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Quais alimentos você deve evitar para prevenir o câncer colorretal?

VnExpressVnExpress13/03/2024


Substituir carne vermelha e carne processada por laticínios, frutas e vegetais, peixes gordos e leguminosas pode ajudar a reduzir o risco de câncer colorretal.

O câncer colorretal ocorre tanto em homens quanto em mulheres, mas é mais comum em homens. Pessoas com mais de 50 anos, aquelas com diabetes, doença inflamatória intestinal ou pólipos no cólon apresentam maior risco de desenvolver esse tipo de câncer.

Adotar um estilo de vida saudável, praticar exercícios físicos, manter um peso saudável, evitar a exposição a toxinas e escolher alimentos saudáveis ​​pode ajudar a reduzir o risco de doenças.

Abaixo estão listados os alimentos que devem ser priorizados ou limitados para ajudar a prevenir o câncer colorretal.

Deveria comer

Leite Rica em cálcio, a vitamina D contribui para o aumento da imunidade, beneficia a saúde em geral e reduz o risco de câncer colorretal. O consumo de alimentos ricos em vitamina D ou suplementos de vitamina D, juntamente com leite, ajuda a aumentar a resistência a esse tipo de câncer.

Os grãos integrais são ricos em nutrientes, fornecendo magnésio e fibras, que são benéficos para o organismo. As fibras ajudam no trânsito intestinal e podem auxiliar na eliminação de compostos cancerígenos do reto. Uma pessoa pode consumir cerca de 90 g de grãos integrais por dia, como aveia, pão integral ou arroz integral. Variar os tipos e os métodos de preparo evita a monotonia.

Leguminosas como soja, ervilha e lentilha são ricas em fibras, proteínas e vitaminas B e E. Os compostos flavonoides presentes nas leguminosas contribuem para a prevenção do crescimento tumoral. Elas também contêm diversos antioxidantes que podem proteger o sistema digestivo e reduzir o risco de câncer colorretal. As leguminosas podem ser utilizadas em sopas, sobremesas e ensopados.

Frutas coloridas e vegetais verdes Esses alimentos também estão entre os recomendados para a prevenção do câncer colorretal. Eles contêm substâncias naturais (fitoquímicos) que ajudam a inibir o crescimento de células cancerígenas e a combater a inflamação, que pode facilmente levar ao câncer.

Frutas e vegetais ricos em fibras e vitaminas fazem parte de uma alimentação saudável. Dê preferência a vegetais crucíferos, como couve, brócolis e repolho, e a frutas ricas em vitamina C, como laranjas e toranjas.

Salada de frutas faz bem para a saúde. Foto: Anh Chi

Salada de frutas faz bem para a saúde. Foto: Anh Chi

Peixes gordos como o salmão são ricos em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde cardiovascular e podem retardar o crescimento de células cancerígenas. Além de consumir peixe, você deve reduzir a ingestão de carne vermelha e carnes processadas e aumentar o consumo de vegetais verdes e frutas. Limite a ingestão de peixes com alto teor de mercúrio, como peixe-espada, atum, peixe-telha e cavala, pois estes podem ser prejudiciais à saúde.

Deve ser limitado

Carnes vermelhas, como carne bovina, suína e de cordeiro, aumentam o risco de câncer colorretal. A substância heme, que dá à carne sua cor vermelha, pode enfraquecer as células, criando condições para que as bactérias produzam toxinas nocivas, levando ao câncer.

O risco de câncer aumenta se a carne vermelha for cozida em altas temperaturas, muito temperada e passar por muitas etapas de processamento.

Você deve consumir menos de 500g de carne vermelha por semana, priorizando opções frescas, minimamente processadas e levemente temperadas.

Carnes processadas , incluindo salsichas, cachorros-quentes, bacon e presunto, são altamente salgadas, conservadas com produtos químicos e passam por múltiplas etapas de processamento. Esses processos fazem com que os nitritos se convertam em compostos N-nitrosos (NOCs) cancerígenos. Aminas heterocíclicas (HCAs) e aminas policíclicas (PCAs), produzidas durante o cozimento da carne em altas temperaturas, também podem danificar os intestinos e aumentar o risco de câncer colorretal.

Ingerir mais de 2 a 3 copos de álcool por dia aumenta o risco de desenvolver a doença em 40%. De acordo com o WebMD , o consumo ocasional de um copo de vinho não parece afetar a probabilidade de desenvolver câncer colorretal.

( De acordo com o WebMD )

Os leitores podem fazer perguntas sobre câncer aqui para que os médicos respondam.


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