Gdzie ludzie śpią i jedzą nad laguną, sprzedając ryby o północy

Miejscowi zajmują się połowem małży (żyjących w słonej wodzie), specjalnością laguny Tam Giang w rejonie Con Toc (gmina Quang Loi, dystrykt Quang Dien, prowincja Thua Thien Hue ).

Rybacy z wioski rybackiej Ngu My Thanh (gmina Quang Loi, dystrykt Quang Dien) wracają dziś rano do domów po nocy ciężkiej pracy przy połowach owoców morza w lagunie Tam Giang. Wcześniej złowione krewetki i ryby były sprzedawane handlarzom na pływającym targu Tam Giang.

Na przestrzeni lat bogate zasoby wodne laguny Tam Giang - Cau Hai zapewniły zrównoważone źródło utrzymania dla ponad 400 000 mieszkańców 33 nadmorskich i nizinnych gmin prowincji Thua Thien Hue .

Żyją tu także setki gatunków bentonicznych, w tym przede wszystkim krewetki, kraby, ostrygi, małże, omułki i przegrzebki…

Według pana Tran He (62 lata, mieszkańca wioski Ngu My Thanh, gminy Quang Loi) większość rybaków pracuje na lagunie całą noc, a zebrane produkty przywozi na pływający targ, aby handlować nimi o świcie następnego dnia.

„W sezonie, kiedy krewetek i ryb jest mnóstwo i są duże, moja żona i ja zarabiamy 400 000–500 000 VND za noc, wychodząc w ten sposób, a niektórzy zarabiają jeszcze więcej” – powiedział pan Hè.

Pan Phan Dang Bao, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Quang Loi, dystryktu Quang Dien, powiedział, że większość mieszkańców wiosek Ngu My Thanh, Ha Cong i Cu Lai w gminie utrzymuje się z rybołówstwa.

Pływający targ Tam Giang jest czynny codziennie od 4:30 rano do około 6:00 rano.

Według pana Bao, cała gmina Quang Loi dysponuje obecnie około 210 łodziami motorowymi z silnikami o mocy powyżej 15 koni mechanicznych i 280 z silnikami o mocy powyżej 5 koni mechanicznych. Łodzie te specjalizują się w połowach i eksploatacji zasobów laguny Tam Giang, zapewniając mieszkańcom stabilne źródło utrzymania.

Działalność handlowa odbywa się na pływającym targu Tam Giang w wiosce rybackiej Ngu My Thanh, w gminie Quang Loi, w dystrykcie Quang Dien, w prowincji Thua Thien Hue.

Lokalni rybacy łowią w lagunie Tam Giang wyjątkowe gatunki krewetek i ryb.

W lagunie Cau Hai w dystrykcie Phu Loc również kwitnie rybołówstwo. Na zdjęciu widać rybaków z Phu Loc, którzy korzystają z szybkiej kolacji na swojej łodzi, wypływając w morze.

Według sektora rybołówstwa prowincji Thua Thien Hue, ze względu na obowiązujące przepisy, większość metod połowu w lagunie jest dość prosta i opiera się na prymitywnym sprzęcie, głównie drewnianych lub aluminiowych łodziach z silnikami o mocy 15 koni mechanicznych lub mniejszej. Obecnie ponad 5000 kutrów pływa dzień i noc w poszukiwaniu zasobów wodnych w lagunie.

Aktywności wędkarskie w lagunie Tam Giang - Cau Hai można podzielić na dwie główne grupy: połowy stacjonarne i połowy mobilne.

Do powszechnych metod połowu ryb stałych zalicza się sieci, włoki denne, sieci skrzelowe, pułapki i sieci trałowe, przy czym pod względem ilości i rozmieszczenia na szlakach połowowych najpopularniejsze są połowy sieciowe.

Mobilne metody połowu ryb dzielą się na dwa rodzaje: połów polegający na złapaniu ryby w sieć i filtrowaniu wody w celu złowienia ryby.

Według rybaka ze wsi Trung Chanh (gmina Loc Dien, dystrykt Phu Loc) łowienie włokiem to jedna z tradycyjnych metod połowu ryb stosowanych przez rybaków z laguny. Metoda ta polega na wykorzystaniu pułapki w kształcie litery V, która wabi ryby do sieci i uniemożliwia im ucieczkę.

Przed 1985 rokiem sieci rybackie i pułapki były tkane z bambusa. Po tajfunie nr 8 w 1985 roku (tajfun Cecil) większość sieci bambusowych uległa uszkodzeniu lub została zgubiona. Jednocześnie na rynku pojawiły się nowe sieci syntetyczne, które charakteryzowały się niską ceną, trwałością i łatwością transportu, dzięki czemu zyskały popularność wśród rybaków.

Podczas gdy w rejonie Ngư Mỹ Thạnh mieszkańcy zbierają sieci i przynoszą ryby, aby je sprzedać wczesnym rankiem, handel w rejonie laguny Cầu Hai odbywa się zwykle w nocy, koncentrując się głównie na hurtowym targu Đồi 30 (wieś Trung Chánh, gmina Lộc Điền, dystrykt Phú Lộc).

Wcześniej targowisko Hill 30 Market czynne było od ok. 23:30 poprzedniej nocy do ok. 1:00 w nocy następnego dnia; teraz czynne jest codziennie od 0:00 do 2:30 w nocy.

Według przywódców Komitetu Ludowego gminy Loc Dien (dystrykt Phu Loc, prowincja Thua Thien Hue), targ owoców morza Doi 30 to nie tylko miejsce handlu dla mieszkańców gminy, ale także dla osób zajmujących się wydobyciem owoców morza w okolicy. Osoby, które przybywają na targ rybny Doi 30, również pochodzą z różnych miejscowości. Każdej nocy przyjeżdża tam ponad 30 chłodni, aby załadować i rozładować towary, przewożąc dziesiątki ton ryb, krewetek i krabów przeznaczonych do spożycia w prowincji Thua Thien Hue, a nawet do innych prowincji i miast.

System lagun Tam Giang – Cau Hai rozciąga się od dystryktu Phong Dien do dystryktu Phu Loc (prowincja Thua Thien Hue), zajmując powierzchnię ponad 22 000 hektarów powierzchni wody i dzieląc się na różne laguny, takie jak Thuan An, Con Trai, An Truyen, Thanh Lam, Ha Trung, Thuy Tu i Cau Hai.

System lagun zawiera wodę słoną, słonawą i słodką.

Geograficznie system laguny Tam Giang – Cau Hai można podzielić na trzy części. Laguna Tam Giang rozciąga się od ujścia rzeki O'Lau do estuarium Thuan An, ma długość 25 km i powierzchnię około 52 km². Laguna Thuy Tu rozciąga się od mostu Thuan An do Con Trai, ma długość 33 km i powierzchnię około 60 km². Laguna Cau Hai ma kształt kotliny, rozciągającej się od Con Trai do rzeki Hoi Rui i od ujścia rzeki Truoi do góry Vinh Phong, o powierzchni około 104 km².

Według badań sektora rybołówstwa, w lagunie Tam Giang-Cau Hai żyje aż 921 gatunków flory i fauny, w tym 230 gatunków ryb i krewetek. W tym systemie lagun żyje również wiele endemicznych, rzadkich i cennych komercyjnie gatunków wodnych, takich jak lucjan, granik, barramundi, lucjan brunatny i okoń morski…

Dantri.com.vn

Source: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/o-noi-nguoi-dan-an-ngu-tren-pha-ban-ca-nua-dem-20240712152514682.htm