O que comer e evitar para prevenir o câncer colorretal?

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Substituir carne vermelha e carne processada por laticínios, vegetais, peixes gordurosos e feijões ajuda a reduzir o risco de câncer colorretal.

O câncer colorretal ocorre tanto em homens quanto em mulheres, mas é mais comum em homens. Pessoas com mais de 50 anos, pessoas com diabetes, doença inflamatória intestinal e pólipos de cólon têm maior probabilidade de desenvolver esse tipo de câncer.

Fazer mudanças saudáveis no estilo de vida, praticar exercícios, manter um peso saudável, evitar a exposição a substâncias tóxicas e escolher alimentos saudáveis pode ajudar a reduzir o risco de doenças.

Abaixo estão os alimentos que devem ser priorizados ou limitados para prevenir o câncer colorretal.

Deveria comer

Leite Rico em cálcio, ajuda a aumentar a resistência, é benéfico para a saúde geral e reduz o risco de câncer colorretal. O consumo de alimentos ricos em vitamina D ou suplementos de vitamina D com leite ajuda a aumentar a capacidade de combater esse tipo de câncer.

Grãos integrais são ricos em nutrientes, fornecendo magnésio e fibras benéficas ao organismo. As fibras ajudam a evacuar e podem remover compostos cancerígenos do reto. Uma pessoa pode consumir cerca de 90 g de grãos integrais por dia, que podem ser aveia, pão integral ou arroz integral. Varie os tipos e formas de preparo regularmente para evitar o tédio.

Feijões como soja, ervilha e lentilha são ricos em fibras, proteínas e vitaminas B e E. Os flavonoides presentes no feijão ajudam a prevenir o crescimento de tumores. O feijão também contém alguns antioxidantes que podem proteger o sistema digestivo, reduzindo o risco de câncer colorretal. O feijão pode ser usado em sopas, sobremesas e ensopados com caldo.

Frutas e vegetais coloridos também estão incluídos no grupo de alimentos que devem ser consumidos para prevenir o câncer colorretal. Eles contêm substâncias naturais (fitoquímicos) que ajudam a prevenir o crescimento de células cancerígenas e a combater a inflamação que pode facilmente levar ao câncer.

Vegetais e frutas ricos em fibras e vitaminas fazem parte de uma dieta saudável. Alguns vegetais crucíferos devem ser priorizados, incluindo couve, brócolis, repolho e frutas ricas em vitamina C, como laranja e toranja.

Salada de frutas faz bem à saúde. Foto: Anh Chi

Peixes gordurosos como o salmão são ricos em ácidos graxos ômega-3, que são bons para a saúde do coração e retardam o crescimento de células cancerígenas. Além de comer peixe, você deve reduzir o consumo de carne vermelha e pratos de carne processada e aumentar o consumo de vegetais verdes e frutas. Limite o consumo de peixes ricos em mercúrio, como peixe-espada, atum, peixe-azulejo e cavala, pois podem ser prejudiciais à saúde.

Deve ser limitado

Carnes vermelhas, como bovina, suína e de cordeiro, aumentam o risco de câncer colorretal. O heme, que dá à carne o pigmento vermelho, pode enfraquecer as células, permitindo que as bactérias produzam substâncias tóxicas que levam ao câncer.

O risco de câncer aumenta se a carne vermelha for cozida em altas temperaturas, muito temperada e passar por muitas etapas de processamento.

Você deve comer menos de 500g de carne vermelha por semana, priorizando pratos frescos, minimamente processados e marinados.

Carnes processadas , incluindo salsichas, cachorros-quentes, bacon e presunto, são fortemente salgadas, conservadas quimicamente e submetidas a múltiplas etapas de processamento. Esses processos fazem com que os nitritos se convertam em compostos N-nitrosos cancerígenos ou NOCs. Aminas heterocíclicas (AHCs) e policíclicas (APCs) produzidas durante o cozimento da carne em altas temperaturas também podem danificar os intestinos, aumentando o risco de câncer colorretal.

Beber regularmente mais de duas a três doses por dia aumenta o risco da doença em 40%. Segundo o WebMD , beber uma taça de vinho ocasionalmente não parece afetar o risco de câncer colorretal.

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