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5 alimentos para comer no jantar para manter seu fígado saudável

VTC NewsVTC News16/12/2024

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Depois de um longo e cansativo dia de trabalho, o que você costuma comer à noite? Não seja subjetivo, pois a última refeição do dia também pode afetar a saúde do seu fígado.

Quando se trata de jantar, algumas pessoas falam de peixe, outras de carne, outras de comidas sem graça e outras até dizem que não comem nada. Mas, do ponto de vista da saúde, o jantar tem um enorme impacto no fígado. Aqui estão alguns alimentos que são bons para o fígado quando consumidos à noite.

Alimentos para comer no jantar são muito bons para o fígado

Alcachofra

Um jantar ideal para melhorar a saúde do fígado seria uma mistura de alcachofras com azeitonas, vinagre de maçã e suco de limão. As alcachofras ajudam a fortalecer o fígado e a vesícula biliar. Além disso, este alimento também ajuda a manter uma boa digestão, é diurético e promove a renovação celular.

Espinafre

Em geral, todos os vegetais de folhas verdes são ricos em fibras, vitamina B e ácido fólico, que estimulam a função hepática e renal. Então, aproveite seu jantar com pratos de espinafre.

Ensopado de espinafre e passas é muito bom para o fígado.

Ensopado de espinafre e passas é muito bom para o fígado.

Ameixa

As passas são um dos alimentos mais benéficos para o fígado. O jornal Lao Dong citou o Steptohealth afirmando que, de acordo com um artigo publicado no periódico Food Research International, o consumo de passas está associado a melhorias nos lipídios sanguíneos do corpo.

Este alimento também é uma fonte natural de antioxidantes, que ajudam a promover a limpeza do fígado, além de fornecer ao corpo diversas vitaminas. Você pode comer uma salada com algumas passas ou beber água morna com passas antes ou depois do jantar.

Beterraba para a saúde do fígado

A beterraba é uma excelente fonte de nutrientes para promover a saúde do fígado, como betalaínas, fibras, ferro, betacianina e ácido fólico.

Vários estudos em ratos mostraram os efeitos da beterraba na saúde do fígado.

Cenoura

As cenouras são ricas em água, flavonoides e betacaroteno, que podem combater problemas hepáticos, como inflamação ou cirrose. Além disso, os carotenoides presentes nesta raiz vegetal também ajudam a combater a oxidação, o que pode melhorar a saúde do fígado.

Para melhorar a saúde do fígado, além de prestar atenção à comida do jantar, você também precisa prestar atenção ao horário do jantar. Jante pelo menos duas horas antes de dormir para que o alimento tenha tempo de ser totalmente digerido e, quando você dormir, o fígado desempenhe melhor suas funções.

Algumas regras de ouro na hora de jantar para proteger o fígado

Um ponto a ser observado é que o jantar exige a adesão a uma série de princípios, não apenas para promover a saúde do fígado, mas também para promover um descanso adequado. São eles:

É aconselhável jantar pelo menos 2 horas antes de dormir: assim, você conseguirá fazer uma boa digestão e estará pronto para dormir, para que o fígado possa desempenhar suas funções nas horas seguintes.

Jante sempre no mesmo horário: o cérebro e o corpo precisam de rotinas regulares.

Não faça exercícios pesados ​​antes de dormir: Nunca se esforce demais nem faça exercícios pesados ​​depois do jantar ou antes de dormir.

Coma alimentos saudáveis ​​e leves e cuide da saúde do seu fígado à noite.

Acima estão os alimentos que são bons para o fígado quando consumidos à noite. Mantenha um jantar saudável para manter seu corpo saudável.

Thanh Thanh (Síntese)


Fonte: https://vtcnews.vn/5-loai-thuc-pham-nen-an-vao-bua-toi-de-tot-cho-gan-ar841891.html

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