'Diagnosticando' a competitividade do peixe pangasius vietnamita

Muitos países investem na criação de peixes tra para atender à demanda interna e reduzir as importações, além de dificuldades internas, colocando os peixes tra vietnamitas sob grande pressão.

De acordo com a Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), em 1997, as exportações de pangasius do Vietnã atingiram apenas US$ 1,6 milhão. Em 2023, as exportações de pangasius atingiram US$ 1,8 bilhão, e estima-se que atinjam mais de US$ 2 bilhões em 2024. Os produtos de pangasius já foram considerados uma indústria monopolista do nosso país, mas não são mais "um mercado único". Muitos países também começaram a produzir pangasius para consumo doméstico e a reduzir as importações do mundo , como Índia, Indonésia, Bangladesh e China. Todos esses países têm vantagens em matéria-prima e custos de produção, o que cria uma pressão considerável sobre a indústria vietnamita de pangasius.

O pangasius vietnamita é responsável por 42% da produção global de pangasius.

A China é o maior destino do pangasius vietnamita, no entanto, desde 2023, a Hainan Xiangtai Fishery, uma das maiores exportadoras de tilápia da China, anunciou que está participando ativamente da cadeia de suprimentos do pangasius para atender à crescente demanda do mercado interno.

Construir incubadoras, centros de pesquisa, linhas de processamento, aumentar a cooperação, promover a comunicação, desenvolver serviços e diversificar o portfólio de produtos de acordo com os diferentes canais de consumo são as tarefas que esta empresa vem realizando, realiza e continuará realizando para ganhar participação de mercado na cadeia de suprimentos do pangasius. A China cultiva pangasius há mais de 7 anos, mantendo uma produção anual de cerca de 1,4 milhão de toneladas, atendendo principalmente ao mercado interno. No entanto, isso também significa que o país reduzirá as importações.

O pangasius vietnamita representa 42% da produção global de pangasius, enquanto a Índia, a China e Bangladesh respondem por 15-21%. A produção de pangasius indiano está aumentando, mas o peixe é muito pequeno, fornecido principalmente pelo mercado interno. A Indonésia, em particular, tem baixa produção, mas exporta para o mercado do Oriente Médio com sua própria marca e vem ganhando prestígio.

Junto com fatores externos, de acordo com a VASEP, alguns problemas de longa data da indústria vietnamita de pangasius incluem: qualidade irregular dos alevinos, baixa taxa de sobrevivência dos alevinos, alimentação, ambiente de cultivo, clima, doenças, etc.; enfrentamento de muitas barreiras comerciais, como impostos de importação, regulamentações técnicas, etc.; atividades de concorrência desleal podem afetar a reputação do pangasius vietnamita no mercado internacional; a mudança nas políticas de mercado enquanto o custo de produção do pangasius está aumentando devido ao aumento nos preços dos insumos e dos materiais, causando altos custos de produção e aumento nos custos de mão de obra, afetando também as exportações de pangasius.

De acordo com um relatório da VASEP, o preço de exportação dos filés de pangasius está atualmente em torno de US$ 2.000 a US$ 3.500/tonelada. Do início de 2024 até agora, o faturamento das exportações de pangasius atingiu US$ 1,56 bilhão, um aumento de 8,9% em relação ao mesmo período de 2023. A meta da indústria de pangasius para 2025 é atingir uma produção esperada de 1,65 milhão de toneladas, com um faturamento de exportação de cerca de US$ 2 bilhões.

É inegável que o pangasius vietnamita tem ampla cobertura, competitividade e oportunidade de penetrar mais profundamente nos mercados internacionais, especialmente quando o Vietnã tem vantagens de ALCs de nova geração, acordos comerciais, lacunas de escassez de oferta nos mercados e é reconhecido mundialmente pela qualidade da carne de peixe e origem clara.

No entanto, se as dificuldades comuns não forem resolvidas e as oportunidades de exportação não forem totalmente exploradas, o pangasius vietnamita permanecerá na retaguarda do mapa mundial de peixes brancos. As empresas precisam aproveitar a oportunidade, investir ousadamente em pesquisas adicionais sobre outros produtos, além dos filés de pangasius congelados, otimizar os processos de produção e controlar rigorosamente a qualidade desde as primeiras etapas da seleção.

Fonte: https://congthuong.vn/bat-benh-suc-canh-tranh-cua-ca-tra-viet-361116.html