Wzmocnienie kontroli bezpieczeństwa i higieny żywności w obszarach i punktach turystycznych

Wczesną wiosną Ha Nam przyciąga dziesiątki tysięcy turystów, którzy odwiedzają i modlą się w zabytkowych miejscach i malowniczych zakątkach. Niektóre atrakcje turystyczne, takie jak pagoda Cay Thi, pagoda Dia Tang Phi Lai i świątynia Lanh Giang, przyciągają rzesze turystów, co sprzyja rozwojowi okolicznych punktów gastronomicznych.

Aby zagwarantować bezpieczeństwo żywności i higienę, od początku roku sektor zdrowia współpracuje z jednostkami funkcyjnymi w zakresie przeprowadzania inspekcji i nadzoru w ośrodkach i punktach turystycznych.

Nadzór nad bezpieczeństwem żywności podczas festiwalu dystrybucji wynagrodzeń w świątyni Tran Thuong.

W okolicy pagody Dia Tang Phi Lai (gmina Liem Son, dystrykt Thanh Liem), od 3. dnia święta Tet, powstało wiele restauracji serwujących fast food i przetwory. Właściciel jednej z restauracji zapewnił, że wszystkie sprzedawane tu kiełbaski są domowej roboty, co gwarantuje bezpieczeństwo żywności. Jednak poziom higieny i bezpieczeństwa żywności jest nadal trudny do zweryfikowania.

Chociaż nie odnotowano żadnego przypadku zatrucia pokarmowego, rzeczywistość jest taka, że ​​wiele restauracji w regionach turystycznych nie zapewnia warunków bezpieczeństwa żywności. Jedzenie jest sprzedawane wszędzie, nie ma jasnego pochodzenia, nie jest przykryte i łatwo ulega zanieczyszczeniu brudem.

Podobna sytuacja ma miejsce również w pagodzie Cay Thi, gdzie handel jest nieco bardziej profesjonalny, ale pochodzenie żywności wciąż jest trudne do ustalenia. Wielu turystów zastanawia się, czy zarządzanie bezpieczeństwem i higieną żywności w obszarach turystycznych jest rzeczywiście systematyczne.

W obliczu tej sytuacji, zaraz po tym, jak Wojewódzki Interdyscyplinarny Komitet Sterujący ds. Bezpieczeństwa Żywności wdrożył plan mający na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności podczas Nowego Roku Księżycowego i sezonu Festiwalu Wiosny 2025, Wojewódzki Podwydział Bezpieczeństwa Żywności skoordynował działania z agencjami funkcyjnymi w celu przeprowadzenia inspekcji i nadzorowania bezpieczeństwa żywności podczas dużych festiwali, takich jak Festiwal Tam Chuc, Festiwal Ofiar Żywnościowych w Świątyni Tran Thuong... Podczas procesu inspekcji siły funkcyjne połączyły siły propagandowe, aby podnieść świadomość bezpieczeństwa żywności wśród przedsiębiorstw gastronomicznych.

Pan Duong Van Tu, zastępca kierownika Departamentu Bezpieczeństwa Żywności Prowincji Ha Nam, powiedział: „Sprawna kontrola bezpieczeństwa żywności w regionach i miejscowościach turystycznych na początku roku przyczyni się do wzmocnienia pozytywnego wizerunku turystyki w regionie Ha Nam, zwłaszcza że prowincja otrzymała cenne wyróżnienia turystyczne. Aby zapewnić spójną i skuteczną organizację oraz wdrażanie działań w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa żywności w regionach i miejscowościach turystycznych, Departament planuje monitorowanie i decentralizację zarządzania działaniami w zakresie kontroli i nadzoru bezpieczeństwa żywności, przekazując je do lokalnych ośrodków zdrowia, ośrodków powiatowych, miast i miasteczek w przejrzysty sposób.

Tylko w okresie Nowego Roku Księżycowego, w dystrykcie Thanh Liem przeprowadzono inspekcję 25 przedsiębiorstw spożywczych i stwierdzono 9 naruszeń. W mieście Kim Bang interdyscyplinarny zespół inspekcyjny skontrolował 151 zakładów przetwórstwa spożywczego i handlu, a 2 z nich dopuściły się naruszeń.

Sezon Festiwalu Wiosny 2025 trwa dopiero od prawie miesiąca. Aby Ha Nam stało się bezpiecznym i cywilizowanym miejscem, należy nadal koncentrować się na bezpieczeństwie żywności. Do końca sezonu Festiwalu Wiosny 2025 Departament Bezpieczeństwa Żywności będzie nadal koordynował działania z lokalnymi władzami w celu wzmocnienia kontroli i nadzoru, zapewniając właściwe wdrażanie wytycznych Prowincjonalnego Komitetu Ludowego i Departamentu Zdrowia, przyczyniając się do tworzenia bezpiecznego i zdrowego środowiska turystycznego dla turystów z całego świata.

 

Według Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki Ha Nam, od 1 stycznia do 16 lutego liczba turystów odwiedzających Ha Nam przekroczyła 1,27 miliona, a przychody z turystyki przekroczyły 1000 miliardów VND. Z czego 1,25 miliona stanowili turyści krajowi, a 25 400 turyści zagraniczni.

Od początku roku Departament wydał dokumenty nakazujące przedsiębiorstwom turystycznym, obszarom turystycznym i destynacjom ścisłe wdrażanie przepisów dotyczących warunków prowadzenia działalności turystycznej, warunków sanitarnych, bezpieczeństwa żywności, zapobiegania pożarom i wybuchom, zapobiegania chorobom; modernizację zdegradowanego i uszkodzonego sprzętu w celu zapewnienia warunków do obsługi turystów, a także zasobów ludzkich, aby zapewnić turystom bezpieczną i przemyślaną obsługę.

Source: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html