Na konferencji poświęconej regulacjom dotyczącym eksportu mrożonego durianu na rynek chiński, która odbyła się rano 19 września, pan Nguyen Quang Hieu – zastępca dyrektora Departamentu Ochrony Roślin (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) powiedział, że Chiny co roku importują świeżego duriana o wartości 7 miliardów dolarów amerykańskich, a szacuje się, że w ciągu najbliższych kilku lat kwota ta przekroczy 10 miliardów dolarów amerykańskich.

Chiny zaimportowały również mrożony durian o wartości 1 miliarda dolarów, a oczekuje się, że kwota ta będzie szybko rosnąć w nadchodzących latach.

Według pana Hieu, nasz kraj może eksportować świeżego duriana do Chin od połowy 2022 roku. W połowie sierpnia Wietnam i Chiny podpisały protokół w sprawie eksportu mrożonego durianu na ten rynek, liczący ponad 1,4 miliarda ludzi.

Świeży durian składa się tylko w 30% z miąższu i w 70% z pestek, a skorupa musi być wyrzucana, co powoduje zanieczyszczenie środowiska. Uważa on, że konsumenci w Chinach wkrótce przerzucą się na mrożone produkty z durianu, ponieważ są one bardziej odpowiednie dla współczesnego życia.

Ponadto, mrożony durian ma długi okres przydatności do spożycia i może być wykorzystany od razu lub jako składnik innych produktów, podkreślił pan Hieu. W związku z tym, w najbliższej przyszłości będzie to niezwykle potencjalny rynek zbytu dla mrożonych produktów durianowych z Wietnamu.

Zrzut ekranu 2024 09 19 o 11.32.00.png
Chiny od lat znacząco zwiększają import durianu. Zdjęcie: NNVN

Szef Departamentu Ochrony Roślin zwrócił jednak uwagę, że przemysł durianowy boryka się z wieloma trudnościami. Na przykład rolnicy i firmy w naszym kraju muszą zmierzyć się z faktem, że Chiny testują uprawę durianu na obszarze 2700 hektarów na południu wyspy Hajnan. Sytuacja, w której niektóre wietnamskie firmy nie są świadome przestrzegania protokołu podpisanego między oboma krajami, doprowadziła w ostatnim czasie do wielu naruszeń technicznych.

„Jeśli nie poprawimy sytuacji i nie podniesiemy świadomości na temat przestrzegania przepisów, Chiny podejmą działania. To przykre; nawet jeśli kilka firm naruszy prawo, cała branża ucierpi” – zauważył pan Hieu.

Ponadto pan Hieu zauważył, że mrożony durian jest uważany za „żywność”. W związku z tym produkt ten będzie musiał spełniać wymogi rozporządzenia nr 248 Chińskiej Służby Celnej. Przedsiębiorstwa chcące eksportować muszą się zarejestrować i uzyskać zgodę Chin. Jednocześnie przedsiębiorstwa muszą posiadać system zarządzania bezpieczeństwem żywności (FSM), który jest oceniany przez Chińską Służbę Celną według 13 kryteriów i uznawany za równoważny ze standardami obowiązującymi w tym kraju.

Chiny mają bardzo jasne i surowe przepisy, które gwarantują bezpieczeństwo importowanych produktów dla krajowych konsumentów. Dlatego firmy muszą składać kompletne dokumenty i spełniać wszystkie kryteria, aby łatwiej eksportować żywność na rynek liczący 1,4 miliarda ludzi – podkreślił Huynh Tan Dat, Dyrektor Departamentu Ochrony Roślin.

Zrzut ekranu 2024 09 19 o 11.53.01.png
Oczekuje się, że eksport mrożonego durianu przyniesie w tym roku dodatkowe 300 milionów dolarów. Zdjęcie: NNVN

W związku z tym Wietnam przeprowadzi inspekcję zakładów produkujących, przetwarzających i konserwujących mrożony durian na eksport do Chin. Przedsiębiorstwa spełniające wymogi bezpieczeństwa żywności zostaną przedstawione stronie chińskiej.

Jednak aby eksportować do Chin, surowce muszą pochodzić z ogrodów durianu zarejestrowanych w Chinach. Nasz kraj będzie zarządzać i nadzorować ogrody dostarczające surowce do mrożonego durianu eksportowanego do Chin, minimalizując jednocześnie zużycie środków produkcji rolnej .

Pan Huynh Tan Dat zauważył, że biorąc pod uwagę niedawno podpisany protokół, obecne możliwości i popyt na rynku chińskim, prognozuje się, że obroty eksportowe mrożonego durianu z Wietnamu w 2024 r. mogą osiągnąć 300 mln USD, jeśli wkrótce zakończy się rejestracja przedsiębiorstw eksportowych.

Dyrektor Departamentu Ochrony Roślin zaapelował jednak do przedsiębiorstw eksportowych, zakładów pakujących i zakładów przetwórstwa mrożonego durianu o dokładne zapoznanie się z chińskimi przepisami i ścisłe przestrzeganie wymogów Protokołu oraz przepisów tego kraju. Konieczne jest proaktywne budowanie rzeczywistych powiązań między obszarami upraw a zakładami pakującymi i przedsiębiorstwami eksportującymi oraz stworzenie systemu identyfikowalności, aby zapewnić identyfikowalność w razie potrzeby.

Ponadto należy skupić się na budowaniu marki wietnamskiego durianu i mrożonych produktów z durianu, inwestując w unowocześnianie technologii i technik mrożenia oraz poprawę jakości produktów, aby spełniały one międzynarodowe standardy.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Departament Ochrony Roślin poinstruują wyspecjalizowane departamenty i biura, aby koordynowały działania z lokalnymi władzami, przedsiębiorstwami i zakładami pakowania, w celu skutecznego wdrożenia przepisów Protokołu dotyczącego mrożonego durianu w najbliższym czasie – powiedział pan Dat.

Według statystyk Generalnego Departamentu Ceł, w pierwszych siedmiu miesiącach 2024 r. eksport durianu z Wietnamu osiągnął wartość ponad 1,6 mld dolarów, co oznacza wzrost o 50% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r.

Rynek chiński jest liderem z obrotem wynoszącym 1,47 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o prawie 53%. Tajlandia zajmuje drugie miejsce, wydając 65 milionów dolarów na wietnamskiego duriana, co stanowi wzrost o 51% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Eksport durianu do Korei Południowej, Papui-Nowej Gwinei, Japonii i Kambodży również wzrósł gwałtownie z 50% do dziesiątek tysięcy procent.

Mrożony durian, świeży kokos i krokodyl z Wietnamu są oficjalnie dopuszczone do eksportu do Chin. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ogłosiło właśnie, że mrożony durian, świeży kokos i krokodyl z Wietnamu są oficjalnie dopuszczone do eksportu do Chin.