodącą marką mleka w danym kraju, to czynnik, który naprawdę przekonuje obcokrajowców do jego wyboru. Z kolei obecność Vinamilk w Japonii, Korei Południowej, Stanach Zjednoczonych itd. znacząco zwiększy zaufanie i międzynarodową pozycję Vinamilk na rynku krajowym.

Nie jesteśmy krajem z długą tradycją hodowli bydła mlecznego, a produkty mleczne nie są mocną stroną Wietnamu, ale Vinamilk jest zdeterminowany, by zmienić pozycję Wietnamu na światowej mapie mleczarstwa.

*Co uważasz za najważniejszy czynnik w tej podróży?

- Podbój rynków zagranicznych lub krajowych zależy od trzech decydujących czynników: jakości produktu, ceny i jakości usług.

Jeśli chodzi o jakość produktów, Vinamilk ściśle przestrzega i jest pionierem w stosowaniu najnowocześniejszych międzynarodowych standardów, zarówno w procesach produkcyjnych, jak i w zakresie surowców, takich jak Global Gap, Organic, ISO 9001, FC 2000, ISO 17025… To jednak tylko przepustka do eksportu. Kolejną przeszkodą jest smak. Każdy region ma inne gusta, dlatego eksportując na dowolny rynek, zawsze mamy do dyspozycji zespół ds. rozwoju rynku i badań i rozwoju, współpracujący z partnerami w kraju docelowym, aby zbadać ich zwyczaje i kulturę kulinarną . Na przykład, mleko skondensowane Ong Tho firmy Vinamilk, eksportowane do Chin, jest w niektórych miejscach używane jako napój, a w innych jako sos do maczania bułeczek na parze. Musimy to zrozumieć, aby odpowiednio dostosować i zmodyfikować. Dlatego to samo mleko skondensowane Ong Tho będzie smakować inaczej w Guangdong niż w Guangxi; słodycz lub zawartość białka mogą być inne. Podobnie, podczas naszych ostatnich badań rynku odkryliśmy, że Chińczycy uwielbiają durian, o ile nie wręcz szaleją za nim. Dlatego partie jogurtu Vinamilk o smaku durianu zostały stworzone specjalnie na rynek chiński i wyeksportowane do tego kraju liczącego miliard mieszkańców.

Kolejnym czynnikiem jest cena. Eksport z pewnością ma niższe marże zysku niż sprzedaż krajowa ze względu na wysokie koszty. Jednak decydując się na podbój rynku, na wczesnym etapie penetracji, trzeba pogodzić się z niskimi marżami zysku, aby rozprzestrzenić efekt marki.

Jeśli chodzi o jakość usług, posiadamy międzynarodowy zespół sprzedaży, który współpracuje z partnerami, aby zrozumieć rynek. Słuchamy opinii konsumentów i odpowiednio dostosowujemy nasze produkty. Nasz system dystrybucji jest również ściśle monitorowany; nie ograniczamy się do przekazywania produktów i polegania na dystrybutorach, ale bezpośrednio śledzimy drogę produktu.

Łatwo to powiedzieć, stosując się do właściwych zasad i procedur, ale wcielić to w życie to bardzo trudna historia. Jednak postać Vinamilka wybiera trudne rzeczy. Ważniejsza jest jakość produktu i determinacja, wtedy można to zrobić.

*Światowa gospodarka jest w tarapatach. Nawet kluczowe branże, takie jak mleczarstwo i żywność, stoją w obliczu możliwości spadku sprzedaży. Jakie plany ma Vinamilk na przetrwanie obecnego okresu? Jak ocenia Pan przyszłość krajowego przemysłu mleczarskiego, a także rynku globalnego?

Rynek mleka w Wietnamie jest pod coraz większą presją konkurencji. Chociaż Vinamilk jest liderem rynku, a jego udział w rynku jest zdaniem wielu osób znacznie niższy od udziału firmy zajmującej drugie miejsce, nie możemy popadać w samozadowolenie.

Kolejnym wyzwaniem jest coraz bardziej rozdrobnione i niejednorodne potrzeby konsumentów: jedni unikają cukru, inni wolą słodycze, a młodzi ludzie podążają za nowoczesnymi trendami. Dlatego firmy muszą przyjąć nowe, zróżnicowane i spersonalizowane podejście do angażowania klientów, opowiadając historie, które przemawiają do każdego. Przede wszystkim, obecna sytuacja gospodarcza jest bardzo trudna, a siła nabywcza została znacząco ograniczona.

Uważamy jednak, że są to jedynie wady w perspektywie średnio- i krótkoterminowej. W perspektywie długoterminowej Vinamilk jest przekonany, że wietnamski przemysł mleczarski nadal ma wiele możliwości rozwoju. Po pierwsze, średnie spożycie mleka na osobę w Wietnamie jest obecnie niskie w porównaniu z krajami sąsiednimi. Według danych Research and Markets, średnie spożycie mleka na osobę w Wietnamie wynosi zaledwie 27 litrów na osobę rocznie, w porównaniu z 35 litrami na osobę rocznie w Tajlandii i 45 litrami na osobę rocznie w Singapurze. To pokazuje, że nasz rynek wciąż ma ogromny potencjał.

Po drugie, nadal istnieje znaczna różnica w spożyciu mleka między obszarami wiejskimi i miejskimi. To również stwarza potencjał wzrostu.

Kolejną szansą jest fakt, że każdego roku w Wietnamie rodzi się ponad 1,5 miliona dzieci. To grupa, która w przyszłości będzie najbardziej potrzebować suplementów diety i ma ogromny potencjał wzrostu dla przemysłu mleczarskiego.

Co więcej, chociaż pandemia spowodowała załamanie rynku, to po pandemii COVID-19 ludzie coraz bardziej interesują się i stosują produkty odżywcze korzystne dla zdrowia. Rynek zyskał nowy segment dorosłych o wyższej sile nabywczej, stabilniejszych dochodach i większych obawach o zdrowie. Istnieje również grupa konsumentów z pokolenia Z – młodzi ludzie, którzy obecnie interesują się czystym, ekologicznym i zrównoważonym stylem życia. Vinamilk będzie pionierem w eksploracji tych segmentów. To są szanse. Gdy zostaną zidentyfikowane, będą wiedzieć, jak je wykorzystać i rozwijać.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm