Wietnamski film z Phuong My Chi w roli głównej, wart setki miliardów dongów, uczynił banh xeo (wietnamski pikantny naleśnik) bestsellerem.

Przychody filmu „Ancestral House” przekroczyły 100 miliardów VND w ciągu 5 dni, zyskując poparcie młodej widowni ze względu na bliskie przesłanie o rodzinie i pokrewieństwie.

Film „Ancestral House” zarobił ponad 100 miliardów VND w zaledwie 5 dni. Zdjęcie: Producent.

Według statystyk Box Office Vietnam, 24 lutego film „The Ancestral House” w reżyserii Huynh Lapa zarobił 103 miliardy VND w ciągu 5 dni od premiery.

Film znalazł się na szczycie listy box office z liczbą ponad 4000 pokazów, zdecydowanie przewyższając takie filmy, jak „Mroczne zakonnice”, „Pocałunek za miliard dolarów” i „Kapitan Ameryka: Nowa Ziemia ”...

Dzięki temu osiągnięciu „Dom przodków” znalazł się w pierwszej piątce najbardziej dochodowych wietnamskich filmów w historii pierwszego weekendu wyświetlania, tuż za „Czterema jadowitymi”, „Mai”, „Domem pani Nu” i „Ojcem chrzestnym”.

Film Huynh Lap, przeznaczony dla osób powyżej 18 lat, to horror komediowy, którego bohaterką jest My Tien (Phuong My Chi) – twórczyni treści z pokolenia Z, która jest świadkiem wielu zjawisk paranormalnych w swoim rodzinnym domu.

Pewnego dnia niespodziewanie spotyka Gia Minha (Huynh Lap) – swojego brata, który zmarł 10 lat temu. Wiele komicznych i tragicznych sytuacji rozgrywa się, gdy rodzeństwo próbuje uratować swój stary dom – o który walczą krewni, chcący go sprzedać, by podzielić się spadkiem.

Chociaż film okazał się kasowym hitem, widzowie w mediach społecznościowych, takich jak Facebook i TikTok, dzielili się zdjęciami, na których jedli wietnamskie naleśniki (banh xeo), oglądali, jak ich matki robią je w domu itd.

Trend jedzenia banh xeo (wietnamskich pikantnych naleśników) narodził się w scenie z filmu „Dom przodków”. W filmie restauracja z banh xeo Hai The to nie tylko sceneria, ale także symbol piękna rodzinnej tradycji. To danie znane z delty Mekongu, ściśle związane z dziecięcymi wspomnieniami bohaterów.

W scenach, w których przygotowywane są wietnamskie naleśniki (banh xeo), reżyser Huynh Lap zaprosił do udziału członków swojej rodziny, którzy przygotowali naleśniki według przepisu przekazanego mu przez babcię.

Po obejrzeniu filmu wielu widzów przyznało, że poszli zjeść banh xeo (wietnamski pikantny naleśnik), aby delektować się smakiem filmu. Niektórzy wrócili do swoich rodzinnych miejscowości, sfilmowali matki przygotowujące banh xeo i podzielili się, jak jeszcze bardziej cenią sobie te wspólne chwile z rodziną.

Niektóre filmy przedstawiające widzów jedzących lub uczących się przyrządzać wyśmienite wietnamskie naleśniki po obejrzeniu filmu „The Ancestral House” osiągnęły setki tysięcy wyświetleń.

Wielu widzów zjadło wietnamskie pikantne naleśniki (banh xeo) po obejrzeniu „Dom przodków”. Zdjęcie: TikTok

Reżyser Huynh Lap wspominał, że sprzedaż banh xeo (wietnamskich pikantnych naleśników) była zajęciem jego babci, która wychowywała dziewięcioro dzieci. Dlatego umieścił to danie w filmie, aby promować piękno kuchni wietnamskiej.

Ciasto na naleśniki jest zrobione z mąki ryżowej, ma jasnożółty kolor dzięki kurkumie i aromatyczny aromat mleka kokosowego. Nadzienie przygotowuje się z różnych składników, w tym mielonego mięsa, krewetek i kiełków fasoli. Jedząc naleśniki, goście zazwyczaj zawijają je w kapustę, sałatę, różne zioła i maczają w słodko-kwaśnym sosie rybnym.

Sposób przygotowania bánh xèo odzwierciedla w pełni cechy lokalnej kuchni.

Wietnamskie naleśniki w stylu zachodnim (Bánh xèo) są różnorodne i zawierają różne rodzaje mięsa, takie jak wieprzowina, kaczka, krewetki i makrele. Mięso jest drobno mielone i smażone z przyprawami. Ciasto wylewa się na patelnię z gorącym olejem, a szef kuchni dodaje mięso, krewetki, krewetki i warzywa, takie jak kiełki fasoli, Sesbania grandiflora i kwiaty Telosma cordata. Naleśnik smaży się, aż nadzienie będzie gotowe, a ciasto złociste i chrupiące, a następnie składa na pół i podaje na talerzu.

Tymczasem w środkowym Wietnamie banh xeo (wietnamski pikantny naleśnik) jest mniejszy, przygotowywany na żeliwnej patelni, a ludzie zazwyczaj wlewają dużo oleju przed dodaniem ciasta. Ciasto banh xeo w środkowym Wietnamie jest zazwyczaj grubsze i bardziej miękkie, a nie cienkie i chrupiące jak w delcie Mekongu.

Źródło