Nowe odkrycia dotyczące najlepszych pór śniadań i kolacji, aby uniknąć udaru mózgu

Ponad jedna trzecia dorosłych cierpi na zespół metaboliczny, czyli grupę schorzeń, takich jak wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cukru we krwi, wysoki poziom cholesterolu i otyłość, które zwiększają ryzyko zawału serca, udaru mózgu i cukrzycy typu 2.

Amerykańscy naukowcy opublikowali właśnie badanie w czasopiśmie „Annals of Internal Medicine” , odkrywając prosty sposób na zmniejszenie ryzyka udaru mózgu. Według portalu naukowego Science Alert , badanie to daje nową nadzieję w zapobieganiu poważnym schorzeniom. To odkrycie może utorować drogę do skuteczniejszych metod leczenia. Przyjrzyjmy się, jak chronić swoje zdrowie dzięki tym zaawansowanym badaniom.

Ograniczenie czasowe spożywania posiłków w ciągu 8–10 godzin znacząco poprawiło zespół metaboliczny

Zespół badawczy z Instytutu Salka i Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego (USA) przeprowadził 3-miesięczne badanie z udziałem 108 osób z zespołem metabolicznym, których średnia wieku wyniosła 59 lat.

Wszyscy uczestnicy otrzymali porady żywieniowe, ale jedna grupa stosowała dietę ograniczoną czasowo, a grupa kontrolna nadal jadała o zwykłych porach.

Przed rozpoczęciem badania przeciętny czas spożywania posiłków przez uczestników wynosił ponad 14 godzin (np. śniadanie o 6:00 rano, kolacja o 20:00).

Podczas badania grupa, która spożywała posiłki w ramach ograniczeń czasowych, skróciła okno żywieniowe do 8–10 godzin (np. śniadanie o 8 rano, kolacja o 16–18).

Zmniejsza ryzyko udaru mózgu, zawału serca i cukrzycy

Wyniki okazały się obiecujące, spożywanie posiłków w ograniczonym czasie, w ciągu 8–10 godzin dziennie, znacząco poprawiło zespół metaboliczny, a tym samym zmniejszyło ryzyko udaru mózgu, zawału serca i cukrzycy.

Pod koniec badania w grupie stosującej dietę ograniczającą czasowo zaobserwowano poprawę kluczowych biomarkerów organizmu związanych z poziomem cukru we krwi i cholesterolu, a także długoterminową regulację poziomu cukru we krwi.

U osób tych zaobserwowano również większą utratę wagi, tkanki tłuszczowej z okolic brzucha oraz wskaźnika masy ciała bez utraty masy mięśniowej, co w efekcie prowadzi do zmniejszenia ryzyka zawału serca, udaru mózgu i cukrzycy.

Zespół metaboliczny zwiększa ryzyko zawału serca, udaru mózgu i cukrzycy typu 2

W szczególności zaobserwowano u nich znaczącą poprawę średniego wskaźnika cukru we krwi HbA1c, co według Science Alert oznacza zmniejszone ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 lub spowolnienie jej postępu.

Jak wyjaśnia Satchidananda Panda, biolog z Instytutu Salka, zmiana godzin posiłków jest tak skuteczna, ponieważ w zależności od pory dnia organizm przetwarza cukier i tłuszcz w zupełnie inny sposób.

Według autorów jest to obiecujący początek, którego może spróbować niemal każdy.

Pacjenci z zespołem metabolicznym mają czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego, takie jak nadciśnienie tętnicze, wysoki poziom cukru we krwi, otyłość brzuszna, wysoki poziom lipidów we krwi i niski poziom dobrego cholesterolu. Nieleczony zespół metaboliczny może prowadzić do poważnych i przewlekłych schorzeń, takich jak zawał serca, udar mózgu i cukrzyca, powiedziała dr Pam Taub, kardiolog z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Berkeley.

Jak podaje Science Alert, naukowcy twierdzą, że ta metoda może okazać się prostym sposobem leczenia zespołu metabolicznego, ponieważ wymaga jedynie zmiany godzin posiłków, a nie zmiany składu posiłków.

Source: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-gio-an-sang-va-toi-tot-nhat-de-tranh-dot-quy-18524102410114507.htm