Médico: A exposição frequente às cebolas causa cegueira?

Recentemente, a opinião pública foi abalada pela notícia de que centenas de pessoas na região produtora de cebola sofreram perda de visão, até mesmo cegueira, devido à exposição prolongada a este produto agrícola. Existe alguma justificativa médica para isso?

Não há evidências científicas de que cebolas causem cegueira.

Em 25 de julho, o especialista 2 Tang Hong Chau, diretor do Hospital Oftalmológico Saigon Cach Mang Thang Tam, afirmou que atualmente não há evidências médicas de que a exposição prolongada à cebola roxa cause cegueira ou danos permanentes à córnea. No entanto, a exposição contínua e desprotegida pode causar irritação temporária, como ardência, olhos lacrimejantes, olhos vermelhos e até conjuntivite leve, se não for devidamente higienizada.

Não há casos documentados de danos permanentes à córnea causados ​​por cebolas. No entanto, há alguns relatos de conjuntivite alérgica, uma irritação persistente da conjuntiva, que geralmente se resolve bem após a interrupção da exposição ou do tratamento.

O especialista 2, Doutor Tang Hong Chau, analisa o modelo da estrutura do olho

FOTO: LE CAM

"O sabor picante da cebola se deve à enzima alinase, liberada quando a cebola é cortada ou esmagada. Essa enzima produz propanethial-S-óxido, um composto gasoso volátil que estimula as glândulas lacrimais, causando lágrimas, ardência nos olhos e sensação de queimação. Se exposta várias vezes ao dia, a mucosa ocular pode ficar levemente irritada, causando vermelhidão, fadiga ou desconforto prolongado", analisou o Dr. Chau.

Muitos casos de lesões oculares devido a riscos ocupacionais

Na prática clínica, o Dr. Chau disse que atendeu a muitos casos de pacientes com lesões oculares relacionadas às suas ocupações, desde soldadores, carpinteiros até fazendeiros, devido à exposição à poeira, produtos químicos ou luz forte sem medidas de proteção adequadas.

Para pessoas que cultivam ou processam cebolas, o risco é semelhante se não usarem óculos ou trabalharem em ambientes mal ventilados.

"Os riscos comuns de cultivar cebolas sem proteção incluem conjuntivite irritante , olhos secos ou até mesmo abrasões leves na córnea devido à fricção vigorosa dos olhos quando estão irritados. A longo prazo, se não forem devidamente cuidados, podem aumentar o risco de infecção ou afetar temporariamente a visão", disse o Dr. Chau.

A pungência das cebolas se deve à enzima alinase, que é liberada quando a cebola é cortada ou esmagada.

Foto: AI

Como evitar danos aos olhos ao trabalhar em ambientes empoeirados e picantes

"A exposição à cebola não causa cegueira se houver proteção adequada. No entanto, a subjetividade, a falta de proteção e a falta de atenção aos cuidados com os olhos podem levar a problemas de irritação a longo prazo. Cuidar dos olhos não só ajuda a proteger a visão, como também mantém a saúde dos produtores de cebola – uma profissão tradicional valiosa em muitas localidades", compartilhou o Dr. Chau.

Para prevenir lesões oculares, o Dr. Chau recomenda que os trabalhadores usem óculos de proteção transparentes durante o trabalho para evitar poeira e gás lacrimogêneo, lavem os olhos com solução salina após cada dia de trabalho, não esfreguem os olhos com as mãos sujas, especialmente após o contato com cebolas; trabalhem em uma área bem ventilada ou usem um exaustor ao descascar cebolas em ambientes fechados. Use colírio se sentir muita ardência e procure um serviço de saúde se apresentar sinais de vermelhidão ou dor prolongada nos olhos.

Os líderes do Can Tho 'negam' informações de que muitos produtores de cebola são... cegos

Conforme relatado por Thanh Nien , em 23 de julho, o Comitê do Partido da Cidade, o Conselho Popular, o Comitê Popular e o Comitê da Frente da Pátria do Vietnã da cidade de Can Tho realizaram uma conferência para encontrar empresas e investidores em 2025. Representantes de mais de 100 empresas e investidores que operam na área compareceram.

Na conferência, o Sr. Le Xuan Dac, Diretor Geral da Dac An Investment - Production - Trading Company Limited (abreviada como Dac An Company), afirmou que a cidade de Vinh Chau, na província de Soc Trang (antiga), possui cerca de 4.000 a 6.000 hectares de terras agrícolas; dos quais cerca de 1.700 hectares são dedicados ao cultivo de cebola roxa. De acordo com a pesquisa do Sr. Dac, entre os milhares de agricultores que cultivam cebola roxa, cerca de 1.200 pessoas são cegas devido à substância picante da cebola roxa, que danifica suas córneas. No entanto, as pessoas aqui ainda consideram essa profissão tradicional, passada de pai para filho.

No entanto, de acordo com o Sr. Ngo Thai Chan, Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da cidade de Can Tho, a história de que o cultivo de cebola roxa causa cegueira não é verdadeira. Há cerca de 20 anos, as pessoas não tinham como conservar cebola roxa e não sabiam como proteger sua saúde, o que afetava seus olhos. Mas agora, os produtores de cebola roxa não ficam cegos em grande número, como registrado pela Dac An Company.

Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-tiep-xuc-nhieu-voi-hanh-tim-co-gay-mu-loa-185250724232927928.htm