As refeições em família são o elo do amor.
"Ter um lugar para onde voltar é um lar. Ter pessoas para amar é uma família. Ter os dois é felicidade." - A Sra. Cam Van abriu a história com emoções simples, mas sinceras.
Para ela, a família é um lugar repleto de amor, tolerância e proteção. É também um lugar que guarda memórias da infância, associadas ao som de facas e tábuas de corte, ao cheiro da fumaça da cozinha e às refeições em família. "Família é um lugar para onde, não importa aonde vamos, o que fazemos ou quão ocupados estejamos, sempre queremos voltar" , compartilhou.
Na jornada de cultivar a felicidade, a refeição diária é o "fio" que une os membros da família. Apesar da correria do trabalho, a Sra. Nguyen Cam Van (de Hanói ) sempre se esforça para preparar pratos deliciosos e apetitosos para toda a família.
"Minha família não costuma ser muito exigente, mas todas as refeições são completas e divertidas. O mais importante é que toda a família possa sentar junta, conversar e compartilhar depois de um longo dia", disse ela.
Refeições simples e nutritivas não só trazem conexão espiritual. É por isso que a Sra. Van costuma compartilhar fotos de refeições em família no grupo "Love Kitchen", como forma de espalhar aconchego a todos.
Por amor à família, a Sra. Nguyen Cam Van dedica-se de corpo e alma a cada refeição diária. As refeições que ela prepara não são apenas nutritivas e saborosas, mas também delicadamente apresentadas, trazendo uma sensação de aconchego e conexão. Cada refeição é uma mensagem de amor, um cuidado silencioso, mas profundo, que ela deseja transmitir aos seus entes queridos.
Refeição 1
A refeição em família inclui: espaguete cremoso + salada de legumes + frango frito crocante.
Refeição 2
A refeição familiar inclui: garoupa cozida no vapor + macarrão frito com carne + cabeça de peixe cozida com brotos de bambu em conserva.
Refeição 3
A refeição familiar inclui: macarrão de arroz integral com costela azeda + mingau de feijão preto + bife de carne + durian.
Bandeja 4
A refeição em família inclui: macarrão de pato com brotos de bambu secos + sopa doce de longan com sementes de lótus + coco.
Bandeja 5
A refeição familiar inclui: Frango cozido + macarrão frito com moela + flores de abóbora fritas com alho + caldo de galinha + fruta para sobremesa
Bandeja de 6
A refeição em família inclui: morcela + frango cozido + abóbora frita com moela de frango.
Bandeja 7
A refeição familiar inclui: barriga de porco grelhada + brotos de abóbora fritos com camarão + sopa de espinafre e abóbora Malabar + salada de carne com abacate e brotos de feijão.
Bandeja de 8
Sopa de macarrão com carne para toda a família com um novo sabor.
Bandeja de 9
A refeição em família inclui: bolinhos de tapioca de Hue + banh chung de pimenta de Hue + sopa de macarrão com carne de Hue.
Bandeja de 10
A refeição familiar inclui: molho de tomate e feijão + cavala frita + espinafre refogado com alho + brotos de bambu em conserva picantes.
Bandeja de refeição 11
A refeição familiar inclui: Sopa de caranguejo com luffa + rolinhos de alga com carne grelhada + camarão seco frito com carambola + espinafre d'água frito com alho.
Bandeja de 12
A refeição em família inclui: bife + macarrão frito com caranguejo + fruta de sobremesa.
Bandeja 13
A refeição familiar inclui: pescoço de porco grelhado com molho de ostra + sopa de mexilhão azedo + berinjela em conserva + legumes cozidos + biscoitos de camarão com mexilhões.
Bandeja 14
A refeição familiar inclui: Caracóis grelhados + pés de frango grelhados + nem thinh + caracóis com molho de ovo salgado.
Bandeja 15
A refeição familiar inclui: Sopa de costela com espinafre + costela agridoce + feijão recheado com molho de tomate + pepino em conserva com molho de peixe.
Bandeja 16
A refeição familiar inclui: Frango preto assado + salada de água-viva + arroz com ovos de camarão + sopa doce de abóbora com cabeças de camarão.
Bandeja 17
Rolinhos de arroz + canja de galinha + rolinho de porco.
Bandeja de refeição 18
A refeição em família inclui: rolinhos primavera grelhados + macarrão de arroz integral + rolinhos de legumes para acompanhar.
Bandeja de refeição 19
A refeição em família inclui: Frango cozido com folhas de limão + rolinho de porco + salada de frango desfiado + sopa de macarrão.
Bandeja com 20
A refeição de hoje inclui: pato assado + ipomeia frita com alho + carne de porco assada com ovos + fruta de sobremesa.
Bandeja de refeição 21
A refeição em família inclui: Arroz com ovos de camarão + frango à milanesa com brotos de bambu e cogumelos.
Bandeja 22
A refeição familiar inclui: Costelas de abacaxi + peixe frito com açafrão + abóbora cozida + pepino em conserva.
Bandeja 23
A refeição em família inclui: ensopado de carne + aspargos cozidos com abóbora + carne frita com folhas de bétele + ameixa de sobremesa.
Bandeja de refeição 24
A refeição familiar inclui: caracóis marinhos cozidos no vapor + berbigões grelhados + mingau de feijão preto com açúcar.
Bandeja 25
A refeição em família inclui: asas de frango fritas com molho de peixe + ipomeia frita + carne frita.
Bandeja 26
Sopa de macarrão de caranguejo + palitos de pão fritos e vegetais crus + bolo de arroz com melaço.
As refeições deliciosas e lindamente apresentadas da Sra. Van receberam muitos elogios. Para ela, isso não é apenas o prazer de cozinhar, mas também um pequeno presente para a família depois de dias corridos.
Ela compartilhou emocionada: "Agradeço a Yeu Bep por me dar a oportunidade de aprender e acumular mais experiência culinária e habilidades para a vida. A coisa mais feliz é ver toda a família reunida em volta da mesa de jantar, a panela de arroz esvaziando aos poucos e o som de risadas ecoando."
Para a Sra. Nguyen Cam Van, as refeições em família não são apenas refeições diárias, mas também um símbolo de amor e reencontro. Essas refeições lembram a todos o valor da família — um lugar que sempre nos aguarda, não importa o quão agitada a vida esteja.
Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm
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