Nieoczekiwane dania podawane gościom podczas święta Tet, które obniżają poziom cholesterolu i zapobiegają zawałom serca

Podczas święta Tet na stole gości często pojawiają się trzy przekąski, których działanie obniżające poziom cholesterolu we krwi zostało naukowo udowodnione.

Wysoki poziom cholesterolu to poważny problem zdrowotny, dotykający około 2 na 5 dorosłych. Z czasem cholesterol może się kumulować, prowadząc do zatorów, stwardnienia i zwężenia tętnic. Może to prowadzić do zawałów serca i udarów mózgu.

Na szczęście istnieją produkty, których spożycie zalecają specjaliści ds. zdrowia . Co ciekawe, często można je znaleźć na świątecznych stołach wielu rodzin.

Nerkowce, pistacje

Jedzenie orzechów nerkowca i pistacji może pomóc obniżyć poziom cholesterolu całkowitego, złego cholesterolu i trójglicerydów.

To świetna przekąska, która pomaga utrzymać zdrowy poziom cholesterolu. Eksperci z Mayo Clinic (USA) twierdzą, że spożywanie garści orzechów dziennie może być korzystne.

Migdały i inne orzechy mogą poprawić poziom cholesterolu we krwi. Badania wykazały, że orzechy włoskie, zawierające kwasy tłuszczowe omega-3, mogą chronić serce i zmniejszać ryzyko zawału serca u osób z chorobami serca. Należy jednak pamiętać, że orzechy są wysokokaloryczne, dlatego należy ograniczyć się do garści dziennie.

Badanie z 2023 roku opublikowane w czasopiśmie Nutrients , obejmujące 19 recenzji i badań, wykazało, że orzechy są silnymi środkami obniżającymi poziom cholesterolu. Wyniki pokazały, że spożywanie przekąsek z orzechów włoskich, migdałów, nerkowców, orzeszków ziemnych i pistacji może pomóc obniżyć poziom cholesterolu całkowitego, złego cholesterolu i trójglicerydów, według Yahoo News.

Pestki dyni, pestki słonecznika

Chybić Emily Schmidt, dietetyczka Mayo Clinic, zauważa, że ​​orzechy te spełniają podwójną rolę – dostarczają zarówno błonnika, jak i nienasyconych tłuszczów.

Wysoki poziom cholesterolu stanowi poważny problem zdrowotny, który może prowadzić do zawałów serca i udarów mózgu.

Jak podaje Yahoo News, badania opublikowane w czasopiśmie Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research dowodzą, że spożywanie nasion słonecznika pomaga szybko i znacząco obniżyć poziom cholesterolu osobom z wysokim poziomem cholesterolu.

Owoc

Organizacja Heart UK podkreśla znaczenie codziennego spożywania owoców i warzyw, nie tylko dla ogólnego zdrowia, ale także ze względu na ich wpływ na poziom cholesterolu.

Owoce i warzywa są również bogate w błonnik, a niektóre rodzaje błonnika mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu, jak podaje raport. Blokują one wchłanianie części cholesterolu z jelit do krwi.

Raport zaleca spożywanie fasoli, ponieważ jest bogata w błonnik. Ponadto, bataty, bakłażan, okra i brokuły również są bogatym źródłem błonnika. W szczególności, niektóre potrawy często podawane gościom podczas święta Tet, takie jak jabłka, truskawki i suszone śliwki, również stanowią doskonały wybór.

Badania opublikowane w czasopiśmie American Journal of Clinical Nutrition , w których wzięło udział ponad 4400 osób, wykazały, że spożywanie większej ilości owoców i warzyw pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu.

Source: https://thanhnien.vn/nhung-mon-tiep-khach-ngay-tet-khong-ngo-giam-cholesterol-ngua-dau-tim-cuc-hay-185250120085059649.htm